下表是某小组探究“pH对过氧化氢酶活性影响”的实验，请依据设计的实验操作步骤，回答下列问题：

（1）本实验的自变量是_________，因变量是__________。

（2）上述操作步骤中存在明显的缺陷，改进方案是增加丙试管做空白对照．具体做法是在第二步中改为加入_______，第三步不做处理，其他步骤不变。

（3）在完成改进方案后预期的实验结果及结论是①________；②____________。

（4）酶的催化作用机理是_______；如果用出现同一结果所需要的时间来表示酶的活性，那么所需的时间越长，酶的活性越__________。

某研究小组为探究影响过氧化氢分解的因素．做了三个实验。相应的实验结果如下图所示（实验1、实验2均在最适条件下进行。实验3其他条件适宜）请分析回答：

（1）实验1，2，3中的自变量分别为________、_________、__________。

（2）实验1若温度升高 10℃，加过氧化氢酶的催化反应曲线斜率将_______(填"增大"或"减小")：加Fe³⁺ 的催化反应曲线斜率将____(填"增大"或"减小")

（3）为探究“影响酶活性的因素“，某同学设计了一个实验方案，见表。

​

请完成实验设计：

（1）3，4号试管为一组对照实验，①应为__________________。

（2）本实验中要探究的自变量是__________，请为该实验拟定一个课题名称：__________________________________。

（3）本实验的因变量可以通过__________________来确定。

（4）在2，3号试管所研究的问题中，_________号为对照组。

下表是某同学探究温度对酶活性影响的实验操作和实验现象的记录。请回答：

（1）在该实验中，温度属于_______变量，PH属于_______变量。

（2）若实验结束后，甲组的试管内的溶液变蓝色，这是因为0℃低温下，唾液淀粉酶_______，淀粉没有被完全分解，淀粉遇碘变蓝色。丙组的试管内的溶液变蓝色，这是因为80℃时，唾液淀粉酶_______，淀粉没有被分解，淀粉遇碘变蓝色。

（3）15min后，在乙试管中，淀粉酶的质量______（选填“增加”、“减少”或“不变”）。

（4）唾液淀粉酶作用于一定量的可溶性的淀粉溶液，保持温度、pH在最适值，生成物量与反应时间的关系如下图,若增加唾液淀粉酶的浓度，其他条件不变，请在原图上画出生成物量变化的示意曲线。

某生物兴趣小组欲探究温度对酶活性的影响。假如你是该小组的一员，成员们一致推选你完成设计思路。（要求：实验分5组进行）

可供选择的材料与试剂：①猪肝研磨液、唾液、过氧化氢、淀粉；②斐林试剂、碘液。可供选择的温度：12℃、17℃、22℃、27℃、32℃、37℃、42℃、47℃、52℃、57℃。（其他条件均满足要求）

（1）实验选材时不宜选用过氧化氢的原因是________________________。

（2）温度设置最科学合理的一组是________。

A．12℃、17℃、22℃、27℃、37℃

B．17℃、27℃、37℃、47℃、57℃

C．17℃、22℃、27℃、37℃、47℃

D．22℃、27℃、32℃、37℃、42℃

（3）该实验过程中，恒温处理与混合反应物的先后顺序是________________________。

（4）适合用于该实验检测酶活性的试剂是_____________________。

（5）该实验的对照属于________。

A．空白对照

B．前后对照

C．相互对照

D．条件对照

将一个土豆切成大小厚薄相同的若干片，放入盛有一定体积和浓度的过氧化氢溶液的针筒中(如下图所示)，以探究酶促反应的相关问题。根据实验现象与数据分析答题。

(1) 土豆片中含有过氧化氢酶,与无机催化剂相比,过氧化氢酶_________________________________________因而催化效率更高。脲酶能催化尿素水解，但不能催化蔗糖水解，这说明酶具有____________。

（2）若土豆片为4片时，每隔5分钟收集一次数据，根据数据绘制出如图20分钟后，气体量不再增加的原因是__________________________________________。

（3）若土豆片为8片时，和上述实验所得的曲线（实线）相比，实验结果的曲线最可能是下列_______图中的虚线。如果要获得更多的气体，可采取的方法是__________________，其结果可用__________图中的虚线表示。上述实验是在最适温度下进行的，若将温度降低5℃时，其结果可用_______图中的虚线表示。

