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          50条信息

            • 1. (6分)某生物学兴趣小组进行了“加酶洗衣粉最适温度的测定”实验。下表是他们记录的不同温度下除去不同污渍所需时间的对照表,请依据表中数据作答。

              水温/℃

              冷水

              20

              30

              40

              50

              60

              70

              80

              植物油

              48

              39

              30

              20

              17

              11

              12

              20

              蓝墨水

              93

              86

              80

              72

              68

              67

              81

              105

              奶渍

              48

              43

              28

              12

              6

              4

              12

              17

              (1)要达到最佳洗涤效果,使用加酶洗衣粉的最适宜温度在____________________附近。

              (2)在适宜温度范围内,加酶洗衣粉对衣物上的________的洗涤效果最佳,对_________的洗涤效果最差,其原因是________________________________________________________________。

              (3)羊毛、蚕丝等织物_____(填 “能”或“不能”)用加酶洗衣粉洗涤,因为________________。

            • 2. 下列关于加酶洗衣粉的说法,正确的是
              A.加酶洗衣粉能去除所有污渍
              B.相同条件下,加酶洗衣粉的洗涤效果比普通洗衣粉好
              C.加酶洗衣粉减少了磷的使用,减少了对环境的污染
              D.在“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的实验中,手洗比机洗好
            • 3. 加酶洗衣粉能够 除去衣物上的顽固油渍,是因为含有(  )
              A.脂肪酶
              B.蛋白酶
              C.淀粉酶
              D.氧化酶
            • 4. 加酶洗衣粉的酶不易失活,下列不属于其原因的是(    )
              A.通过基因工程生产出的特殊酶
              B.用特殊化学物质将酶包裹,使其与其它成分隔离
              C.加酶洗衣粉的酶是DNA
              D.加酶洗衣粉的酶能耐酸、耐碱、忍受表面活性剂和较高温度
            • 5. 下列相关酶的应用,错误的是
              A.胰蛋白酶——动物细胞培养
              B.酸性脂肪酶——加酶洗衣粉
              C.耐高温的Taq酶——PCR技术
              D.限制酶——基因工程
            • 6. 下列有关生物技术在实践中的应用的叙述,错误的是
              A.制葡萄醋的温度要比制葡萄酒的温度低些
              B.使用加酶洗衣粉在任何条件下洗衣效果都比普通的洗衣粉好
              C.固定化细胞比固定化酶的催化效率高,适用于所有生产过程
              D.从菜花中提取DNA需用洗涤剂溶解细胞壁
            • 7. 下列说法正确的是(  )。
              A.加酶洗衣粉就是将酶直接加到洗衣粉中
              B.目前常用的酶制剂有四类:蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶
              C.温度、酸碱度和表面活性剂都会影响酶的活性
              D.加酶洗衣粉不含表面活性剂和水软化剂,不会污染环境
            • 8. 有人设计实验探究加酶洗衣粉是否能提高去污力并优于普通洗衣粉,实验分为两组,一组衣物用加酶洗衣粉洗涤,另一组衣物用普通洗衣粉洗涤,该实验设计缺少    (    )

                 

              A.用加酶洗衣粉洗涤和用适量普通洗衣粉洗涤的对照

                 

              B.既不用加酶洗衣粉洗涤也不用普通洗衣粉洗涤(即只用清水)的对照

                 

              C.用普通洗衣粉洗涤和用少量加酶洗衣粉洗涤的对照

                 

              D.用少量普通洗衣粉洗涤和用大量加酶洗衣粉洗涤的对照
            • 9. 关于酶和加酶洗衣粉的描述正确的是(   )
              A.清洗有血渍、奶渍衣服时,可选用含有淀粉酶的洗衣粉
              B.目前常用的酶制剂有四类:蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶
              C.酸、碱等化学因素对酶的作用,会使酶变性,从而影响酶的活力
              D.某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响时,设置20℃、30℃、40℃3组温度下洗涤同一污渍,40℃时洗涤效果最好,则说明40℃为该酶的最适温度
            • 10. 生物体内的酶很容易降解、失活。洗衣粉中的酶却能较长时间保持活性的原因是(  )
              A.生物体内的酶活性受温度影响,洗衣粉中的酶不受温度影响
              B.洗衣粉中的酶外层有特殊的化学物质层层包裹,保持其活性
              C.生物体内的酶是蛋白质,洗衣粉中的酶是无机物
              D.以上全部正确
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