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            • 1． 为了筛选土壤中能够降解某除草剂的细菌（目的菌）．有人做了如图实验：

              A、B、C培养基中    是唯一氮源，若三次试验结果记录到的菌落数分别为55、56、57，则1ml土壤浸出液样中含目的菌数为    个．
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            • 2． 酿酒厂常用酸性脲酶去除酒精类饮品中的尿素，以改善酒精类饮品的品质．请回答下列问题：
              （1）从土壤中筛选酸性脲酶生产菌，其培养基的主要成分有葡萄糖、尿素、琼脂等，从功能上分析，该培养基属于    培养基．该培养基的氮源来自    ．
              （2）筛选和纯化酸性脲酶生产菌常用的两种接种方法是    和    ．
              （3）对同一浓度的酸性脲酶生产菌稀释液，分别用血球计数板计数和稀释涂布平板法计数，若不存在实验误操作，则前者的数量    （多于/等于/小于）后者，其原因是    ．
              （4）若用海藻酸钠固定含酸性脲酶的细菌时，应将海藻酸钠溶液和细胞混合滴入溶液中．右表是不同浓度海藻酸钠形成的凝胶珠状况，从表中看出，海藻酸钠的浓度应选用    g/dL．若利用固定化酶技术，它的优点是    ．
              海藻酸钠质量浓度（g/dL）凝胶强度凝胶气泡量成球难度凝珠形状
              1.0中没有较易扁圆形
              2.0中少量易圆球形
              3.0强较多稍难有托尾
              4.0强大量难难成球形
              难度：较难
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            • 3． 做“微生物的分离与培养”实验时，下列叙述正确的是（　　）
              A．高压灭菌加热结束时，立即开启锅盖，拿出培养基和工具待用
              B．倒平板时，应将打开的皿盖放到一边，以免培养基溅到皿盖上
              C．为了防止污染，接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落
              D．用记号笔标记培养皿中菌落时，应标记在皿底上
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            • 4． 关于灭菌和消毒的理解，不正确的是（　　）
              A．灭菌是指杀死环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子
              B．消毒和灭菌实质上是相同的
              C．接种环用烧灼法灭菌
              D．常用的灭菌方法有加热法、紫外线法、化学药品法
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            • 5． 生物技术的广泛应用，不仅带来了较好的经济效益和社会效益，更使人们的生活变得更加丰富多彩．
              （1）工业生产上通常采用微生物发酵技术获得果胶酶，选用的微生物通常是    ，在提取果胶酶后，首先要检测    ，以便将其更好的应用与生产实践和科学研究．
              （2）微生物在果酒、果醋、腐乳、泡菜等食品加工方面应用广泛，其中与泡菜制作有关的微生物是    ．在果酒基础上酿制果醋的过程中，除需接种     （微生物）外，还必须保持    条件．
              （3）配制固体培养基时各种成分在溶化后分装前必须进行    ，接种前要进行    ，在整个微生物的分离和培养中，一定要注意在    条件下进行．
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            • 6． 已知微生物A可以产生油脂，微生物B可以产生脂肪酶，脂肪酶和油脂可用于生物柴油的生产．回答有关问题：
              （1）显微观察时，微生物A菌体中的油脂通常可用    染色．微生物A产生的油脂不易挥发，可选用    （填“萃取法”或“水蒸气蒸馏法”）从菌体中提取．
              （2）为了从自然界中获得能产生脂肪酶的微生物B的单菌落，可从含有油料作物种子腐烂物的土壤中取样，并应选用以    为碳源的固体培养基进行培养．
              （3）若要测定培养液中微生物B的菌体数，可在显微镜下用    直接计数，若要测定其活菌数量，可选用    法进行计数．
              （4）为了确定微生物B产生的脂肪酶的最适温度，某同学测得相同时间内，在35℃、40℃、45℃温度下降解10g油脂所需酶量依次为4mg、1mg、6mg，则上述三个温度中，    ℃条件下该酶活力最小，为了进一步确定该酶的最适温度，应围绕    ℃设计后续实验．
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            • 7． 微生物（除病毒外）需要从外界吸收营养物质，并通过代谢来维持正常的生长和繁殖．下列有关微生物营养的说法正确的是（　　）
              A．纤维素分解菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的
              B．许多微生物（如细菌、放线菌）为原核生物，不含具膜的细胞器线粒体，所以只进行无氧呼吸，为厌氧型生物
              C．培养基中的营养物质浓度越高对微生物的生长越有利
              D．生长因子是微生物生长必需的，而微生物本身合成这些物质的能力往往不足
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            • 8． 下列关于统计菌落数目的方法的叙述，不正确的是（　　）
              A．采用平板计数法获得的菌落数往往少于实际的活菌数
              B．当样品的稀释度足够高时，一个活菌会形成一个菌落
              C．为了保证结果准确，一般采用密度较大的平板进行计数
              D．在某一浓度下涂布三个平板，若三个平板统计的菌落数差别不大，则应以它们的平均值作为统计结果
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            • 9． 尿素是一种重要的农业肥料，但是不经过细菌的分解，就不能更好地被植物利用．生活在土壤中的微生物种类和数量繁多，同学们试图探究土壤中微生物对尿素是否有分解作用，设计了以下实验，并成功筛选到能高效降解尿素的细菌（目的菌），培养基成分如下表所示，实验步骤如图所示，请回答下列问题：

              KH2PO41.4g
              Na2HPO42.1g
              MgSO4•7H2O0.2g
              葡萄糖10g
              尿素1g
              琼脂15g
              将上述物质溶解后，用自来水定容到1000m3
              （1）此培养基能否用于植物组织培养？    ，理由是    ．
              （2）培养基中氮源是    ，这种培养基在功能上属于    培养基，目的是只允许能合成    的微生物生长，其他微生物均不能生长．
              （3）欲从土壤中分离获取上述特定微生物，可采用    法进行接种．
              （4）在以尿素为唯一碳源的培养基中加入    ，使指示剂变红色，而筛选纤维素分解菌的方法是    法．
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            • 10． 运用所学知识回答下列与生物技术实践相关的问题．

              （1）自古酒就与人类生活息息相关．在图甲所示两发酵瓶中装入等量的葡萄汁进行果酒制作实验，若在A装置的通气口补充无菌空气，那么一段时间后，能获得葡萄酒的是    装置，发酵是否成功可用    对发酵产物进行检验确认．
              （2）图乙是胡萝卜素提取粗品鉴定结果示意图．点加提取样品的是    点，点加标准样品的是    点，该鉴定实验的方法叫做    ．
              （3）微生物培养时，如果想让培养基内只生长真菌，则可用含    的培养基；后期进行菌落统计时，一般选择菌落数在    间的平板进行计数．
              （4）与微生物培养相比，植物组织培养的培养基常需添加的植物激素是    ．
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