过氧化氢酶存在于动植物细胞中,过氧化氢是细胞中的有害物质。过氧化氢酶可使过氧化氢分解为水和氧气。一位同学做了如下实验,判断动植物细胞中是否含有等量的过氧化氢酶。他利用鸡肝和马铃薯组织作为实验材料,步骤如下:

①在两支洁净的试管上贴上标签1和2;

②在每支试管中各加入体积分数为1%的过氧化氢溶液10 mL;

③放一点鸡肝研磨液在试管1中;

④放一点马铃薯研浆在试管2中;

⑤在25 s内收集每支试管中释放的氧气;

⑥每5 s测量并记录下每支试管释放的氧气体积;测量结果如下图。

请分析回答下列问题。

(1)过氧化氢酶的化学本质是                           。 

(2)下列哪个因素在实验中没有控制?                       。 

A.氧气释放时间B.过氧化氢溶液的体积C.所使用试管的体积D.使用的鸡肝研磨液的量和马铃薯研浆的量

(3)该实验能否得出鸡肝中的过氧化氢酶比马铃薯中的含量高?

                                                                                           。 

(4)该同学又做了一个实验,他将鸡肝煮熟后放入过氧化氢溶液中,他发现几乎没有氧气释放。请解释原因。            。 

同学从温度为55℃～65℃的泉水中筛选出能合成脂肪酶的细菌，并从该细菌中提取了脂肪酶。

（1）测定脂肪酶活性时，应选择____________________作为酶作用的物质，反应液中应加入___________________溶液以维持其酸碱度稳定。

（2）要鉴定该酶的化学本质，可将该酶液与双缩脲试剂混合，若溶液呈紫色，则该酶的化学本质是_____________________。

（3）根据该细菌的生活环境，简要写出测定该酶催化作用最适宜温度的实验思路：在一定的范围内（包括____________________)设置_________________，分别测量酶活性；若所测数据出现____________，则___________________________________________________；否则，应______________________________________________________________________。

鲫鱼是我国南方地区常见的一种杂食性淡水鱼。若鲫鱼生活的水体被金属离子严重污染，会严重危害其生长和繁殖。科研人员从鲫鱼内脏中分离纯化得到一种叫酸性磷酸酶(简称ACP)的化学物质，它是生物体内调控磷代谢的重要酶类。为了研究不同金属离子对该酶活性的影响，科研人员开展了下列探究实验，所有处理均设置3次重复，实验持续6个月，期间测定酸性磷酸酶(ACP)的活力。请回答下列问题：

(1)选取健康且大小、生长发育状况等一致的鲫鱼，从其内脏中分离、纯化得到ACP，并将其置于________________溶液中保存备用。

(2)取相同试管若干，并________，向每一支试管中均加入等量的pH为4.8的缓冲液，其目的是__________________________________、________________________________。

(3)分别向不同试管中加入不同浓度的Pb、Cd、Mg、Ca以及等量的ACP，另取一支试管应该加入__________________作为对照。

(4)在最适温度下保温一段时间后测定该酶的活力。得到如图1、图2曲线：

① 从图1、2曲线中可以得出的结论分别是______________________________________________________、_____________________________________________________。

②从酶的本质属性分析，铅(Pb)、镉(Cd)处理后酶的活性降低是重金属盐影响了酶的______所致。

生物兴趣小组做了以下两个实验。

Ⅰ.甲组学生在研究温度对两种天然酶(能催化同一种反应)的作用后绘制了如上数据图。观察他们的数据图，回答问题：

(1)酶B达到最大活性的温度是____________，两种酶催化的反应速率相等的温度是____________。

(2)在0～30 ℃的温度范围内，酶A的活性变化是________________。

(3)如果先将酶B置于100 ℃的温度下，然后逐渐降低温度，反应速率的变化是________。

(4)根据以上实验，你认为酶应该如何保存？____________________

Ⅱ.下面是乙组同学以小麦为材料所进行的实验，请回答有关问题：

(5)将发芽的种子研磨液置于试管中，加入斐林试剂，并放置于______________________条件下直至试管中出现砖红色，说明发芽的小麦种子中含有________________________。

(6)在盛有10 mL 3%过氧化氢溶液的试管中，加入新鲜的发芽的小麦种子研磨液时，试管中有大量气泡生成，将点燃的卫生香插入试管，火焰变得明亮，这个实验证明发芽的小麦种子中含有________________，这种酶的化学本质是________，可用________试剂鉴定。