知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

1．
在农业生产中发现一种被广泛使用的除草剂（含氮有机化合物）在土壤中不易被降解，长期使用可污染土壤，为修复被除草剂污染的土壤，按如图程序选育能降解该除草剂的细菌（已知该除草剂在水中溶解度低，含一定量该除草剂的培养基不透明）。回答下列问题：

（1）制备选择培养基时，需要在无氮固体培养基中添加 ______ ，倒完平板后应该立即 ______ ，等待 ______ 后，将 ______ 。
（2）大部分细菌在此培养基上不能生长的主要原因是 ______ 。
（3）A、B、C步骤操作时需要在 ______ 进行，每次划线前后都需 ______ 。
（4）无透明带菌落说明 ______ 。
（5）按图程序选育能降解该除草剂的细菌的方法是 ______ 。

难度：较易

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2．自然界中的酵母菌种类繁多、分布很广，是人类在发酵中常用的菌种．回答下列相关问题：

（1）图一是酵母菌的结构示意图，酵母菌是 ______ （填“原核”或“真核”）生物，判断依据是 ______ ．
（2）酵母菌繁殖时，主要进行 ______ 呼吸，其发生的场所是 ______ ．
（3）实验室用两种方式以葡萄糖为原料利用酵母菌发酵生产酒精．甲发酵罐中保留一定量的氧气，乙发酵罐中没有氧气，其余条件均相同且适宜．实验过程中每隔1h分别测定一次两发酵罐中氧气和酒精的物质的量，记录数据并绘成如图三所示的坐标图．
①在实验结束时甲、乙两发酵罐中产生的二氧化碳量之比为 ______ ；甲、乙两发酵罐分别在 ______ （填写时间）的无氧呼吸速率最快．
②要鉴别发酵罐中是否有酒精产生需用 ______ 试剂，若有酒精，则发酵罐中液体的颜色变为 ______ ．
③由甲、乙发酵罐中的实验结果可以得出，要提高酒精产量需 ______ ．
④在甲、乙发酵罐发生的相同生理过程的总反应式： ______ ．

难度：较易

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3．
[生物——选修1：生物技术实践]

新鲜的泡菜滤液中含有乳酸菌，可作为实验材料分离纯化乳酸菌。请回答下列问题：

（1）分离纯化乳酸菌时，首先需要用无菌水对泡菜滤液进行________，这样做的理由是________。

（2）分离纯化所用固体培养基中因含有碳酸钙而不透明，乳酸菌产生的乳酸能溶解培养基中的碳酸钙，从而使培养基在分离纯化过程中会形成________。

（3）若要长期保存乳酸菌，菌液中常需要加入一定量的________（填“蒸馏水”“甘油”或“碳酸钙”），且要放置在________（填“－5”“－20”或“－100”）℃的冷冻箱中。若要短期保存乳酸菌，可将菌种接种到试管的________（填“溶液中”“固体培养基表面上”或“固体斜面培养基上”），菌落长成后，将试管放置在________（填“－4”“0”或“4”）℃的冰箱中保藏。

难度：难

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4．现在大力提倡无纸化办公，但是仍然不可避免的每年要产生大量的废纸，其主要成分是木质纤维，人类正努力将其转化为一种新的资源--乙醇．如图是工业上利用微生物由纤维素生产乙醇的基本工作流程，请回答相关问题．
（1）自然界中①环节需要的微生物大多分布在 ______ 的环境中．将从土壤中获得的微生物培养在以 ______ 为唯一碳源，并加入 ______ 的培养基上筛选周围有 ______ 的菌落．
（2）如上所述的筛选中获得了三个菌落，对它们分别培养，并完成②环节，且三种等量酶液中酶蛋白浓度相同，则你认为三种酶液的活性 ______ （填“一定相同”、“不一定相同”或“一定不同”），可以通过 ______ 进行定量测定．
（3）根据测定结果，①环节常选择木霉，则②环节中获得的酶是 ______ 酶．该酶至少包括 ______ 三个组分．
（4）生产中可以满足④环节的常见菌种是 ______ ，为了确保获得产物乙醇，⑤环节要注意 ______ ，④环节要注意 ______ ．

难度：中等

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5．甘蔗是一种高光效的植物，单位面积产量很高，目前已成为燃料酒精生产的重要原料．与化石燃料相比，酒精燃料可以再生，而且二氧化碳排放量少，具有低能耗、低污染、低排放的特点，为基础的低碳经济模式．
（1）利用甘蔗生产燃料酒精的一般工艺流程为甘蔗一榨汁（蔗糖）一酵母发酵一蒸馏一成品（燃料酒精）-蔗渣由微生物分解再利用．具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种，对野生酵母菌进行诱变后通过筛选可以得到具有这些特性的突变菌，诱变及筛选过程如下：
步骤1：野生菌液体培养一段时间后接受紫外线照射诱变处理．
步骤2：从野生菌液中分离出理想的酵母菌菌种，需要用到 ______ 培养基，制备该培养基时要注意 ______ 和 ______ ．加琼脂后灭菌，制成固体培养基．为防止培养皿出现冷凝水影响菌落生长，需将培养皿 ______ ．
步骤3：将紫外线照射后的菌液稀释，涂布在固体培养基的表面．接种操作一定要在酒精灯火焰附近进行，原因是 ______ ．
步骤4：根据是否能在该培养基上生长筛选出突变菌．由上述歩骤筛选出的酵母菌与野生酵母菌相比，具有 ______ 的特点．
（2）利用获得的突变菌和榨汁进行酒精发酵实验，除了将培养基灭菌、保持空间洁净外，发酵过程中防止外来杂菌入侵可行的方法还有（列举一种） ______ ．
（3）酵母茵不能分解蔗渣，因其不含有能够分解蔗渣的 ______ 酶，若从土壤中分离具有这种酶的微生物，所需要培养基中的碳源为 ______ ．

