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            • 1． 图为某二倍体植株花药中未成熟花粉在适宜培养基上形成完整植株的过程．下列有关叙述正确的是（　　）
              A．过程①表示脱分化，过程②表示再分化
              B．过程①②需要避光，过程③需要照光
              C．过程①说明花粉细胞具有全能性
              D．过程③获得的完整植株自交后代不会发生性状分离
              难度：较难
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            • 2． 下列对生物技术实践的相关实验的叙述中，不正确的是（　　）
              A．用平板划线法接种微生物时，每次划线前后都要对接种环进行灭菌
              B．配制MS培养基时，大量元素、微量元素、激素类物质的使用都需先配制母液
              C．在胡萝卜素的提取实验中，浓缩前，需进行过滤，除去萃取液中的不溶物
              D．在其他条件适宜时，果胶酶量增加到某个值后果汁体积不能再提高，则该酶量为此条件下的最适用量
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            • 3． 下列关于月季花药培养的叙述中，错误的是（　　）
              A．材料的选择与培养基的组成影响花药培养的成功率
              B．选择花蕾通常选择完全未开放的花蕾
              C．选取材料时一定要进行消毒
              D．培养形成的胚状体可继续在原培养基中分化形成植株
              难度：较难
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            • 4． 请回答下列生物技术方面的问题：
              （1）在传统发酵技术中，果醋的制作往往在果酒制作基础上进行，请用相关反应式表示：    ．
              （2）腐乳制作主要菌种是    它能产生    两种酶将水豆腐中两种主要大分子有机物分解成人体能吸收的具鲜味的小分子有机物．
              （3）分析下面培养基的配方：NaNO3、KH2PO4、NaH2PO4、MgSO4•7H2O、KCl、H2O．若此培养基用于培养分解尿素的细菌，则应除去上述    成分，并加 入    物质．该培养基能否培养月季花药，为什么？    ．
              （4）提取胡萝卜素的过程中，萃取加热时需安装冷凝回流装置，其目的是    ．胡萝卜素粗品鉴定的方法是    ．
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            • 5． 自1964年印度科学家培养曼陀罗花药获得单倍体植株后，花药离体培养技术发展迅速，据记载，现在已经有
              250多种高等植物的花药培养成功．
              （1）组培中，常采用    培养基，主要包括的成分有水、大量元素、    、有机物，还需要添加植物激素．
              （2）细胞分裂素和生长素的使用顺序和用量会影响到植物细胞的发育方向．如，为了有利于细胞分裂而不分化，两种激素的使用顺序为：    ．花粉植株产生的途径有两种：一种是花粉脱分化形成愈伤组织，另一种是形成    ．
              （3）进行月季花药离体培养一般选择在五月初到五月中旬．对于花粉而言，要采用    期的花粉，为了鉴定该时期的花粉，常采用醋酸洋红法进行染色鉴定．若是某些植物花粉细胞不易着色，常采用    法染色，能将花粉的细胞核染成    色．
              （4）消毒后的花蕾，在无菌条件下除去萼片与花瓣，剥离花药时，尽量不要损伤花药，同时要将     彻底去除．
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            • 6． 尿素是一种重要的农业肥料，但是不经过细菌的分解，就不能更好地被植物利用．生活在土壤中的微生物种类和数量繁多，同学们试图探究土壤中微生物对尿素是否有分解作用，设计了以下实验，并成功筛选到能高效降解尿素的细菌（目的菌），培养基成分如下表所示，实验步骤如图所示，请回答下列问题：

              KH2PO41.4g
              Na2HPO42.1g
              MgSO4•7H2O0.2g
              葡萄糖10g
              尿素1g
              琼脂15g
              将上述物质溶解后，用自来水定容到1000m3
              （1）此培养基能否用于植物组织培养？    ，理由是    ．
              （2）培养基中氮源是    ，这种培养基在功能上属于    培养基，目的是只允许能合成    的微生物生长，其他微生物均不能生长．
              （3）欲从土壤中分离获取上述特定微生物，可采用    法进行接种．
              （4）在以尿素为唯一碳源的培养基中加入    ，使指示剂变红色，而筛选纤维素分解菌的方法是    法．
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            • 7． 运用所学知识回答下列与生物技术实践相关的问题．

              （1）自古酒就与人类生活息息相关．在图甲所示两发酵瓶中装入等量的葡萄汁进行果酒制作实验，若在A装置的通气口补充无菌空气，那么一段时间后，能获得葡萄酒的是    装置，发酵是否成功可用    对发酵产物进行检验确认．
              （2）图乙是胡萝卜素提取粗品鉴定结果示意图．点加提取样品的是    点，点加标准样品的是    点，该鉴定实验的方法叫做    ．
              （3）微生物培养时，如果想让培养基内只生长真菌，则可用含    的培养基；后期进行菌落统计时，一般选择菌落数在    间的平板进行计数．
              （4）与微生物培养相比，植物组织培养的培养基常需添加的植物激素是    ．
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            • 8． 兴趣小组设计如下路线繁殖某名贵花卉：取材→消毒→愈伤组织培养→出芽→生根→移栽．下列有关叙述错误的是（　　）
              A．用酒精灯的小火焰给外植体消毒
              B．愈伤组织再分化成芽，是基因选择性表达的结果
              C．加入适宜浓度的α-萘乙酸可促进生根
              D．该技术具有快速繁殖并保持亲本遗传特性的优点
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            • 9． 工业上可以用微生物的发酵来获得β-胡萝卜素．回答有关胡萝卜素提取的问题：
              （1）培养基中的营养物质主要有    ．为了使发酵菌种迅速繁殖，应用    培养基．发酵过程中应采用    技术来防止外来杂菌的入侵，保证发酵正常进行．
              （2）在胡萝卜素的提取过程中，石油醚是理想的萃取剂，因为它具有：、    、    等优点．萃取过程采用水浴加热，不用明火加热的原因是    ．
              （3）若用胡萝卜的根尖细胞组织培养，则培养成的植株叶片的颜色为    ，说明根尖细胞    ．
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            • 10． 下列有关菊花的组织培养的说法正确的是（　　）
              A．需要有三种培养基，其营养成分中的碳源应该是无机碳源
              B．要用高压蒸汽灭菌法对培养基进行灭菌，即在100℃下保持15 min
              C．在培养过程中要先让愈伤组织生根后再使其生芽
              D．用酒精对外植体进行消毒时，持续的时间不能太长
              难度：较难
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