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            • 1． 请根据所学知识回答下列生物技术实践中的有关问题：
              （1）通过花药培养产生花粉植株，该过程依据的生物学原理是    ． 在花药培养中，常常会出现    的变化，因此需要对培养出来的植株做进一步的鉴定和筛选．
              （2）在配制用于植物组织培养的MS培养基时，往往需要加入适量的蔗糖，理由是    ．
              （3）分解纤维素的微生物可以从土壤中分离获得，分离的基本过程如下：土壤取样→选择培养→梯度稀释→将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上→挑选产生透明圈的菌落．其中选择培养的目的是增加    的浓度，以确保能够从样品中分离到所需的微生物，鉴别该种微生物需要加入的特殊物质是    ，该物质能够与纤维素反应生成红色复合物；如果某个菌落的周围出现了透明圈，说明该种微生物能够    ．
              （4）食品安全检测时通常采用大肠杆菌作为致病微生物的指示菌，为测定哪些菌落属于大肠杆菌，可选用    培养基对该菌落进行鉴定，大肠杆菌的菌落在该培养基上呈现    色．
              难度：中等
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            • 2． 对不同微生物或植物组织培养过程的描述，正确的是（　　）
              A．细菌培养时将PH调至酸性
              B．菊花茎段用流水冲洗后不可用洗衣粉洗涤
              C．霉菌培养时将PH调至中性或微酸性
              D．月季的花药培养在形成幼小植株前不需要光照
              难度：中等
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            • 3． 美日英等国已通过组织培养技术培育出胡萝卜素含量高，抗病虫害的胡萝卜新品种，培育过程大致流程如图：

              请回答：
              （1）愈伤组织细胞排列疏松，是    呈无定形状态的薄壁细胞，②过程叫做    ．
              （2）接种前，要对胡萝卜切块进行    ，对培养基进行    法灭菌．
              （3）上图中获得胡萝卜植株的过程，体现了离体的胡萝卜体细胞具有    ．
              （4）胡萝卜素常采用萃取法提取的原因是    ． 萃取剂应使用石油醚等    有机溶剂．萃取得到的粗品要通过    进行鉴定．
              难度：中等
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            • 4． 1964年，印度科学家Guha和Maheshwari在培养毛叶曼陀罗的花药时，首次获得了由花药中的花粉粒发育而来的单倍体植株．这个实验说明生殖细胞和体细胞一样，在离体的条件下也具有发育成完整植株的潜能．目前，花药离体培养已揭开了其神秘的面纱，发展成为一种常规的技术．请结合玫瑰花药离体培养的过程，回答下列问题：（注：玫瑰为二倍体植物）
              （1）在实验时，实验材料宜选用    （时期）的花药．
              （2）下图为花药培养产生花粉植株的两种途径，请填出图中A    、B    （发育阶段）的名称和①    、②    （发育过程）的名称．

              （3）从消毒后的玫瑰花中分离几个花药，按严格的无菌操作要求接种到培养基上，并将每个花药捣碎，使其中的花粉释放出来．经过适宜培养，得到的试管苗是否可育？为什么？    ．
              难度：中等
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            • 5． 薄荷叶富含维生素、蛋白质和薄荷油，具有疏散风热、清利咽喉、消炎镇痛的作用．请回答下列问题：
              （1）植物芳香油的提取方法有蒸馏法、压榨法和    等．提取薄荷油可以用水蒸气蒸馏法，该方法能利用水蒸气将    的薄荷油携带出来．
              （2）在提取薄荷油的过程中，向得到的油水混合物加入NaCl后，薄荷油将分布与液体的    （填“上层”或“下层”），然后用    将这两层分开．分离得到的薄荷油油层中含有一定量的水分，可用    吸水．
              （3）可用植物组织培养的方法对薄荷进行扩大培养，在接种前工作台需用    擦拭一遍．之后所有的接种操作都必须在    旁进行．培养基中的生长素用量与细胞分裂素用量的比值    （填“低”“高”或“相当”）时，有利于芽的分化．
              难度：较易
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            • 6． 下列关于月季花药培养的说法，不正确的是（　　）
              A．材料选取和培养基的组成是花粉植株诱导成功的关键
              B．选择盛开的或略微开放的花作实验材料
              C．亲本植株的生长条件、材料的低温预处理、接种密度都对实验有影响
              D．选择花药时一般要通过镜检来确定花粉发育的时期
              难度：中等
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            • 7． 如图为通过花药培养获得月季花粉植株的一种途径．请回答下列相关问题．

              （1）选择花药时一般要通过镜检来确定其中的花粉是否处于适宜的发育期．确定花粉发育时期的最常用方法是    一般来说，在    期，细胞核由中央移向细胞一侧．为此，通常选择    的花蕾，成功率最高．
              （2）上述途径是通过胚状体阶段发育成植株，还可以将花粉在诱导培养基上先形成    ，再将其诱导分化成植株．
              （3）某同学在培养过程中发现培养基上感染了几种细菌．如果在以尿素为唯一氮源的培养基中加入     指示剂培养几种菌后，指示剂变红就可以鉴定其中含有能够分解尿素的细菌；若在以纤维素为唯一碳源的培养基中加入    染料，培养几种菌后，培养基中出现透明圈，就可以鉴定其中含有纤维素分解菌．
              （4）在培养过程中为了检验制备的培养基是否合格，采取的措施是    ，如果    ，说明培养基制备成功，否则需要重新制备．
              难度：中等
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            • 8． 在诱导离体菊花茎段形成幼苗的过程中，下列生命活动一定不会同时发生的是（　　）
              A．细胞的增殖与分化
              B．基因的突变与重组
              C．ATP的合成与分解
              D．光能的吸收与转化
              难度：中等
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            • 9． 选择单核期以后的花药接种花瓣已有些松动，会给材料的消毒带来困难．原因是（　　）
              A．花瓣松动后，会使花药老化，不适宜做花药培养
              B．花瓣松动后，就会使花药消毒时接触酒精而被杀死
              C．花瓣松动后，微生物就可能侵入到花药，给材料消毒带来困难
              D．花瓣松动后，体积变大，给消毒带来困难
              难度：较易
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            • 10． 火龙果营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长．
              （1）火龙果果实中富含植物性蛋白，根据相对分子质量大小分离蛋白质的有效方法是    ，该方法中相对分子质量较大的蛋白质移动速度较    ．
              （2）火龙果果实含糖量高，还可以用来酿制果酒．请填全果酒生产工艺流程简图．选料→    →榨汁→发酵→果酒．水果中的糖类主要为发酵微生物提供的营养是    ．鉴定发酵成品是否含有酒精可用    来检验．
              （3）利用    技术大量快速繁殖火龙果，繁殖过程中培养基里需要加入    等无机营养、有机营养和植物激素．细胞分裂素和生长素的用量比值偏    时，有利于根的分化．
              难度：中等
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