优优班--学霸训练营 > 知识点挑题
全部资源
          排序:
          最新 浏览

          50条信息

            • 1.

              为了探究某种淀粉酶的最适温度,某同学进行了如下实验操作。

              步骤①:取10支试管,分为五组。每组两支试管中分别加入1mL某种淀粉酶溶液和2mL 5% 淀粉溶液。

              步骤②:将每组淀粉酶溶液和淀粉溶液混合并振荡。

              步骤③:将装有混合溶液的五支试管(编号1、2、3、4、5)分别置于15℃、25℃、35℃、45℃、55℃15℃水浴中。反应过程中,每隔1 分钟从各支试管中取出一滴反应液,滴在比色板上,加1 滴碘液显色。

              请分析回答:

              (1)该实验的自变量是________。此实验设计存在一个明显的错误,即步骤②前应__。

              (2)纠正该实验的错误步骤后,进行操作。一段时间后,当第3组试管中的反应物与碘液混合开始呈棕黄色时,各组实验现象如下表(“+”表示蓝色程度):

              组别

              1

              2

              3

              4

              5

              处理温度(℃)

              15

              25

              35

              45

              55

              结果

              ++

              +

              棕黄色

              +

              ++


              ① 试管中取出的反应物滴加碘液后,呈棕黄色,说明 ____。

              ② 分析上述实验结果,可以得出该淀粉酶的最适温度在 ________之间。

              (3)该同学在进行本实验的过程中,发现反应时间过长。

              ①为缩短反应时间,请提出合理的改进措施: ________。

              ② 若改进前反应时间与反应底物量的关系如图所示,请在图中用虚线表示改进后反应时间与反应底物的量的关系曲线。

            • 2.

              图甲是H2O2酶活性受PH影响的曲线,图乙表示在最适温度下、pH=b时H2O2分解产生的氧气量随时间的变化,若该酶促反应过程中改变某一初始条件,以下改变正确的是

              A.PH=a,e点下移,d点左移          
              B.H2O2酶量增加时,e点上移,d点左移
              C.H2O2量增加时,e点不移,d点左移
              D.温度升高时,e点不移,d点右移
            • 3.

              测定酶活力实验的合理顺序是:加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测产物的量。 ( )

              A.√
              B.×
            • 4.

              果胶的存在容易导致果汁出汁量少,果汁浑浊。某兴趣小组以果胶酶处理后的果汁为原料,接种酵母菌发酵后得到果酒。下列叙述错误的是

              A.加入果胶酶提高果汁澄清度体现了酶的专一性

              B.在不同温度条件下加入果胶酶处理,果汁出汁量不同

              C.糖类分解成酒精的场所在酵母菌细胞质基质中

              D.酒精从酵母菌细胞进入到发酵液中,需要载体和ATP
            • 5. 小麦的穗发芽影响其产量和品质。某地引种的红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小麦。为探究淀粉酶活性与穗发芽率的关系,进行了如下实验。
              (1)取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子,分别加蒸馏水研磨、制成提取液(去淀粉),并在适宜条件下进行实验。实验分组、步骤及结果如下:
              分组
              步骤
              红粒管 白粒管 对照管
              加样 0.5mL提取液 0.5mL提取液 C
              加缓冲液(mL) 1 1 1
              加淀粉溶液(mL) 1 1 1
              37℃保温适当时间终止酶促反应,冷却至常温,加适量碘液显色
              显色结果 +++ + +++++
              注:“+”数目越多表示蓝色越深
              步骤①中加入的C是______,步骤②中加缓冲液的目的是______。显色结果表明:淀粉酶活性较低的品种是______;据此推测:淀粉酶活性越低,穗发芽率越______。
              若步骤③中的淀粉溶液浓度适当减小,为保持显色结果不变,则保温时间应______。
              (2)小麦淀粉酶包括α-淀粉酶和β-淀粉酶,为进一步探究其活性在穗发芽率差异中的作用,设计了如下实验方案:

              X处理的作用是使______。若Ⅰ中两管显色结果无明显差异,且Ⅱ中的显色结果为红管粒颜色显著______白管粒(填“深于”或“浅于”),则表明α-淀粉酶活性是引起这两种小麦穗发芽率差异的主要原因。
            • 6.
              如图所示是探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用实验设计及结果.

              根据实验结果,以下结论正确的是(  )
              A.蔗糖被水解成非还原糖
              B.淀粉在淀粉酶的作用下水解成还原糖
              C.淀粉酶活性在60℃比40℃高
              D.淀粉酶对蔗糖的水解具有专一性
            • 7.

              常温常压下,要使过氧化氢溶液迅速放出大量的氧气,应投入

              A.新鲜猪肝       
              B.煮熟猪肝       
              C.铁钉          
              D.生锈铁钉
            • 8. 下列叙述正确的是( )

              A.图I中的F和G是组成细胞核中染色体的主要成分
              B.图II中c、d点的浓度分别促进、抑制芽的生长发育
              C.图III的细胞结构必须在高倍光学显微镜下才能观察到
              D.图IV表示离体培养的动物细胞中酶活性与温度的关系
            • 9.
              下列关于生物技术实践的叙述中,正确的是(  )
              A.加酶洗衣粉就是添加了固定化酶的洗衣粉
              B.利用透析法纯化血红蛋白时,应以蒸馏水作为透析液
              C.果酒制成后,可将装置转移至温度较高的环境中并持续通氧制果醋
              D.腐乳发酵过程中毛霉和根霉为互利共生关系
            • 10.
              为了使牛仔裤呈现“穿旧”效果,在工业洗衣机中用酶洗代替传统的浮石擦洗,是目前重要的生产手段(工艺流程见如图).下列叙述中错误的是(  )
              A.纤维素酶在仿旧中的作用机理与其在洗衣粉中去污的机理相似
              B.在上述工艺中,为重复使用纤维素酶,可选用适当的包埋剂固定化酶
              C.在上述工艺中,通过调节温度、酸碱度、处理时间可控制仿旧颜色的深浅
              D.纤维素酶催化葡萄糖残基间磷酸二酯键的水解分解纤维素
            0/40

            进入组卷