知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

组别	材料	实验条件	观察内容
A	豆浆	0.1g/mL的NaOH溶液、0.01g/mL的CuSO₄溶液等	液体的颜色变化
B	梨汁或苹果汁	0.1g/mL的NaOH溶液、0.05g/mL的CuSO₄溶液等	液体的颜色变化
C	洋葱鳞叶表皮片	解离液、0.02g/mL的龙胆紫、显微镜等	有丝分裂的过程
D	紫色洋葱鳞片叶	0.5g/mL蔗糖液、显微镜、刀片、镊子等	液泡大小变化
E	菠菜叶	二氧化硅、碳酸钙、无水乙醇、层析液、定性滤纸、试管、玻璃漏斗、研钵等	叶绿体中色素的种类和颜色

（1）A组实验观察到的现象是液体发生了
（2）B组实验注入试剂以后，对试管液体的处理方法与A组有何不同？
（3）C组实验中，在显微镜下观察不到染色体，找不到有丝分裂的细胞，原因是；如何修改实验
（4）D组实验中，某同学发现洋葱鳞片叶细胞的紫色液泡很快缩小，但再用清水侵润该细胞后却不能复原，最可能的原因是
（5）E组实验中碳酸钙的作用是

难度：中等

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2．某油料作物种子中脂肪含量为种子干重的70%．为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪的含量变化，某研究小组将种子置于温度、水分（蒸馏水）、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检查萌发种子（含幼苗）的脂肪含量和干重，结果表明：脂肪含量逐渐减少，到第11d时减少了90%，干重变化如图所示．
回答下列问题：
（1）为了观察胚乳中的脂肪，常用染液对种子胚乳切片染色，然后在显微镜下观察，可见色的脂肪微粒．
（2）实验过程中，导致萌发种子干重增加的主要元素是（填“C”、“N”或“O”）．
（3）实验第11d后，如果使萌发种子（含幼苗）的干重增加，必须提供的条件是和

难度：中等

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3．某同学按下表所示制成临时装片进行有关实验．

组别	材料	实验条件	观察内容
A	浸泡过的花生种子	清水、苏丹Ⅲ染液、体积分数为50%的酒精溶液	细胞中着色的小颗粒
B	人的口腔上皮细胞	X染液	线粒体
C	菠菜叶	清水	叶绿体
D	洋葱鳞片叶内表皮	Y染色剂	观察DNA、RNA

将上述各组实验材料按表中实验条件进行相关处理后，制成临时装片，放在显微镜下观察．分析回答下列问题．
（1）上述实验中需要的材料用具除显微镜外，还需刀片、镊子、滴管、吸水纸、和
（2）A组实验的目的是
体积分数为50%的酒精溶液的作用是，细胞中小颗粒呈色．
（3）B组实验经X染液染色后，显微镜下看到的线粒体呈色．
（4）D组实验中，Y染色剂是，细胞核呈色，细胞质呈色．

难度：中等

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4．如图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位．请回答下列问题：
（1）图中X是，Ⅰ在小麦种子中主要是指，在动物细胞中主要指．
（2）图中Z是，使用甲基绿、吡罗红混合液染色，可使Ⅲ呈现色．
（3）图中B是，使用试剂染色，可使Ⅳ呈现色．

难度：中等

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5．回答下列相关问题：
（1）现有下列实验材料：梨、胡萝卜、黄豆、花生种子、小麦种子、洋葱．其中适合于鉴定还原性糖的材料是；适合用来鉴定蛋白质的材料是，所用的试剂是双缩脲试剂，其中双缩脲试剂B液的量只有3﹣﹣4滴，且不能过量，原因是；鉴定花生子叶存在脂肪时，能将脂肪染成红色的试剂是
（2）若用同一显微镜观察同一标本4次，每次仅调整目镜或物镜和细准焦螺旋，结果得下面各图．试问其中视野最暗的是，图象太暗则应调节光圈和

