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          共50条信息

            • 1．

              若除酶外所有试剂均已预保温，则在测定酶活性的试验中，下列操作顺序合理的是

              A．加入酶→加入底物→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              B．加入底物→加入酶→计时→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量
              C．加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              D．加入底物→计时→加入酶→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量

              难度：难
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            • 2． 如图所示，曲线表示的是温度和果胶酶活性之间的关系，此曲线不能说明的是（　　）
              A．在B点之前，果胶酶的活性和温度成正相关；之后，成负相关
              B．当温度到达B点时，果胶酶的活性最高，酶的催化效率最高
              C．A点时，果胶酶的活性很低，但随着温度升高，果胶酶的活性可以上升
              D．C点时，果胶酶的活性也很低，当温度降低时，酶的活性也可以恢复上升
              难度：易
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            • 3．

              利用枯草杆菌生产分泌性中性蛋白酶，以下符合该酶分离纯化的正确流程是（　　）

              ①制成酶制剂　　②发酵液过滤　　③冷冻干燥　　④层析法提纯蛋白酶

              A．③①④②
              B．②④③①
              C．③④②①
              D．②④①③
              难度：较难
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            • 4． 表是某同学探究温度对果胶酶活性的影响的实验结果，该结果不能说明（　　）
              温度/℃ 10 20 30 40 50 60
              果汁量/mL 2 3 4 5 6 5
              A．温度影响果胶酶的活性
              B．40℃与60℃时酶的活性相等
              C．50℃是该酶的最适温度
              D．若温度从10℃升高到40℃，酶的活性将逐渐增强
              难度：易
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            • 5． 下列生物中不能产生果胶酶的是（　　）
              A．植物
              B．动物
              C．霉菌
              D．酵母菌
              难度：较易
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            • 6． 某科研小组探究一定浓度的酶液对大豆根和叶片组织进行原生质体分离的影响，记录实验数据如下表：

              下列说法中错误的是

              A．大豆原生质体制备过程中使用的酶液中含有多种酶，其中必需含有纤维素酶、果胶酶
              B．大豆根的相对最佳酶解时间是16小时，理由是16h的酶解原生质体产量和活力都较高
              C．大豆原生质体的产量先升后降的原因是在一段时间内随着酶解时间的延长原生质体产量而提高，酶解时间过长导致较早分离出的原生质体重新形成了新的细胞壁
              D．影响大豆原生质体产量和活力的因素除了酶解时间外，还有酶浓度，酶解温度等
              难度：较难
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            • 7． 若除酶外所有试剂均已预保温，则在测定酶活力的试验中，下列操作顺序合理的是（　　）
              A．加入酶→加入底物→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              B．加入底物→加入酶→计时→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量
              C．加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              D．加入底物→计时→加入酶→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              难度：难
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            • 8．

              若除酶外所有试剂已预保温，则在测定酶活力的试验中，下列操作顺序合理的是(　　)

              A．加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              B．加入底物→加入酶→计时→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量
              C．加入酶→加入底物→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              D．加入底物→计时→加入酶→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量
              难度：中等
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            • 9．

              下列有关生物技术实践的叙述正确的是

              A．在用酒精析出DNA时，最好使用冷酒精
              B．用包埋法将果胶酶固定化后，其活性明显增强
              C．加酶洗衣粉可快速去除各种衣料上的顽固污渍
              D．利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用只是作为反应底物
              难度：易
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            • 10． 在用果胶酶处理苹果泥时，为了使果胶酶能够充分地催化反应，应采取的措施是（　　）
              A．加大苹果泥用量
              B．加大果胶酶用量
              C．进一步提高温度
              D．用玻璃棒不时地搅拌反应混合物
              难度：易
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