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            • 1.

              下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方,请根据表格和所学知识回答下列相关问题。

              成分

              蛋白胨

              乳糖

              蔗糖

              K2HPO4

              指示剂

              琼脂

              含量(g)

              10.0

              5.0

              5.0

              2.0

              0.2

              12.0

              将上述物质溶解后,用蒸馏水定容到1 000 mL

              (1)从生态系统的成分上看,大肠杆菌属于____________。

              (2)若根据用途划分,该培养基属于________(填“选择”或“鉴别”)培养基。若要用上述培养基来筛选出土壤中的尿素分解菌,培养基的营养成分必需怎样更改?_____________。

              (3)在微生物培养的过程中,为防止杂菌污染,需要对培养基进行________。

              (4)图1和图2是培养某细菌的结果图,其对应的接种方法分别是:________和_________,




              (5)以下过程中所利用的主要微生物的细胞结构与大肠杆菌较相似的有________。

              A.制作果酒  B.由果酒制作果醋    C.制作泡菜     D.制作腐乳

            • 2.

              酿酒厂常用酸性脲酶去除酒精类饮品中的尿素,以改善酒精类饮品的品质。请回答下列问题:

              (1) 从土壤中筛选酸性脲酶生产菌,其培养基的主要成分有葡萄糖、尿素、琼脂等,从功能上分析,该培养基属于________培养基。该培养基的氮源来自_________。

              (2) 筛选和纯化酸性脲酶生产菌常用的两种接种方法是___________和_____________。配制浓度梯度为10-1的系列稀释液时,需用移液管将lmL菌液移入盛有____mL蒸馏水的试管中。

              (3) 对同一浓度的酸性脲酶生产菌稀释液,分别用血球计数板计数和稀释涂布平板法计数,若不存在实验误操作,则前者的数量___(多于/等于/小于)后者,其原因是________。

              (4) 若用海藻酸钠固定含酸性脲酶的细菌时,应将海藻酸钠溶液和细胞混合滴入溶液中。下表是不同浓度海藻酸钠形成的凝胶珠状况,从表中看出,海藻酸钠的浓度应选用__g/dL。若利用固定化酶技术,它的优点是___________________。

              海藻酸钠质量浓度(g/dL)

              凝胶强度

              凝胶气泡量

              成球难度

              凝珠形状

              1.0

              没有

              较易

              扁圆形

              2.0

              少量

              圆球形

              3.0

              较多

              稍难

              有托尾

              4.0

              大量

              难成球形

            • 3.

              请回答下列有关微生物培养与应用及物质提取的问题:

                 (1)培养微生物的培养基中,除了提供碳源、氮源、水和无机盐四种主要营养物质外,还需要满足微生物生长对___、特殊营养物质以及_____的要求。

                 (2)对接种环进行灭菌常用的方法是____________。

                 (3)从土壤中分离尿素分解菌,应向以尿素为唯一氮源的培养基中加入__________指示剂,尿素分解菌合成的_____将尿素分解成了____,它会使培养基的PH________从而使指示剂变______。

            • 4.

              某些土壤细菌可将尿素分解成CO2和NH3,供植物吸收和利用。回答下列问题:

              (1)有些细菌能分解尿素,有些细菌则不能,原因是前者能产生________。能分解尿素的细菌不能以尿素的分解产物CO2作为碳源,原因是________,但可用葡萄糖作为碳源,进入细菌体内的葡萄糖的主要作用是_______________________。

              (2)为了筛选可分解尿素的细菌,在配制培养基时,应选择____________________(填“尿素”“NH4NO3”或“尿素+NH4NO3”)作为氮源,不选择其他两组的原因是________________________。

              (3)用来筛选分解尿素细菌的培养基含有KH2PO4和Na2 HPO4,其中KH2PO4和Na2HPO4即可构成缓冲液,维持培养基的_________相对稳定;又能为微生物生长提供______________。

              (4)筛选出的能分解尿素的细菌可用含有____________指示剂的培养基鉴定,从功能上划分该培养基属于______培养基。这是由于尿素被分解产生的 ______使pH升高,指示剂将____________,且变色区域越大,表明该菌株分解利用尿素的能力 _______。

            • 5.

              下图表示微生物培养与利用的相关实验技术,请回答下列问题:

               (1)在培养基的制备过程中,A表示      ,B表示灭菌,常用的方法是      

              (1)D是微生物接种最常用的方法之一,它包括                  两步操作。

              (2)在筛选土壤中分解尿素的细菌时,所用培养基以尿素作为       ;在统计菌落数目时,一般选择菌落数在       的平板进行计数。若要对分离的菌种作进一步的鉴定,可在选择培养基中加入       指示剂,若指示剂变       ,则可初步鉴定该种细菌能够合成       ,分解尿素。

              (3)在纤维素分解菌的筛选实验流程中,F表示        

            • 6.