（3）蔗糖是否为还原性糖？（是/否），其水解的产物为和

难度：中等

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6．请回答下列有关实验的问题：
（1）大豆中含有多种营养成分，为了检测大豆种子中是否含有蛋白质，应选取的试剂是；西瓜汁和梨汁比较，适宜用来检测生物组织中还原糖的理想材料是．
（2）在“绿叶中色素的提取和分离”实验中，研磨时为了保护色素不被破坏，要加入；用纸层析法分离叶绿体中的色素，扩散最快的一条色素带呈色．
（3）在做“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验时，用吡罗红甲基绿染色剂对细胞进行染色，能被甲基绿染成绿色的物质是，用高倍显微镜观察线粒体时，可以将活细胞中的线粒体染成蓝绿色，而细胞质几乎接近无色的染液是．
（4）现有三支试管A、B、C，向试管A、C内各加入2mL可溶性淀粉溶液，向试管B内加入2mL蔗糖溶液，再按如图所示步骤操作，最后分别用斐林试剂检验．回答下列问题：
①用斐林试剂检测还原糖的加热方式为．
②A、B、C试管中会出现砖红色沉淀的是．
③试管A和B对照，说明酶具有．
④试管A和C对照，说明酶的活性受影响．

难度：中等

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7．加热会使蛋白质变性，在变性过程中肽键是否因此而断裂呢？
请设计一个验证“蛋白质在加热变性后肽键没有断裂”的实验．
材料、用具：0.1g•mL^﹣¹的NaOH溶液（双缩脲试剂A）、0.0lg•mL^﹣¹ 的 CuS0₄溶液（双缩脲试剂B）、蛋清、清水、酒精灯、试管、滴管等必备用品．
实验原理：蛋白质中的肽键与双缩脲试剂发生颜色反应，呈紫色．如果加热变性的蛋白质与双缩脲试剂反应仍呈紫色，即可证明肽键没有断裂．
方法步骤：
①取两支试管，分别编号A，B，向两支试管中加入．
②对A试管，使蛋清液变性，B试管．
③冷却后，分别向两支试管，摇匀，再向两支试管分别，摇匀．
④观察两试管的颜色变化．
预期结果：．
实验结论：蛋白质在加热变性后肽键没有断裂．

难度：中等

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8．某生物研究性学习小组把调查脱脂奶粉的合格率作为研究课题，假如你是课题组的成员之一，任务是鉴定真假脱脂奶粉．
①搜集资料：全脂奶粉含有蛋白质、脂肪和蔗糖（添加剂）等成分，脱脂奶粉的特点是高蛋白、低脂肪．而市场上的假冒脱脂奶粉通常有两种：一是用全脂奶粉冒充，二是用淀粉冒充．
②鉴定是否用淀粉冒充脱脂奶粉的方法是：将采集的“脱脂奶粉”样品配成适当浓度的溶液，向其中滴加1～2滴，观察颜色变化．
③鉴定是否用全脂奶粉冒充脱脂奶粉的方法是：将采集的“脱脂奶粉”和全脂奶粉样品分别配成适当浓度的溶液，加人A、B两试管中，向两试管中滴加2～3滴（或），比较A、B试管中的颜色变化
④结果分析：
如果②中颜色变蓝，．
如果③中两试管颜色对比不明显，．
由此可鉴定“脱脂奶粉”是否为合格的脱脂奶粉．

难度：中等

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9．某玉米新品种中的蛋白质含量高于普通玉米，请用所学的方法设计实验加以验证．
实验原理：．
材料用品：新鲜的普通玉米子粒，新鲜的新品种玉米子粒，研钵，试管，漏斗，纱布，吸管，清水，双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，量筒．
实验步骤：
①将两种玉米子粒分别进行，制备组织样液．
②取A,B两支试管，向A试管中加入新品种玉米组织样液2mL，向B试管中加入普通玉米组织样液2mL．
③向A,B两支试管中分别加入1mL ，摇匀，再分别加入4滴，摇匀．
④观察．

难度：中等

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10．根据检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质的实验，填写下表
实验名称实验材料使用试剂颜色反应
还原糖的鉴定苹果或梨斐林试剂
脂肪的鉴定花生子叶
蛋白质的鉴定豆浆

难度：中等

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实验名称	实验材料	使用试剂	颜色反应
还原糖的鉴定	苹果或梨	斐林试剂
脂肪的鉴定	花生子叶
蛋白质的鉴定	豆浆