7．
下列是关于生物技术实践方面的实际问题：
（一）鸭梨醋饮属绿色健康饮品，既保存了鸭梨中的多种氨基酸、维生素、矿物质、有机酸等营养成分又兼具果醋醒酒护肝、助消化、降低血脂、软化血管等养生保健功能，深受广大消费者青睐。下图为鸭梨醋饮的制作流程简图，请据图回答问题。
（1）为了提高该微生物的利用率，最好用 法对其进行固定。固定后应在固定溶液中浸泡一段时间，然后 ，转移至鸭梨汁中发酵。
（2）过程②需要控制的条件 （至少列举两点）。过程②所用微生物与过程①所用的微生物结构上最显著的区别是
（3）若利用新鲜的鸭梨获取DNA，应事先去皮剪成小块，后添加 ，进行搅拌和研磨，再过滤收集滤液。
（二）日常生活中使用的加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉。
（4）由下图推知，该实验的目的是 ，50℃时加酶洗衣粉中碱性蛋白酶的最适含量是 。
（5）下表是添加脂肪酶的加酶洗衣粉和普通洗衣粉洗涤效果的实验记录，请据表回答问题：
若实验组1号洗净所需时间接近7 min，最可能的原因是 。
（6）根据以上实验结果，写出两项提高加酶洗衣粉洗涤效果的措施： 。