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          共50条信息

            • 1．

              利用农作物秸秆等纤维质原料生产的乙醇，经加工可制成燃料乙醇。使用燃料乙醇减少了对石油资源的依赖．下图为生产燃料乙醇的简要流程，据图分析错误的一项是

              A．要得到微生物A，最好选择富含纤维素的土壤采集土样
              B．图中②过程常用的微生物B是酵母菌
              C．微生物A和微生物B利用的碳源相同
              D．微生物A的同化作用类型是异养型
              难度：易
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            • 2．

              含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶，原因是

              A．抗生素能够杀死或抑制乳酸菌的生长
              B．抗生素呈碱性，会与乳酸发生中和反应
              C．抗生素能够抑制酵母菌及其他真菌的生长
              D．抗生素在酸性环境中会被分解破坏而失去作用
              难度：较易
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            • 3． 在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中，用到的微生物分别是              （    ）
              A．酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌  
              B．酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌
              C．毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌  
              D．酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌
              难度：易
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            • 4． 利用农作物秸秆等纤维质原料生产的乙醇，经加工可制成燃料乙醇，从而减少了对石油资源的依赖，下图为生产燃料乙醇的简要流程，据图分析错误的一项是(　　)

              A．要得到微生物A，最好选择富含纤维素的土壤采集土样
              B．图中②过程常用的微生物B是酵母菌
              C．微生物A和微生物B可利用的碳源相同
              D．可用纤维素酶制剂代替微生物A起作用
              难度：易
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            • 5．

              乙醇等绿色能源的开发备受世界关注。利用玉米秸秆生产酒精,首先要把秸秆用相应的酶进行预处理,然后用特定的微生物在特定的条件下,进行发酵生产酒精。以下对处理秸秆的酶、微生物种类和特定的条件的选择,正确的是( )

              A．淀粉酶、乳酸菌、充足氧气               
              B．纤维素酶、酵母菌、密封
              C．纤维素酶、甲烷杆菌、密封              
              D．脂肪酶、酵母菌、充足氧气
              难度：易
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            • 6． 在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中，用到的微生物分别是:（     ）        
              A．酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌     
              B．酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌
              C．毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌    
              D．酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌
              难度：易
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            • 7．

              某生物兴趣小组以带有落叶的表层土壤（深5cm左右）为实验材料，研究土壤微生物在适宜温度下的分解作用，对土壤处理情况见下表。与此有关的叙述正确的是

               

              1组

              2组

              3组

              4组

              土壤处理

              灭菌Com]

              不灭菌

              灭菌

              不灭菌

              湿润

              湿润

              较干燥

              较干燥

              A．探究的问题是不同土壤温度条件下，土壤微生物对落叶的分解作用

              B．该实验的自变量是是否灭菌，4个实验组相互对照

              C．作为实验材料的落叶需经过灭菌处理，因为落叶上有微生物，可分解自身

              D．预期结论是1、3组的落叶被不同程度的分解，2、4组中的落叶不被分解
              难度：较易
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            • 8．

              某同学欲研究被石油污染过的土壤中细菌的数量并筛选出能分解石油的细菌。下列操作错误的是（ ）

              A．称取和稀释被污染的土壤时应在火焰旁
              B．用以石油为唯一碳源的选择培养基进行筛选
              C．用不接种的牛肉膏蛋白胨培养同时培养作对照
              D．目的菌种属于好氧异养型微生物
              难度：较难
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            • 9． 南洋东华公司研发了两种石油降解产品BDB-n生物降解菌（厌氧型）和BDB-a生物降解菌（好氧型），降解菌是通过产生酶对石油进行分解的。如图为不同条件下，某种降解菌对某湖泊污泥中石油分解能力的测定结果。下列有关分析错误的是（ ）

              A． 该实验的自变量为pH和污泥含水量                    
              B． 该实验的检测指标是2天后污泥中的石油含量
              C． 该实验中使用的降解菌最可能是BDB-a生物降解菌          
              D． 在不同污泥含水量条件下，降解菌体内酶的最适pH相同
              难度：中等
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            • 10．
              关于酸奶制作，下列说法正确的是（　　）
              A．含抗生素的牛奶更容易发酵
              B．温度越高，制作酸奶需要的时间越长
              C．牛奶变酸的同时，其中的糖类发生了变化
              D．所有物质都装瓶后再加热灭菌，酸奶凝固的会更好
              难度：较易
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