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          共50条信息

            • 1． 为了检测抗生素作用，需要做细菌耐药实验。
              （1）为了统计某治病菌活菌数，可用________________法将样本接种于固体培养基表面。该接种方法中的接种工具是________________。
              （2）为了检测致病菌对于抗生素的敏感性，将分别含有A、B、C、D四种抗生素的滤纸片均匀置于该平板上的不同位置，培养一段时间后，含A的滤纸片周围出现透明圈，说明该致病菌对抗生素A  ________________；含B的滤纸片周围没有出现透明圈，说明该病菌对抗生素B________________；含C的滤纸片周围的透明圈比含A的小，说明________________；含D的滤纸片周围的透明圈也比含A的小，且透明圈中出现了一个菌落，在排除杂菌污染的情况下，此菌落很可能是抗生素D的________________。
              （3）根据（2），抗生素________________抗菌效果最好。

              （4）人类经常使用抗生素，细菌抗药性不断增强是________________的结果。

              难度：中等
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            • 2． 微生物强化采油（MEOR）是利用某些微生物能降解石油，增大石油的乳化度，降低石油粘度的原理，通过向油井中注入含微生物的水来提高采油率的新技术．以下是人们筛选、纯化和扩大培养该类微生物的实验操作．请回答下列问题：
              （1）土壤是微生物的大本营，该类微生物应取自            的土壤。
              （2）为筛选和纯化该类微生物，如何培养基营养成分特点是            。
              （3）接种后需密封培养，由此推测该类微生物的异化作用类型是            ，培养一段时间后在培养基上形成降油圈，此时选取            就可获得高效菌株。
              难度：较易
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            • 3． 微生物强化采油（MEOR）是利用某些微生物能降解石油，增大石油的乳化度，降低石油粘度的原理，通过向油井中注入含微生物的水来提高采油率的新技术．以下是人们筛选、纯化和扩大培养该类微生物的实验操作．请回答下列问题：
              （1）土壤是微生物的大本营，该类微生物应取自______的土壤．
              （2）为筛选和纯化该类微生物，如何配制培养基？______．
              （3）接种后需密封培养，由此推测该类微生物的代谢类型是______，培养一段时间后在培养基上形成降油圈，此时选取______就可获得高效菌株．
              难度：难
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            • 4． 乙醇等“绿色能源“的开发备受世界关注．利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程为：
              玉米秸秆
              预处理、水解
              糖液
              发酵
              酒精
              （1）玉米秸秆预处理后，秸秆中的纤维素经C1酶、CX酶和     酶的协同作用下最终被 水解成葡萄糖；再经酵母菌发酵产生酒精．发酵过程中检测酵母菌的数量除可采用稀释涂布平板法计数外，    法也是测定微生物数量的常用方法．
              （2）在酸性条件下，发酵产生的酒精，与重铬酸钾反应呈现    色．在盐酸酸化条件下，泡菜腌制过程中产生的亚硝酸盐，与对氨基苯磺酸发生重氮反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成    色染料．在含    的培养基上培养大肠杆菌，菌落会呈现黑色．在以尿素为唯一氮源的培养基中加入    ，因培养尿素分解菌后而变为红色．纤维素等多糖物质可以与    染料形成红色复合物．
              难度：中等
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            • 5． 生物技术的广泛应用，不仅带来了较好的经济效益和社会效益，更使人们的生活变得更加丰富多彩．
              （1）工业生产上通常采用微生物发酵技术获得果胶酶，选用的微生物通常是    ，在提取果胶酶后，首先要检测    ，以便将其更好的应用与生产实践和科学研究．
              （2）微生物在果酒、果醋、腐乳、泡菜等食品加工方面应用广泛，其中与泡菜制作有关的微生物是    ．在果酒基础上酿制果醋的过程中，除需接种     （微生物）外，还必须保持    条件．
              （3）配制固体培养基时各种成分在溶化后分装前必须进行    ，接种前要进行    ，在整个微生物的分离和培养中，一定要注意在    条件下进行．
              难度：较难
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            • 6．

              请回答下列有关微生物的一些问题。

              （1）微生物的消毒和灭菌：在微生物培养中，对培养基常用               法进行灭菌；静止空气中的细菌可用紫外线杀灭，原因是紫外线能使              变性，还能损伤DNA的结构。如果要检测培养基灭菌是否彻底，可以采用的方法是                       观察培养基上是否有菌落产生。

              （2）微生物的应用：在葡萄酒的自然发酵过程中，运用吸附在葡萄皮上的野生酵母菌发酵产生酒精，请写出该过程的化学反应式：                    。在果醋制作时，运用醋酸菌在          和糖源充足时，将葡萄糖分解成醋酸。

              （3）微生物的鉴定：为检测尿素分解菌的存在与否，在以尿素为唯一氮源的         （填“选择”或“鉴别”）培养基中加入         指示剂，如果存在尿素分解菌，则指示剂将变          色。

              （4）微生物的接种：微生物的接种方法很多，最常见的是          和            。

              难度：较难
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