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          共50条信息

            • 1． 为了研究pH对酶活性的影响，某学习小组进行如下操作：
              （1）取5支洁净试管，分别编号A～E．
              （2）向5支试管中加入等量的胰蛋白酶溶液．
              （3）按下表要求调节各试管内的pH．
              试管编号 A B C D E
              pH 4 6 7 8 10
              现有稀释的鸡蛋清液体和鸡蛋煮熟后的蛋白碎块供选择，应该选择 ______ 作为底物加入5支试管中进行实验的效果较好．加入的蛋白质量应该 ______ ．
              （4）将5支试管均置于相同且适宜温度条件下，记录消化蛋白质所用的时间．
              下表为某同学以其中的一种底物进行实验所测得的时间：
              试管编号 A B C D E
              pH 4 6 7 8 10
              消化蛋白质所用时间（min） ＞100 30 18 11 35
              a．从表中可知，在上述各pH条件下，胰蛋白酶活性最强的是pH= ______ ．是否可以认定该pH就是胰蛋白酶的最适pH？ ______ ．
              b．为判断蛋白质是否被消化，某同学选用双缩脲试剂进行检验，这一做法是否正确？ ______ ．写出你的理由： ______ ．
              难度：较易
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            • 2． 低温迫使植物细胞产生大量对细胞有害的过氧化物，如脂质过氧化物（MDA）．超氧化物歧化酶（SOD）能够消除过氧化物，从而增强植物的抗冷性．研究人员进行了“水杨酸对水稻幼苗抗冷性的影响”实验，实验步骤及结果如表所示．
              组别 处理 培养温度/℃ SOD活性/（U•g-1min-1）
              1 蒸馏水浇灌 25 7.3
              2 ① ② 9.4
              3 0.5mmol/L水杨酸浇灌 5 10.3
              4 1.0mmol/L水杨酸浇灌 5 11.6
              5 1.5mmol/L水杨酸浇灌 5 13.6
              6 2.0mmol/L水杨酸浇灌 5 8.5
              7 2.5mmol/L水杨酸浇灌 5 7.9
              8 3.0mmol/L水杨酸浇灌 5 6.5
              （1）表中①是 ______ ，②是 ______ ．
              （2）组别1和2对照可得的结论是 ______ ．
              （3）在5℃的环境下，物质的量浓度为2.0mmol/L的水杨酸对水稻幼苗抗冷性的影响是 ______ （填“增强”或“减弱”）．
              难度：较易
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            • 3．
              回答下列与高中生物实验有关的问题
              （1）在验证还原性糖的实验中，选择甘蔗为生物材料，实验过程和方法规范，但没有观察到相应的颜色变化，原因可能是 ______ ．
              （2）观察植物细胞的质壁分离与复原现象：为便于观察，选用紫色洋葱的鳞片叶外表皮最佳，原因是 ______ ．
              （3）“探究温度对酶活性的影响”实验中，使用过氧化氢酶往往不能达到预期实验结果．其原因是 ______ ．
              （4）如果用纸层析法对小球藻的色素进行分离，其利用的原理是色素在层析液中的 ______ 不同，扩散最快的一条色素带呈 ______ 色，该色素主要吸收 ______ 光，该色素分布在 ______ 上．
              难度：较易
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