知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

4．（1）土壤中富含各种微生物，将其浸出液接种到特定培养基上，可得到酵母菌．这一过程叫做 ______ ；不同培养基的具体配方不同，但一般都含有 ______ 等营养物质．
（2）要统计土壤样品中某活菌的数目，宜采用 ______ 法接种，根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的 ______ 就能大约推测出样品中的活菌数．
（3）制作果酒时，将酵母菌加入到葡萄汁中，控制好发酵条件，10d后得到散发着酒香的成品．请你指出此过程的原理是 ______ ．
（4）胚状体与愈伤组织在结构上的主要区别在于愈伤组织的细胞排列疏松无规则，是一种高度 ______ 的薄壁细胞，胚状体与 ______ 发育形成的胚有类似的结构，即具有胚芽、胚轴和胚根．
（5）PCR中加入的引物有 ______ 种，其作用是 ______ ．

难度：中等

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5．生物柴油是一种可再生的清洁能源，其应用在一定程度上能够减缓人类对化石燃料的消耗．科学家发现，在微生物M产生的脂肪酶作用下，植物油与甲醇反应能够合成生物柴油（如图）

（1）用于生产物柴油的植物没不易挥发，宜选用 ______ 、 ______ 方法从油料作物中提取．
（2）筛选产脂酶的微生物M时，选择培养基中添加的植物油为微生物生长提供 ______ ，培养基灭菌采用的最适方法是 ______ 法．
（3）测定培养液中微生物数量，可选用 ______ 法直接计数；从微生物M分离提取的脂肪酶通常需要检测 ______ ，以确定其应用价值；为降低生物柴油生产成本，可利用 ______ 技术使脂肪能够重复使用．
（4）若需克隆脂肪酶基因，可应用耐热DNA聚合酶催化的 ______ 技术．

难度：中等

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6．在25℃的实验条件下可顺利完成的是（　　）

A．光合色素的提取与分离

B．用班氏试剂鉴定还原糖

C．PCR技术生产目的基因

D．制备用于微生物培养的固体培养基

难度：较易

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7．下列关于生物工程中常见的几种酶的叙述，正确的是(　　)

A．DNA连接酶可把目的基因与载体的黏性末端的碱基黏合，形成重组DNA

B．限制性核酸内切酶将一个DNA分子片段切成两个片段需消耗两个水分子

C．Taq酶是用PCR扩增仪对DNA分子扩增过程中常用的一种耐高温的DNA连接酶

D．纤维素酶和果胶酶处理植物细胞获得原生质体，便于植物杂交育种

难度：难

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8．下列有关说法，正确的是

A．固定化酵母细胞在使用过程中能进行细胞呼吸，但不能繁殖

B．固定化酶在催化过程中不消耗营养

C．提取细胞中的DNA和蛋白质都必需用蒸馏水涨破细胞

D．PCR的引物对之间的碱基不应正好配对

难度：难

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9．玉米是重要的粮食作物，经深加工可生产酒精、玉米胚芽油和果糖等。流程如下：
（1）玉米秸秆中的纤维素经充分水解后的产物可被酵母菌利用发酵生产酒精。培养酵母菌时，该水解产物为酵母菌的生长提供________。发酵过程中检测酵母菌数量可采用_______法或稀释涂布平板法计数。

（2）玉米胚芽油不易挥发，宜选用_______法或________法从玉米胚芽中提取。

（3）玉米淀粉经酶解形成的葡萄糖可在葡萄糖异构酶的作用下转化成果糖。利用________技术可使葡萄糖异构酶重复利用，从而降低生产成本。

（4）利用PCR技术扩增葡萄糖异构酶基因时，需用耐高温的_______催化。PCR一般要经历三十次以上的循环，每次循环包括变性、_______和_______三步。

难度：较难

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10．生物技术的广泛应用给社会带来了较大的经济效益，受到了社会的广泛重视．请回答下列有关问题：
（1）制作泡菜时需要测定亚硝酸盐的含量，其方法是 ______ ．亚硝酸盐在特定的条件下会转变为 ______ ，引起生物致癌．引起细胞癌变的原因是环境中的致癌因子使细胞中的 ______ 发生 ______ ．
（2）1993年，美国科学家因发明了PCR技术面获得了诺贝尔化学奖．PCR技术和生物体内DNA的复制都必须的条件包括 ______ 、模板DNA、能量、游离的脱氧核苷酸和引物；在生物体内DNA复制所必需的，而在PCR技术中不需要的成分是 ______ ．
（3）为获得一种能高效降解农药的细菌（目的菌），向培养基中加入某种化合物，将初步筛选得到的目的菌转到固体培养基中，常采用的接种方法是 ______ ；实验结束后，使用过的培养基应该处理后再倒掉，这样做是为了 ______ ．

难度：较易

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