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            • 1． 维生素和无机盐在人体中需要量很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用，下面所列物质与缺乏症对应不相符的是（　　）
              A．维生素A-夜盲症
              B．维生素C-脚气病
              C．钙-佝偻病
              D．碘-地方性甲状腺肿
              难度：中等
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            • 2． 地震中有些人长时间被埋在废墟中但仍能维持生命，这些人当时生命得以延续的最必需的营养物质是（　　）
              A．糖类
              B．水
              C．蛋白质
              D．维生素
              难度：中等
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            • 3． 小明最近经常头昏乏力、面色苍白，到医院检查诊断是患了贫血，病因可能是体内缺乏（　　）
              A．钙
              B．锌
              C．铁
              D．碘
              难度：中等
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            • 4． 下面列举了食物中的主要营养成分．其中不能为人体生命活动提供能量的一组是（　　）
              ①水 ②蛋白质 ③脂肪 ④维生素 ⑤无机盐 ⑥糖类．
              A．②③⑥
              B．①④⑤
              C．①②③
              D．③④⑥
              难度：中等
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            • 5． 维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体正常运作的润滑剂‘和”健康的基石“的作用．下面所列物质与缺乏症，不相符的是（　　）
              ①②③④
              物质维生素A维生素B1钙铁
              缺乏症夜盲症脚癣病佝偻病贫血症
              A．①
              B．②
              C．③
              D．④
              难度：中等
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            • 6． 在日常生活中，很多人会患上口腔溃疡、口角炎、舌炎等症状，这是由于缺乏（　　）
              A．维生素C
              B．维生素B2
              C．维生素B1
              D．维生素B12
              难度：中等
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            • 7． 小花已经是初三的学生了，她十分爱穿着打扮，注重自己的形象，可就是每天早晨刷牙时牙龈总是出血，则她应该多吃（　　）
              A．动物肝脏
              B．蔬菜水果
              C．瘦肉
              D．鸡蛋
              难度：中等
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            • 8． 一位患骨质软化的人，又有一到黄昏就视力模糊的症状．下列药品中，服用哪一种效果最好（　　）
              A．钙片和维生素C
              B．维生素A和维生素D
              C．维生素D和维生素B
              D．鱼肝油和钙片
              难度：中等
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            • 9． 下列关于营养物质的说法正确的是（　　）
              A．蛋白质是构成人体细胞的基本物质
              B．脂肪是人体最主要的供能物质
              C．糖类是调节生命活动的重要物质
              D．维生素是构成人体细胞的原料
              难度：中等
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            • 10． 下列营养物质中，不能为人体生命活动提供能量的是（　　）
              A．糖类
              B．蛋白质
              C．无机盐
              D．脂肪
              难度：中等
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