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          共50条信息

            • 1．

              下列有关加酶制剂应用研究的叙述中，正确的是

              A．加酶洗衣粉中含有酸性蛋白酶和脂肪酶
              B．含酶制剂的产品保存时要注意避免高温
              C．含多种消化酶的多酶片可以口服或注射
              D．酶制剂可以缩短生产周期但增加成本
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            • 2． 在探究不同温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响实验时，往往采用同一型号的小容量自动洗衣机洗涤衣物，其原因是（　　）
              A．便于更好地控制变量
              B．洗涤时间短
              C．洗涤时更省力
              D．可洗涤的衣物多
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            • 3． 加酶洗衣粉中的“酶”有多种，对各种污渍要考虑其不同情况选用不同的加酶洗衣粉，主要原因是（　　）
              A．酶具有多样性
              B．酶具有高效性
              C．酶具有专一性
              D．酶易受环境影响
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            • 4． 下列关于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的叙述，合理的是（　　）
              A．先用热水溶解洗衣粉，再将水温调节到最适温度
              B．实验的观察指标可以是相同洗涤时间内污渍的残留程度
              C．相同pH时加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉
              D．衣物质地和洗衣粉用量会影响实验结果，但水量的多少不会影响实验结果
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            • 5． (6分)某生物学兴趣小组进行了“加酶洗衣粉最适温度的测定”实验。下表是他们记录的不同温度下除去不同污渍所需时间的对照表，请依据表中数据作答。

              水温/℃

              冷水

              20

              30

              40

              50

              60

              70

              80

              植物油

              48

              39

              30

              20

              17

              11

              12

              20

              蓝墨水

              93

              86

              80

              72

              68

              67

              81

              105

              奶渍

              48

              43

              28

              12

              6

              4

              12

              17

              (1)要达到最佳洗涤效果，使用加酶洗衣粉的最适宜温度在____________________附近。

              (2)在适宜温度范围内，加酶洗衣粉对衣物上的________的洗涤效果最佳，对_________的洗涤效果最差，其原因是________________________________________________________________。

              (3)羊毛、蚕丝等织物_____(填 “能”或“不能”)用加酶洗衣粉洗涤，因为________________。

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            • 6． 下列关于加酶洗衣粉的说法，正确的是
              A．加酶洗衣粉能去除所有污渍
              B．相同条件下，加酶洗衣粉的洗涤效果比普通洗衣粉好
              C．加酶洗衣粉减少了磷的使用，减少了对环境的污染
              D．在“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的实验中，手洗比机洗好
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            • 7． 加酶洗衣粉能够 除去衣物上的顽固油渍，是因为含有(  )
              A．脂肪酶
              B．蛋白酶
              C．淀粉酶
              D．氧化酶
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            • 8． 下列说法正确的是（　　）。
              A．加酶洗衣粉就是将酶直接加到洗衣粉中
              B．目前常用的酶制剂有四类：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶
              C．温度、酸碱度和表面活性剂都会影响酶的活性
              D．加酶洗衣粉不含表面活性剂和水软化剂，不会污染环境
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            • 9． 有人设计实验探究加酶洗衣粉是否能提高去污力并优于普通洗衣粉，实验分为两组，一组衣物用加酶洗衣粉洗涤，另一组衣物用普通洗衣粉洗涤，该实验设计缺少    (    )

                 

              A．用加酶洗衣粉洗涤和用适量普通洗衣粉洗涤的对照

                 

              B．既不用加酶洗衣粉洗涤也不用普通洗衣粉洗涤（即只用清水）的对照

                 

              C．用普通洗衣粉洗涤和用少量加酶洗衣粉洗涤的对照

                 

              D．用少量普通洗衣粉洗涤和用大量加酶洗衣粉洗涤的对照
              难度：易
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            • 10． 生物体内的酶很容易降解、失活。洗衣粉中的酶却能较长时间保持活性的原因是(　　)
              A．生物体内的酶活性受温度影响，洗衣粉中的酶不受温度影响
              B．洗衣粉中的酶外层有特殊的化学物质层层包裹，保持其活性
              C．生物体内的酶是蛋白质，洗衣粉中的酶是无机物
              D．以上全部正确
              难度：易
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