知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

3．土壤中的细菌数量多、分布广，包括自养细菌和异养细菌．自养细菌能直接利用光能或无机物氧化时所释放的化学能同化CO₂合成有机物（例如硝化细菌），异养细菌从有机物中获得能源和碳源（例如纤维素分解菌），人类根据需要从土壤中分离提纯各种细菌．回答下列相关问题：
（1）培养细菌的培养基除了含有碳源外，还必须含有的基本成分是 ______ ．
（2）对培养基灭菌的方法是 ______ ．
（3）若要筛选硝化细菌，培养基中不应该加入 ______ ，从功能上分，该培养基属于 ______ 培养基．
（4）若要鉴别所分离的细菌是否为纤维素分解菌，则应该在培养基中加入 ______ ，观察培养基中出现以纤维素分解菌为中心的透明圈，从而可筛选纤维素分解菌．筛选获得的菌株经鉴定后，将优良菌株进行液体扩大培养．培养时需要振荡，其主要目的是 ______ ．
（5）纯化菌种时，为了得到单菌落，常用的接种方法是 ______ 和 ______ ．
（6）细菌计数，根据培养基上出现的菌落数目和稀释倍数计算得出的数目往往比实际数目低，原因是 ______ ．

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4．红梨醋饮属于绿色健康饮品，其制作流程如图：

请回答：
（1）可在酸性条件下用 ______ 与发酵产物反应，检测①过程是否成功．
（2）在①过程进行旺盛时，②过程往往不能进行，原因是 ______ ．
（3）对②过程所用的微生物进行分离和纯化时，常用的划线工具是 ______ ．在固体培养基上划线4次，至少需要灼烧划线工具 ______ 次．
（4）为检测生产用水中的大肠杆菌含量，每次将200ml水样过滤后，取滤膜放在伊红美蓝培养基上，重复三次．将3个平板置于37℃恒温箱中培养24h后挑选 ______ 色的菌落进行计数．平板上目的菌菌落数分别为32、292和36，据此可计算出每升水样中的大肠杆菌数为 ______ 个．若采用显微镜直接计数法，计数结果会偏高，原因是 ______ ．
（5）桉树油对大肠杆菌有抑制作用，也可作为食品添加剂，其挥发性强，难溶于水，用桉叶提取桉树油常用
______ 法．

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5．回答下列有关微生物的问题．
如表所示为某微生物培养基的配方．

成分	NaNO₃	K₂HPO₄	KCl	MgSO₄•7H₂O	FeSO₄	（CH₂O）	H₂O	抗生素
含量	3g	1g	0.5g	0.01g	0.05g	30g	1000mL	0.1万单位

（1）依物理性质，该培养基属于 ______ 培养基，依功能看，该培养基属于 ______ 培养基．
（2）培养基配制时，灭菌与调pH的先后顺序是 ______ ．下列对培养基进行灭菌的最适方法是 ______ 灭菌．
A．高压蒸汽 B．紫外灯照射 C．加入适量的广谱抗生素 D．过滤
（3）若用该培养基培养分解纤维素的细菌，应除去的物质有 ______ ，应加入的碳源是 ______ ．
（4）图甲是细菌纯化培养结果．据图分析，在培养基上划线接种时，划线的顺序依次是 ______ ．
（用编号表示）．产生每个菌落的最初细菌数目是 ______ 个细菌．
（5）研究者在接种操作培养过程中，得到了一个菌落分布如图乙所示的平板．该接种方法是 ______ ；推测接种时可能的操作失误是 ______ ．

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6．中国经济的发展深刻地影响着农村生活，过去农村大多以农作物秸秆作为主要能源用于做饭、取暖等，现在基本上已经被电能、天然气等能源所取代，从而造成一些不必要的能源闲置及浪费．其实农作物秸秆是一种廉价易得的资源，有很大的利用价值．请回答下列相关问题：
（1）秸秆的主要成分是 ______ ，植物细胞的 ______ 也是由该成分构成的．
（2）从土壤中分离分解纤维素的微生物的实验流程如下：
（一）土壤取样→（二）选择培养→（三） ______ →（四）将样品涂布到鉴别培养基上→（五）挑选菌落．该过程中步骤（二）选择培养基的营养物质的特点是 ______ ；步骤（五）挑选菌落时应该挑选出现 ______ 的菌落．
（3）为了测定细菌含量，将稀释度为10⁴的菌液均按0.1mL的用量各接种3个平板，在适宜条件下培养一段时间后，3个平板上长出的菌落数分别为42、55、38，则每升菌液的活菌数约为 ______ 个．活菌的实际数目往往比该方法测得的数据 ______ （填“多”“少”或“相等”）．

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7．长时间使用的木质筷子表明的使用漆脱落后，将其切片在电子显微镜下观察，会发现细小的小孔和凹槽，里面的食物残渣成为幽门螺旋菌、黄曲霉菌等微生物生长的温床．请回答：
（1）在电子显微镜下观察到的细小的小孔和凹槽是植物细胞死亡后留下的 ______ ，它的形成可能与 ______ （细胞器）有关．
（2）幽门螺旋菌与黄曲霉菌的本质区别是 ______ ；黄曲霉菌具有生物膜系统，有利于 ______ 有序进行．
（3）为了从样本中获取单菌的菌落，可用 ______ 法或 ______ 法将样本接种于固体培养基表面，经过选择培养、鉴别等步骤获得．
（4）配置培养基的原则是选择适宜的营养物质、营养物质浓度及配比合适和 ______ ．沉淀在小孔和凹槽中的细小的食物残渣从培养基的来源上看属于 ______ 培养基，可为微生物的生长提供 ______ 和 ______ ．

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8．

下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方，请根据表格和所学知识回答下列相关问题．

成分	蛋白胨	乳糖	蔗糖	K2HPO4	指示剂	琼脂
含量（g）	10.0	5.0	5.0	2.0	0.2	12.0
将上述物质溶解后，蒸馏水定容到1000mL

（1）从生态系统的成分上看，大肠杆菌属于 ______ ．
（2）若根据用途划分，该培养基属于 ______ （填“选择”或“鉴别”）培养基．若要用上述培养基来筛选出土壤中的尿素分解菌，培养基的营养成分必需怎样更改？ ______ ，并用 ______ 作为指示剂．
（3）在微生物培养的过程中，为防止杂菌污染，需要对培养基和培养皿进行 ______ ；操作者的双手需要进行清洗和 ______ ．
（4）图1和图2是培养某细菌的结果图，其对应的接种方法分别是： ______ 和 ______ ，这两种方法接种后培养基上都可以得到由单个细胞繁殖所形成的 ______ ．图1所用的接种方法可用来对活菌进行计数．此外，测定微生物数目的另一种方法是 ______ ．

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9．图示为稀释涂布平板法的操作流程．请回答下列问题：

（1）图示流程的主要操作包括 ______ 和 ______ ．
（2）一般选择菌落数在 ______ 的平板进行计数，结果比较准确．
（3）要证明培养基中纤维素有选择作用，可以用 ______ 作对照，比较菌落目：还可以在培养基中加入刚果红染料，如果 ______ ，也证明其选择作用．

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10．下列有关培养基的说法中不正确的是（　　）

A．培养基需要满足微生物对pH、特殊营养物质及氧气的要求

B．培养基一般都含有水、碳源、氮源、无机盐和琼脂等基本营养

C．配制培养基时应先调pH再灭菌

D．培养基需要在分装到培养皿之前进行灭菌

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