              请回答下列有关微生物培养、发酵过程中的相关问题。

              (1)在“分离以尿素为氮源的微生物”的实验中,配制好的尿素固体培养基加上封口膜后用高压蒸汽灭菌方法灭菌,冷却后加入用_________漏斗过滤的尿素溶液。漏斗用后需用适宜浓度的___浸泡,再用蒸馏水冲洗,干燥后保存。 

              (2)在“果汁中的果胶和果胶酶”实验中,可以用___(A.50%乙醇 B.70%乙醇 C.90%乙醇 D.95%乙醇)鉴别果胶。果胶酶可以从黑曲霉或______中提取,配制这些微生物的培养基时需要将pH调至____。

              (3)果酒制作果醋过程中,通入空气需要经过_____过滤。果醋发酵结束的标志是pH_____。 

            • 7. 在农业用地中发现一种广泛使用的除草剂(含氮有机化合物 )在土壤中不易降解,长期使用可污染土壤。为修复被该除草剂污染的土壤,可按下面程序选育能降解该除草剂的细菌(已知该除草剂在水中溶解度一定,该除草剂的培养基不透明)。



              (1)在固体培养基上形成的菌落中,无透明带菌落利用的氮源主要是________,有透明带菌落利用的氮源主要是________,据此可筛选出目的菌。

              (2)若要统计某土壤样品中该活菌数目,宜采用__________________法。一同学在稀释倍数为105的培养基中测得平板上菌落数的平均值为234,那么每毫升样品中的菌落数是__________个(涂布平板时所用稀释液的体积为0.1mL)。用这种方法测定的大肠杆菌菌落数比实际活菌数量_________,因为_                 _。

              (3)要鉴定分离得到的微生物,常需要借助生物化学的方法.如在以尿素为唯一碳源的培养基中加入______ ,可用来鉴定分解尿素的细菌;在以纤维素为唯一碳源的培养基中加入______ ,可用来鉴定纤维素分解菌.如果观察到产生______ 的菌落,说明可能获得了纤维素分解菌.为了确定是纤维素分解菌,还需要进行_____ 的实验.

            • 8. 尿素是一种重要的农业肥料,但是不经过细菌的分解,就不能更好地被植物利用.生活在土壤中的微生物种类和数量繁多,同学们试图探究土壤中微生物对尿素是否有分解作用,设计了以下实验,并成功筛选到能高效降解尿素的细菌(目的菌),培养基成分如表所示,实验步骤如图所示,请回答下列问题:
              KH2PO41.4g
              Na2HPO42.1g
              MgSO4•7H2O0.2g
              葡萄糖10g
              尿素1g
              琼脂15g
              将上述物质溶解后,用自来水定容到1000m3
              (1)此培养基能否用于植物组织培养?    ,理由是    
              (2)培养基中氮源是    ,这种培养基在功能上属于    培养基,目的是只允许能合成的微生物生长,其他微生物均不能生长.
              (3)欲从土壤中分离获取上述特定微生物,可采用    法进行接种.
              (4)在以尿素为唯一碳源的培养基中加入    ,使指示剂变红色,而筛选纤维素分解菌的方法是    法.
            • 9. 尿素是一种重要的农业肥料,但若不经细菌的分解,就不能更好地被植物利用。生活在土壤中的微生物种类和数量繁多,同学们试图探究土壤中微生物对尿素是否有分解作用,设计了以下实验,并成功筛选到能高效降解尿素的细菌(目的菌)。培养基成分如下表所示,实验步骤如下图所示,请分析回答问题:

                


              (1)此培养基能否用于植物组织培养?_______,理由是__________。
              (2)培养基中加入尿素的目的是_______,这种培养基属于_______培养基。
              (3)转为固体培养时,常采用_________法接种,获得单菌落后继续筛选。
              (4)下列材料或用具中:①培养细菌用的培养基与培养皿;②玻璃棒、试管、锥形瓶和吸管;③实验操作者的双手。需要灭菌的是_________;需要消毒的是____________(填序号)。
               (5)在以尿素为唯一氮源的培养基中加入_________,细菌体内的___________将尿素分解为氨,pH增高,使指示剂变红色。

            • 10. 【加试题】(6分)尿素是一种重要的农业肥料,但若不经细菌的分解,就不能很好地被植物利用。生活在土壤中的微生物种类和数量繁多,同学们为探究土壤中微生物对尿素是否有分解作用,设计了以下实验,并成功筛选到能高效降解尿素的细菌(目的菌)。培养基成分如表所示,实验步骤如图所示。请分析回答问题:

              KH2PO4

              1.4g 

              Na2HPO4

              2.1g 

              MgSO4·7H2O

              0.2g 

              葡萄糖 

              10g

              尿素

              1g

              琼脂

              15 g

              将上述物质溶解后,用蒸馏水定容到1 000 mL

              (1)此培养基能否用于植物组织培养?_______________,理由是                      

              (2)培养基中加入尿素的目的是筛选_________,因此这种培养基属于__________培养基。

              (3)转到固体培养基上时,常采用_________的方法接种,获得单菌落后继续筛选。在培养基上完成接种后,需将培养皿         ,然后置于恒温箱中培养。

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