知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

温度/℃	10			20			30			40			50
组别	甲	乙	丙	甲	乙	丙	甲	乙	丙	甲	乙	丙	甲	乙	丙
清除血渍时间/min	67	66	88	52	51	83	36	34	77	11	12	68	9	11	67
清除油渍时间/min	93	78	95	87	63	91	82	46	85	75	27	77	69	8	68

A．本实验的自变量是洗衣粉中的酶

B．甲、乙组洗涤效果的差异，说明酶的作用具有专一性

C．甲组在洗衣粉中加入了蛋白酶；乙组在洗衣粉中加入了蛋白酶和脂肪酶

D．添加蛋白酶的洗衣粉不适宜洗涤毛织品、棉织品、蚕丝织品

难度：较易

解析收藏试题篮

2．

下列关于造成相关实验失败的原因分析中，正确的是

A．制作腐乳的卤汤时，料酒加的量较多，造成豆腐腐败变质

B．制作固定化酵母细胞时，海藻酸钠的浓度过低，造成包埋酵母细胞数量过少

C．制作果醋时，通氧不足或温度过低，造成发酵失败

D．用加酶洗衣粉洗涤污渍时，浸泡时间不足，造成洗涤效果差

难度：中等

解析收藏试题篮

3．

下列有关现代生物技术的叙述，正确的是( )

A．制作腐乳需利用毛霉产生的酶分解豆腐中的蛋白质、脂肪等物质

B．加酶洗衣粉中目前常用的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶

C．细胞核移植主要在同种动物、同种组织的细胞之间进行

D．采用胚胎分割技术产生同卵多胚的数量是有限的

难度：难

解析收藏试题篮

4．

下面的实验操作正确的是

A．在花生子叶薄片上滴加苏丹Ⅲ染液，3min后滴1~2滴50%盐酸洗去浮色

B．用斐林试剂鉴定还原糖和用二苯胺试剂鉴定DNA时，都需要水浴加热

C．观察细胞有丝分裂实验的过程中，需移动装片寻找不同分裂时期的细胞

D．采用同一型号的小容量自动洗衣机探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响

难度：较难

解析收藏试题篮

5．

为了使牛仔裤呈现“穿旧”效果，在工业洗衣机中用酶洗代替传统的浮石擦洗，是目前重要的生产手段（工艺流程见下图）。下列叙述中错误的是

A．纤维素酶在仿旧中的作用机理与其在洗衣粉中去污的机理相似

B．在上述工艺中，为重复使用纤维素酶，可选用适当的包埋剂固定化酶

C．在上述工艺中，通过调节温度、酸碱度、处理时间可控制仿旧颜色的深浅

D．纤维素酶催化葡萄糖残基间磷酸二酯键的水解分解纤维素

难度：难

解析收藏试题篮

6．下列有关生物技术在实践中的应用的叙述，正确的是

A．加酶洗衣粉就是添加了固定化酶的洗衣粉

B．固定化酵母菌在无杂菌污染的情况下可反复用于酿制果酒

C．尿糖试纸是一种酶试纸，不能反复使用

D．单克隆抗体既能用于诊断疾病也能用于治疗疾病

难度：较难

解析收藏试题篮

7．下列有关固定化酶技术和固定化细胞技术的叙述中，错误的是

A．固定化酶和固定化细胞的目的是限制酶与反应物接触，控制反应速度

B．酶更适合包埋法固定化，细胞更适合吸附法固定化

C．加酶洗衣粉是含有固定化酶制剂的洗衣粉

D．固定化酶对酶的活性影响小，与固定化细胞相比应用更广泛

难度：难

解析收藏试题篮

0/40

进入组卷