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          共50条信息

            • 1．

              下列有关生物技术在实践中的应用的叙述，正确的是（ ）

              A．制葡萄醋的温度要比制腐乳的温度低些
              B．使用加酶洗衣粉在任何条件下洗衣效果都比普通的洗衣粉好
              C．凝胶色谱法是一种根据相对分子质量大小不同而分离蛋白质的有效方法
              D．固定化细胞比固定化酶的催化效率高，适用于所有生产过程
              难度：易
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            • 2．

              下表是某种加酶洗衣粉的成分及用法说明，下列对资料表明的信息理解正确的是（ ）。


              A．这种洗衣粉较易清除衣物上的油    
              B．该蛋白酶在60 ℃以上将会失去活性
              C．这种洗衣粉可除去衣物上的各种污渍  
              D．这种洗衣粉可用于洗涤真丝织物
              难度：易
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            • 3． 某同学进行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果比较”的课题研究，下列叙述错误的是
              A．设计对照实验，分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉
              B．洗衣粉用量、污渍种类和洗涤温度等无关变量全部相同且适宜
              C．可根据相同时间内污渍去除程度的差异得出实验结论
              D．可根据污渍完全洗净所需时间的差异得出实验结论
              难度：易
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            • 4．

              进行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果比较”课题研究的实验步骤中，错误的是

              A．设置2组实验，分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉
              B．在等量的水中加入等量的洗衣粉、等量的同种污渍污染的衣物
              C．用洗衣机进行洗涤，洗涤温度都为35℃  
              D．根据污渍去除程度得出结论
              难度：易
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            • 5．

              下列有关生物技术应用的叙述中，错误的是

              A．腐乳制作中酒精含量过高会延长腐乳成熟时间
              B．制作果醋时中断通氧会引起醋酸菌死亡
              C．若固定化酵母细胞时，CaCl2溶液浓度过低，将很难形成凝胶珠
              D．加酶洗衣粉中的酶制剂的作用是直接洗去衣服上的污垢
              难度：易
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            • 6．

              为了探究一种新型碱性纤维素酶的去污效能，研究性学习小组进行了相关实验，结果如下图。由图中实验结果能直接得出的结论是

              ​

              A．碱性纤维素酶对污布类型2 的去污力最强

              B．不同类型洗衣粉影响碱性纤维素酶的去污力

              C．加大酶用量可以显著提高洗衣粉的去污力

              D．碱性纤维素酶对污布类型2、3 的去污力不同
              难度：易
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            • 7．
              加酶洗衣粉在温水中的洗涤效果更好，这说明（　　）
              A．酶的活性受温度影响
              B．酶具有专一性
              C．酶的活性受pH影响
              D．酶具有高效性
              难度：易
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            • 8． 下列关于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的叙述，合理的是(    )
              A．先用热水溶解洗衣粉，再将水温调节到适宜温度
              B．实验的观察指标可以是衣物上污渍的残留程度
              C．相同pH时，加酶洗衣粉洗涤效果比普通洗衣粉好
              D．衣物材质和洗衣粉用量不会影响实验结果
              难度：易
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            • 9．
              下列关于用加酶洗衣粉手洗衣物的叙述中，错误的是(　　)

                 

              A．通常全羊毛与丝织品的洗涤不宜用加酶洗衣粉
              B．用温水浸泡.延长浸泡时间可以提高洗涤效果
              C．用含碱性蛋白酶的洗衣粉洗涤衣物后应立即冲洗双手
              D．贮存在干燥环境中的加酶洗衣粉不会失效，可以长久使用
              难度：易
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            • 10．
              某兴趣小组准备开展“不同种类的加酶洗衣粉对同一污物的洗涤效果”的活动．下列说法不正确的是（　　）
              A．该实验的原理是酶的专一性
              B．自变量是不同种类的加酶洗衣粉
              C．水质、水量、pH均可看做无关变量
              D．洗涤过程中只要保持水温相同即可
              难度：易
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