难度：较易

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6．柴油是重要的染料油之一，也因泄露与不当排放等造成了严重的环境污染．科研人员从遭受柴油污染的土壤样品中取土样5克，加入含100mL培养基M的锥形瓶中，在30℃条件下震荡培养5天，取出5mL培养液接种到相同的新鲜培养基，按此步骤连续培养5次，分离获得醋酸钙不动杆菌DB（一种柴油降解菌）．利用该菌，科研人员进一步探索其降解柴油的最佳条件，获得实验结果如图．请回答下列问题：

（1）为获得醋酸钙不动杆菌DB，培养基M应以 ______ 为唯一碳源，还要考虑无机盐的 ______ 和比例．
（2）在实验过程中，科研人员30℃条件下震荡培养5天，取出5mL培养液接种到相同的新鲜培养基，按此步骤，连续培养5次的主要目的是 ______ ．
（3）在分离醋酸钙不动杆菌DB操作时，在严格无菌条件下，采用 ______ （填接种方法）在制备好的牛肉膏蛋白胨琼脂培养基上进行接种，接种完，对接种环进行 ______ 灭菌处理．培养一段时间后，观察、挑取平板上形态、大小和隆起度等一致的 ______ 进行重复培养，直到分离出单一菌株．
（4）据图分析，某地区土壤发生柴油重度污染时，则可以将 ______ ，并添加浓度为 ______ 的表面活性剂，以利于提高对柴油的降解效果．

难度：较易

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7．赖氨酸是一种人和高等动物的必需氨基酸，在食品、医药和畜牧业上的需要量很大，工业上经常用黄色短杆菌生产赖氨酸．请回答下列有关问题：
（1）下表为黄色短杆菌发酵的培养基配方．此培养基按物理性质分属于 ______ ．该培养基中主要的碳源是 ______ ，生长因子是 ______ ．
玉米粉尿素磷酸氢二钾硫酸镁生物素蒸馏水
50g 1g 1g 2g 0.1g 1000mL
（2）如图表示黄色短杆菌合成赖氨酸的途径．赖氨酸属于黄色短杆菌的 ______ 产物．分析图中代谢途径，在黄色短杆菌的细胞内难以积累较高浓度的赖氨酸，其主要原因是 ______ ，这种调节方式属于 ______ ，其特点是 ______ ．
（3）目前，科学家已经通过对黄色短杆菌进行人工诱变处理，选育出 ______ 菌种，从而解决了原菌种不能大量生产赖氨酸的问题．
（4）在生产实际中，常采用 ______ 法，以保证微生物能较长时间的高速生长和提高设备的利用率．与其他生物相比，微生物代谢非常旺盛，其原因是 ______ ．

难度：较易

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8．已知微生物A可以产生油脂，微生物B可以产生脂肪酶．脂肪酶和油脂可用于生物柴油的生产．回答有关问题：
（1）显微观察时，微生物A菌体中的油脂通常可用 ______ 染色．微生物A产生的油脂不易挥发，可选用 ______ （填“萃取法”或“水蒸气蒸馏法”）从菌体中提取．
（2）为了从自然界中获得能产生脂肪酶分微生物B的单菌落，可从含有油料作物种子腐烂物的土壤中取样，并应选用以 ______ 为碳源的固体培养基进行培养．培养基配制的步骤是计算→ ______ →溶化→ ______ → ______ ．
（3）若要测定培养液中微生物B的菌体数，可在显微镜下用 ______ 直接计数；若要测定其活菌数量，可选用 ______ 法进行计数．
（4）为了确定微生物B产生的脂肪酶的最适温度，某同学测得相同时间内，在35℃、40℃、45℃温度下降解10g油脂所需酶量依次为4mg、1mg、6mg，则上述三个温度中， ______ ℃条件下该酶活力最小．为了进一步确定该酶的最适温度，应围绕 ______ ℃设计后续实验．

难度：中等

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9．
有些细菌可分解原油，从而消除由原油泄漏造成的土壤污染。某同学欲从污染的土壤中筛选出高效降解原油的菌株。回答问题：

（1）在筛选过程中，应将土壤样品稀释液接种于以       为唯一碳源的固体培养基上，从功能上讲，该培养基属于       培养基。

（2）纯化菌种时，为了得到单菌落，常采用的接种方法有两种，即       和       。

（3）为了筛选出高效菌株，可比较单菌落周围分解圈的大小，分解圈大说明该菌株的降解能力       。

（4）通常情况下，在微生物培养过程中实验室常用的灭菌方法有灼烧灭菌、        和。无菌技术要求试验操作应在酒精灯       附近进行，以避免周围环境中微生物的污染。

难度：中等

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10．生物技术的广泛应用，不仅带来了较好的经济效益和社会效益，更使人们的生活变得更加丰富多彩．
（1）工业生产上通常采用微生物发酵技术获得果胶酶，选用的微生物通常是 ______ ，在提取果胶酶后，首先要检测 ______ ，以便将其更好的应用与生产实践和科学研究．
（2）微生物在果酒、果醋、腐乳、泡菜等食品加工方面应用广泛，其中与泡菜制作有关的微生物是 ______ ．在果酒基础上酿制果醋的过程中，除需接种 ______ （微生物）外，还必须保持 ______ 条件．
（3）配制固体培养基时各种成分在溶化后分装前必须进行 ______ ，接种前要进行 ______ ，在整个微生物的分离和培养中，一定要注意在 ______ 条件下进行．

难度：中等

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玉米粉	尿素	磷酸氢二钾	硫酸镁	生物素	蒸馏水
50g	1g	1g	2g	0.1g	1000mL