某生物实验小组为“探究酵母菌呼吸方式”设计了如下实验装置。请据图回答：

（1）利用甲、乙试管来探究酵母菌呼吸方式时，可以探知酵母菌是否进行____________呼吸，本实验的葡萄糖液浓度为5％，能否改为50％的葡萄糖液？________。

（2）在利用丙、丁试管探究酵母菌呼吸方式时，用石蜡油密封酵母菌和5％葡萄糖液，防止试管上部空气中O₂进入反应混合液，为实验提供无氧条件。除此之外，还需要对5％葡萄糖溶液进行________________处理，然后再加入活化的酵母菌。

（3）请根据以上实验装置，预期可能的实验现象及结论：

①如果甲、丁试管中溶液均变浑浊，则酵母菌___________________________________；

酵母菌是一类单细胞真菌，在生活实践中常用于酿酒和发面。为了探究酵母菌的呼吸作用类型，某生物兴趣小组的同学将实验材料和用具按下图安装好并进行了相关实验。请据图回答：

（1）甲、乙两组酵母菌产生气体的场所分别是______________、_______________。

（2）甲组实验中，油脂层的作用是____________________________。

（3）上述实验中可观察到的现象是__________________________________________。

（4）若A、B两支试管中酵母菌溶液起始的种群密度、体积等均相同，按图中装置培养一段时间，则实验结束时两试管中酵母菌种群密度的大小关系是A_______B（填“>” 或“=”或“<”）。

（5）本实验需要做重复实验的理由是__________________________。

“亳州一大怪，萝卜当成水果卖”，能有如此身价的萝卜，非谯城区双沟镇秦大园萝卜莫属。秦大园土质特别适合萝卜的生长，长出的萝卜青绿如碧玉，吃起来清脆爽口，具有极高的食用和药用价值。

（1）萝卜田水分浇灌需适宜。如果浇水过少，萝卜肉质根小且木质化，苦辣味浓，易糠心。浇水过多，萝卜表皮粗糙，还会因         导致萝卜烂根；萝卜从土壤中吸收水分的方式是        ，在萝卜肉质根生长中后期，浇水         （答过少或过多）会引起裂根。

（2）N肥、P肥、K肥是萝卜需要的三大无机盐。萝卜从土壤中吸收无机盐的方式是      。按在细胞内的含量分类，N、P、K三种元素属于       。给萝卜施肥时不能一次性施肥过多，否则会导致              。萝卜植株吸收细胞最基本元素的器官是      。

（3）萝卜细胞内含量最多的含N化合物是      ，萝卜细胞内含P的大分子化合物有（举一例）            。

（4）萝卜生长所需的所有元素都来自无机环境，但组成萝卜的元素种类和含量与无机环境差异很大，这说明萝卜的细胞膜具有           的功能。

某研究小组为探究酵母菌细胞呼吸有关的问题，设计如图所示装置，图甲烧杯中加入一定量的NaOH溶液，图乙烧杯中加入等量的清水，适宜时间后，在两套装置中均加入等量的酵母菌培养液（培养液由葡萄糖溶液和新鲜的酵母配置而成）。在相同条件下，一段时间后，图甲中有色液滴左移12mm，图乙中有色液滴右移8mm。请回答下列问题：

（1）酵母菌属于________（填“厌氧”、“需氧”或“兼性厌氧”）菌。

（2）若要判断图甲和图乙装置中是否有酒精的产生，可使用试剂________。

（3）图乙装置中，开始一段时间有色液滴不移动，原因是________。

（4）该段时间内，图甲装置中酵母菌产生CO₂的场所有________。

（5）整个实验过程中，酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖的比例为________。

下图是某学习小组探究酵母菌是否存在两种呼吸类型的实验装置图：装置一和装置二（新鲜的酵母与5％的葡萄糖溶液制成酵母发酵液，简称酵母液）：

（1）装置一中NaOH的作用是        。

（2）请将可能的几种实验结果补充完整，（提示：要求填“左移”、“右移”或“不动”）。

（3） 此小组的同学还想进一步了解酵母菌的两种呼吸方式释放的能量是否差不多，又进行了以下的探究过程：

提出问题：通过前面的实验发现酵母菌进行两种呼吸方式中产生的CO₂不一样多，有氧呼吸产生的CO₂比无氧呼吸产生的要多，是否有氧呼吸产生的能量也比无氧呼吸产生的也多一些呢？

作出假设：等量的酵母菌分解等量有机物越彻底，产生的CO₂越多，释放的能量也越多，散失的热能也就越多。

实验设计：如下图

①此学习小组设置装置1和装置2的实验属于          （填“对照”或“对比”）实验，这也是科学探究中常用的方法之一。

②要想知道假设成立与否，需要根据实验的结果进行分析，最后得出结论。记录实验结果时观察的指标应该是               。

运动会中长跑需要运动员有良好的身体素质。请结合所学知识解答下列有关问题：

（1）运动员跑步前准备活动使心跳加快，是________调节的结果；运动停止后心跳并不立即恢复到正常水平，原因之一是激素调节具有________的特点。

（2）运动过程中机体产热大量增加，引起皮肤________和汗腺分泌增强，导致散热加快以维持体温的相对恒定。这一调节过程的中枢位于________。

（3）运动时骨骼肌细胞的直接供能物质是________，当血糖含量降低时，胰岛A细胞分泌的胰高血糖素增加，肾上腺髓质分泌的________增加，使血糖快速补充。

（4）因汗液大量分泌导致________渗透压升高，下丘脑分泌的________激素增多，通过调节肾小管、集合管对水________增加，以维持体内的水盐平衡。

（5）剧烈运动时由于________不足，导致肌肉细胞中________积累过多造成的肌肉酸痛；但由于以________为主的缓冲物质调节，内环境中的酸碱度保持相对稳定。

【生物——选修1：生物技术实践】

 研究人员运用生物技术改造酿酒酵母菌的过程中，需进行酵母菌发酵能力测试实验，测试可通过若干个图示装置完成。

请回答下列问题：

（1）进行酵母菌发酵能力测试时，每个装置中分别接种改造后的酵母菌并密闭培养，一段时间后，观察记录每个装置中________，即可初步判断酵母菌的酒精发酵能力，原因是________。为使实验结果更明显，应将实验温度设置为________。

（2）为进一步研究装置中酵母菌的数量变化情况，可定期取样进行统计分析。实验需要统计活菌数目，常使用的纯化菌种方法是________，统计样本的菌落数时是否需要设置对照组？________。原因是：________。

（3）一次实验中对10¹、10²、10³倍稀释液计数的平均菌落数分别是760、295和16（所用稀释液体积为0.1mL），则培养液中的菌体数为________个／mL，该估算值通常比活菌的实际数目________。

回答下列有关泡菜制作的问题。

(1)制作泡菜时,所用盐水需煮沸,其目的是_________。为了缩短制作时间,有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液,加入陈泡菜液的作用是_________。 

(2)泡菜制作过程中,乳酸发酵的过程即为乳酸菌进行_________的过程。该过程发生在乳酸菌细胞的_________中。 

(3)泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有_________、_________和_________等。