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            • 1． 把混有反应物的液体，加到捣碎的土豆汁液中（酶液），在37℃下观察到某些反应现象．在这种情况下，学生甲设计的对照实验是用蒸馏水代替反应物，加入酶液中，也可观察到该反应现象；学生乙设计的对照实验是用蒸馏水代替酶液，加入反应物中，则观察不到该反应现象．下面是对此问题的解释，其中可能性最大的一项是（  ）
              A．酶催化的反应即使完全没有反应物，也可缓慢进行
              B．酶由于被蒸馏水溶解出来，因而能进行反应
              C．由于该酶液中混有与反应物相同的物质
              D．由于该酶液中混有催化同一反应的多种酶
              难度：中等
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            • 2． 在人体的各种生理活动中，功能可以相同的物质是（  ）
              A．激素和纤维素
              B．脂肪和果胶
              C．核酸和糖类
              D．RNA和酶
              难度：中等
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            • 3． 如图中的新鲜土豆片与H2O2接触后，产生的现象及推测错误的是（  ）
              A．若有气体大量产生，可推测新鲜土豆片中含有过氧化氢酶
              B．一段时间后气体量不再增加是因为土豆片的数量有限
              C．若增加新鲜土豆片的数量，量筒中产生气体的速度加快
              D．为保证实验的严谨性，需要控制温度等无关变量
              难度：中等
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            • 4． 下表是某同学为验证酶的专一性而设计的实验方案，a～d代表试管，①～⑦代表实验步骤．对该实验方案的有关评价，错误的是（  ）
              abcd
              ①淀粉溶液
              2ml              		蔗糖溶液
              2ml              		唾液淀粉酶溶液
              2ml              		唾液淀粉酶溶液
              2ml
              ②50～65℃温水中水浴加热10min
              ③将c倒入a，将d倒入b
              ④50～65℃温水中水浴加热10min
              ⑤加入现配的斐林试剂溶液2ml
              ⑥37℃恒温水浴
              ⑦观察并记录颜色变化
              A．淀粉酶的用量属于自变量
              B．②和④会影响酶的活性
              C．②、④和⑥的温度设置错误
              D．④和⑤的顺序有误
              难度：中等
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            • 5． 一些生物学现象可以用数学模型表示．下列对各曲线所表达的生物学含义的描述，正确的是（  ）

              ①甲图可表示哺乳动物脑细胞中ATP的生成速率与氧气浓度的关系
              ②乙图可表示温室中一天内CO2浓度的变化
              ③丙图可表示酵母菌呼吸时O2浓度和CO2产生量的关系
              ④丁图可表示小鼠的离体细胞内酶活性与环境温度的关系．
              A．①②
              B．①④
              C．②③
              D．③④
              难度：中等
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            • 6． 表1所示为探究酶的活性受温度影响的实验，表2所示为探究酶的专一性的实验．据表判断下列叙述错误的是（  ）
              表l
              操作步骤操作方法试管A试管B试管C
              1加淀粉酶溶液l mLl mLl mL
              2温度处理60℃100℃0℃
              3加淀粉溶液2 mL2 mL2 mL
              4加碘液2滴2滴2滴
              表2
              操作步骤操作方法试管D试管E
              1加淀粉溶液2 mL
              2加蔗糖溶液2 mL
              3加斐林试剂2 mL2 mL
              4加淀粉酶溶液l mLl mL
              A．表1所示实验的自变量是不同温度
              B．表l所示实验的观察指标不能用碘液检测
              C．表2所示实验应该先加酶溶液后加斐林试剂
              D．表2所示实验加入斐林试剂后要水浴加热
              难度：中等
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            • 7． 下列关于酶的叙述，错误的是（  ）
              A．酶的组成元素都为C，H，O，N
              B．酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物
              C．酶催化效率高是因为其降低活化能的作用显著
              D．过酸、过碱能使酶的分子结构遭到破坏而失去活性
              难度：中等
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            • 8． 酶的化学本质是（  ）
              A．氨基酸
              B．脂质
              C．蛋白质
              D．蛋白质或RNA
              难度：中等
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            • 9． 蛋白酶只能催化蛋白质的水解，不能催化淀粉的水解．这一事实说明（  ）
              A．酶具有专一性
              B．酶具有多样性
              C．酶具有高效性
              D．酶的化学成分是蛋白质
              难度：中等
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            • 10． 下列哪一项不是酶的特点（  ）
              A．酶制剂通常在低温下保存
              B．酶能降低化学反应的活化能
              C．酶只能在细胞内发挥催化作用
              D．酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物
              难度：中等
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