优优班--学霸训练营 > 知识点挑题
全部资源
          排序:
          最新 浏览

          共50条信息

            • 1． 蒸馏时要提高产品质量，应采取的措施是（　　）
              A．提高蒸馏温度，延长蒸馏时间
              B．严控蒸馏温度，延长蒸馏时间
              C．降低蒸馏温度，缩短蒸馏时间
              D．提高蒸馏温度，缩短蒸馏时间
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 2． 辣椒中产生辣味的物质是辣椒素，辣椒素是一种斥水亲脂、易溶于乙醇、丙酮等有机溶剂的化合物，具有很强的镇痛和消炎作用，还有降血压和降胆固醇的功效，应用前景广阔．请回答有关问题：
              （1）无论是鲜重还是干重，组成辣椒细胞的元素中含量最多的是    ．
              （2）根据辣椒素的性质，可以用    法提取，该方法需要对原材料进行    、干燥，再用    、丙酮等浸泡，并利用    方法加热，加热瓶口安装回流冷凝装置，目的是    ．
              （3）通过过滤获得滤液，若要获得辣椒素结晶，还需再对滤液进行加热蒸发出有机溶剂，这时可以直接使用    装置进行．
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 3． 薄荷叶富含维生素、蛋白质和薄荷油，具有疏散风热、清利咽喉、消炎镇痛的作用．请回答下列问题：
              （1）植物芳香油的提取方法有蒸馏法、压榨法和    等．提取薄荷油可以用水蒸气蒸馏法，该方法能利用水蒸气将    的薄荷油携带出来．
              （2）在提取薄荷油的过程中，向得到的油水混合物加入NaCl后，薄荷油将分布与液体的    （填“上层”或“下层”），然后用    将这两层分开．分离得到的薄荷油油层中含有一定量的水分，可用    吸水．
              （3）可用植物组织培养的方法对薄荷进行扩大培养，在接种前工作台需用    擦拭一遍．之后所有的接种操作都必须在    旁进行．培养基中的生长素用量与细胞分裂素用量的比值    （填“低”“高”或“相当”）时，有利于芽的分化．
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 4． 对提取出的胡萝卜素进行纸层析鉴定，正确的是（　　）
              A．在点样标准样品后，可用同一注射器吸取提取样品并点样
              B．点样过程中，应快速细致，形成直径大小相同的圆点
              C．层析液所用的试剂为石油醚和丙酮的混合液
              D．滤纸可放在敞开的烧杯中
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 5． 观察如图所示4个纸层析鉴定提取的胡萝卜素粗品的层析装置，正确的是哪一个（　　）
              A．
              B．
              C．
              D．
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 6． 胡萝卜素可以溶于乙醇和丙酮，但乙醇和丙酮均不能用于胡萝卜素的萃取，原因是    ；石油醚、醋酸乙酯、乙醚、苯和四氯化碳五种有机溶剂中，石油醚最适宜用来提取胡萝卜素，原因是    ．
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 7． 下列关于提取胡萝卜素的叙述，错误的是（　　）
              A．胡萝卜素可以从大面积养殖的岩藻中提取
              B．提取胡萝卜素时可采用石油醚、丙酮等作溶剂
              C．提取胡萝卜素时的萃取过程中要采用水浴加热
              D．干燥时间太长、温度太高会导致胡萝卜素分解
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 8． 许多植物含有天然香料，如薄荷叶中含有薄荷油．现用薄荷叶提取薄荷油．
              回答问题：
              （1）提取薄荷油时应选用鲜薄荷叶作原料，其原因是薄荷油是    很强的物质，所以只有鲜薄荷叶才含薄荷油．
              （2）用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时，在油水混合物中加入氯化钠的作用是增加    ，有利于油层和水层分离，常用于分离油层和水层的器皿是    ．除去固体硫酸钠的常用方法是_    ．
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 9． 下列关于胡萝卜素的说法不正确的是（　　）
              A．胡萝卜素存在于叶绿体类囊体薄膜上
              B．胡萝卜素可划分为α、β、γ三类，β-胡萝卜素是其中最主要的组成成分
              C．β-胡萝卜素只存在于蔬菜中
              D．胡萝卜素可以用来预防癌症的发生
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 10． 萃取法提取出的胡萝卜素粗品，可以通过纸层析法进行鉴定，原理是（　　）
              A．色素提取液中不同色素已经分层
              B．阳光的照射使各种色素已经分层
              C．层析液对各种色素的溶解度不同，造成不同色素在滤纸上的扩散速度不同
              D．层析液中丙酮酸使色素溶解，而且彼此分离的扩散速度不同
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            0/40

            进入组卷