知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

1．
回答下列有关植物有效成分提取的问题。

（1）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，通常在萃取前要将胡萝卜粉碎和_______，以提高萃取效率。鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时，通常可采用_______法，在鉴定的过程中需要用_________作为对照。

（2）用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时，在油水混合物中加入氯化钠的作用是_______，分离出的油层中加入无水硫酸钠的作用是_______，除去固体硫酸钠的常用方法是_______。

（3）橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解，使用水中蒸馏法又会产生_______的问题，所以一般采用_______法。

难度：较易

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2．变异链球菌在牙面的粘附、集聚是龋齿发生的先决条件，转基因可食防龋疫苗是通过基因工程技术，将变异链球菌中与龋齿发生密切相关的抗原基因（PAcA基因）转入植物的表达载体中，利用植物生物反应器生产的可食用基因工程疫苗．
（1）转基因植物的制备：
单一使用PAcA基因，机体免疫应答不理想，霍乱毒素中有增强机体免疫应答的氨基酸序列（CTB），将CTB基因与PAcA基因连接成嵌合（PAcA-CTB）基因，作为 ______ 与Ti质粒的T-DNA拼接，并用 ______ 法导入离体的黄瓜叶肉细胞中，经植物组织培养获得转基因植株．
（2）转基因植株目的基因的PCR鉴定：已知PAcA-CTB基因部分序列如下
5′---CCGTGT…ATGCCT---3′
3′---GGCACA…TACGGA---5′
根据上述序列选择引物 ______ （填字母）进行PCR．
A．引物：5′-GGCACA-3′
B．引物：5′-AGGCAT-3′
C．引物：5′-CCGUGU-3′
D．引物：5′-CCGTGT-3′
反应结束后，电泳检测PCR产物，结果如图（1来自未转化植株，2是含PAcA-CTB基因的质粒，3-10来自转基因植物），从结果可以看出， ______ 号植物含有PAcA-CTB基因．

（3）对上述含PAcA-CTB基因的植株进一步研究，发现其中一些植株体细胞中含两个PAcA-CTB基因（用字母A表示，基因间无累加效应）．为了确定这两个基因与染色体的位置关系，研究人员单独种植每株黄瓜，将同一植株上雄花花粉授到雌花柱头上，通过子一代表现型及其分离比进行分析：
①若F₁中疫苗植株：非疫苗植株= ______ ，则PAcA-CTB基因位于非同源染色体上，基因与染色体的位置关系如图甲所示．

②若F₁中疫苗植株：非疫苗植株=3：1，则两个基因位于 ______ ，请在图乙中标出基因．
③若F₁全为疫苗植株，则两个基因位于 ______ ，请在图丙中标出基因．
（4）上述三种基因与染色体的位置关系适于进行推广种植的是两个基因位于 ______ 的植株．多年后，若出现了非疫苗植株，请写出一种可能的变异类型及产生的原因 ______ ．

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3．请分析回答下列有关生物技术实践的问题：
（1）变酸的苹果酒的表面观察到菌膜，就是 ______ 在液面大量繁殖而形成的，其是 ______ （好氧菌、厌氧菌或兼性厌氧菌）．吃腐乳时发现腐乳外部有一层致密的“皮”是 ______ ，豆腐发酵中起主要作用的是 ______ ，泡菜坛内有时会长一层白膜是 ______ 的结果．
（2）下面是与植物芳香油的提取相关的问题，请回答：

①玫瑰精油的提取就可使用如图1所示装置，这种方法叫 ______ 蒸馏法；蒸馏时收集的蒸馏液 ______ （是/不是）纯的玫瑰精油．
②胡萝卜素是 ______ 色的结晶．从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的是 ______ 法，采用 ______ 加热；一般情况下，提取胡萝卜素时，提取效率与原料颗粒的含水量成 ______ 比；经萃取过滤得到的液体是 ______ ，之后还需上述装置进行浓缩处理，该装置所起作用是 ______ ．
③将提取的胡萝卜素粗品通过纸层析法进行鉴定，如图2为鉴定结果示意图，请据图回答．A、B、C、D四点中，属于标准样品的样点是 ______ ．甲代表的物质是 ______ ，乙代表的物质是 ______ ．

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4．请回答下列与实验室提取芳香油有关的问题
（1）植物芳香油的化学本质是 ______ ．
（2）橘子果实含有芳香油，通常用 ______ 法提取新鲜橘皮中的芳香油．
（3）经过滤后得到的乳状物加入氯化钠并放置一段时间后，芳香油将分布于液体的 ______ 层，原因是 ______ ．
（4）从乳状液中分离得到的芳香油中要加入无水硫酸钠，此试剂的作用是 ______ ．

难度：较易

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5．有4瓶失去标签的无色透明液体．已知各装有：大肠杆菌超标的自来水，丙种球蛋白溶液（一种抗体），溶解着DNA分子的2mol/L的氯化钠溶液，葡萄糖溶液．
（1）请根据提供的第一步鉴定方法，简要写出用相应物质进行鉴定的其余步骤和结果．
第一步：各取4种液体少许分别倒入4个试管中，缓慢加入蒸馏水并用玻璃棒搅拌，
则 ______ ．
第二步：
…
（2）除上述鉴定DNA的方法外，还可以用哪些方法进行鉴定？ ______ ．

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6．图为利用鸡血细胞进行DNA粗提取和鉴定实验的部分操作示意图，请分析回答：

（1）上述图示中，该实验的正确操作顺序是 ______ （用序号与箭头表示）．
（2）在提取过程中使用不同浓度的NaCl溶液的目的是 ______ ．
（3）步骤①的目的是 ______ ，其依据原理是 ______ ，提高酒精使用效果的措施是 ______ ．
（4）DNA可用 ______ 试剂鉴定，沸水浴后的颜色反应为．
（5）实验室还可以利用香蕉等植物样品提取DNA，利用植物组织提取DNA时，须先破碎细胞，破碎细朐时需添加食盌和 ______ 进行研磨，添加该物质的目的是 ______ ，而加入食盐的目的是 ______ ．

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7．在遗传病及刑侦破案中常需要对样品DNA进行分析，PCR技术能快速扩增DNA片段，在几个小时内复制出上百万份的DNA拷贝，有效地解决了因为样品中DNA含量太低而难以对样品进行分析研究的问题．据图回答相关问题：

（1）在相应的横线上写出引物Ⅱ，并在复制这一步骤中将引物Ⅱ置于合适的位置．
（2）在相应的横线上写出循环一次后生成的DNA分子．
（3）若将作为原料的四种脱氧核苷酸用³²P标记，请分析循环一次后生成的DNA分子的特点： ______ ，循环n次后生成的DNA分子中不含放射性的单链占总单链的比例为 ______ ．
（4）PCR反应过程的前提条件是 ______ ，PCR技术利用DNA的 ______ 原理解决了这个问题．
（5）在对样品DNA进行分析的过程中发现，DNA掺杂着一些组蛋白，要去除这些组蛋白可加入的物质是 ______ ．

难度：较易

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