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          50条信息

            • 1.

              某实验小组利用图甲所示装置探究温度对酵母菌溶液中H2O2酶活性的影响。实验操作步骤如下:

              ①在注射器A中加入体积分数为1%的H2O2溶液5 mL,在注射器B中加入体积分数为2%的酵母菌溶液2 mL;

              ②关闭止水夹,放置在恒温水箱中保温10 min;

              ③打开止水夹,将注射器A中的液体匀速推至注射器B中,关闭止水夹,记录注射器B活塞的刻度,5 min后再次记录注射器B活塞的刻度;

              ④改变恒温水箱的温度设置,重复①~③。

              实验结果如图乙所示。




              (1)酶之所以具有催化作用是因为它能________________。

              (2)本实验中对照组的处理是在注射器B中加入与酵母菌溶液等量的__________。H2O2酶的活性则通过5 min内注射器B活塞刻度的____________表示。

              (3)每个温度条件下实验需要重复多次,最后取____________,绘制图乙曲线。

              (4)由图乙的实验结果可以得出温度对酵母菌溶液中H2O2酶活性的影响是____________。在60℃条件下,H2O2酶的____________被破坏,失去活性。

            • 2.

              在验证唾液淀粉酶专一性的实验设计中,已知:①加入斐林试剂并加热后,如出现砖红色沉淀,可证明有还原性糖的存在。②麦芽糖、果糖和葡萄糖具有还原性,而淀粉和蔗糖无还原性。

              步骤

              操作方法

              试     管    号

              1

              2

              3

              4


              1

              加入1%淀粉溶液

              2mL

               

              2mL

               


              2

              加入2%蔗糖液

               

              a

               

              2mL


              3

              加入稀释的唾液

               

               

              b

              1mL


              4

              加入蒸馏水

              1mL

              c

               

              d


              5

              恒温处理10min

              37℃

              37℃

              37℃

              37℃


              6

              加入斐林试剂

              1mL

              1mL

              1mL

              1mL


              7

              水浴

              3 min

              3 min

              3 min

              3 min


              8

              观察现象

               

               

               

               


              (1)设1、2管的作用是_________。

              (2)表中a、b、c、d的数值分别是_________。

              (3)本实验中保持试管温度为37℃的原因是__________。

              (4)结果分析:1~4号试管出现砖红色沉淀的是_________号,说明唾液淀粉酶使淀粉分解成了还原性糖,而_________号试管未出现砖红色沉淀,说明淀粉酶没有将蔗糖分解成还原性糖,从而证明了唾液淀粉酶具有专一性。

            • 3.

              图1表示制备固定化酵母细胞的某一操作步骤,图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图,请分析回答:


              (1)图1中X溶液为____________________,其作用是_____________________________________;

              (2)图1中制备的凝胶珠用__________________洗涤后再转移到图2装置中。图2发酵过程中搅拌的目的是为了使___________________________________;

              (3)某同学在图1步骤结束后得到图3所示的实验结果,出现此结果的可能原因除了海藻酸钠与酵母菌混合液浓度影响以外,还可能是 __________________________________________________;

              (4)下列为实验小组某同学制备固定化酵母细胞的过程:① 使干酵母与蒸馏水混合并搅拌,使酵母菌活化;② 将图1中的X溶解在蒸馏水中,配成X溶液;③ 用酒精灯大火连续加热配制海藻酸钠溶液;④ 向刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母细胞,充分搅拌并混合均匀;⑤ 将与酵母混匀的海藻酸钠液滴加到X溶液中。

              请你改正其中的两处错误的操作:

              A._____________________________________;

              B._____________________________________。

            • 4.

              某研究小组为探究影响过氧化氢分解的因素.做了三个实验。相应的实验结果如下图所示(实验1、实验2均在最适条件下进行。实验3其他条件适宜)请分析回答:

              (1)实验1,2,3中的自变量分别为________、_________、__________。

              (2)实验l若温度升高 10℃,加过氧化氢酶的催化反应曲线斜率将_______(填“增大”或“减小”):加Fe3+的催化反应曲线斜率将____(填“增大”或“减小”)。

              (3)为探究“影响酶活性的因素“,某同学设计了一个实验方案,见表。

              请完成实验设计:

              (1)3,4号试管为一组对照实验,①应为                  

              (2)本实验中要探究的自变量是          ,请为该实验拟定一个课题名称:                                  

              (3)本实验的因变量可以通过                  来确定。

              (4)在2,3号试管所研究的问题中,         号为对照组。

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