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          共50条信息

            • 1．
              洗衣粉是生活的必需用品，某实验小组为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果，将一种无酶洗衣粉分成3等份，进行3组实验．甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶，丙组不加酶，在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍，其他实验条件均相同，下表为实验记录．下列叙述错误的是（　　）
              温度/℃ 10 20 30 40 50
              组别 甲 乙 丙 甲 乙 丙 甲 乙 丙 甲 乙 丙 甲 乙 丙
              清除血渍时间/min 67 66 88 52 51 83 36 34 77 11 12 68 9 11 67
              清除油渍时间/min 93 78 95 87 63 91 82 46 85 75 27 77 69 8 68
              A．本实验的自变量是洗衣粉中的酶
              B．甲、乙组洗涤效果的差异，说明酶的作用具有专一性
              C．甲组在洗衣粉中加入了蛋白酶；乙组在洗衣粉中加入了蛋白酶和脂肪酶
              D．添加蛋白酶的洗衣粉不适宜洗涤毛织品、棉织品、蚕丝织品
              难度：较易
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            • 2．
              下列有关生物技术应用的叙述中，错误的是（　　）
              A．腐乳制作中酒精含量过高会延长腐乳成熟时间
              B．制作果醋时中断通氧会引起醋酸菌死亡
              C．若固定化酵母细胞时，CaCl2溶液浓度过低，将很难形成凝胶珠
              D．加酶洗衣粉中的酶制剂的作用是直接洗去衣服上的污垢
              难度：较易
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            • 3．
              下列有关生物技术实践的叙述，错误的是（　　）
              A．一般来说，细胞更适合采用包埋法固定
              B．在果酒或果醋发酵过程中，都需要限制微生物的生长繁殖
              C．通常情况下，添加复合酶的加酶洗衣粉能达到较好的洗涤效果
              D．腐乳制作过程中，添加料酒、香辛料和盐，均可以抑制微生物的生长
              难度：中等
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            • 4．

              在探究某品牌加酶洗衣粉适宜的洗涤温度时，不必考虑

              A．实验设计的温度范围是否符合生活实际
              B．洗涤衣物的大小、质地、污渍类型和污染程度
              C．洗衣粉用量、洗涤方式及时间、洗涤后漂洗方式
              D．使用普通洗衣粉和不加洗衣粉进行同样方式的洗涤
              难度：较易
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            • 5． 以下是“加酶洗衣粉最适温度的测定”实验．表是记录的不同温度除去不同污渍所需时间的对照表，请依据表中数据作答．
              水温/℃ 10 20 30 40 50 60 70 80
              植物油 48 39 30 20 17 11 12 20
              蓝墨水 93 86 80 72 68 67 81 105
              奶渍 48 43 28 12 6 4 12 17
              （1）要达到最佳洗涤效果，使用加酶洗衣粉的最适温度范围是 ______ ．
              （2）在适宜温度范围内，加酶洗衣粉对衣物上的 ______ 的洗涤效果最佳，对 ______ 的洗涤效果最差，原因是 ______ ．
              （3）羊毛、蚕丝等织物 ______  （填“能”或“不能”）用加酶洗衣粉洗涤．
              （4）从以上实验数据可得：酶具有 ______ 性．
              难度：较易
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            • 6． 某校高三学生对某种加酶洗衣粉做了探究实验，在不同温度下除去不同污渍所需的时间，结果如表所示．不同温度下除去不同污渍所需时间/min注：牛奶（主要含蛋白质、脂肪）、蓝墨水[主要成分：阿拉伯树胶（植物纤维）、鞣酸与硫酸亚铁]下列叙述正确的是（　　）
              水温/℃ 10 20 30 40 50 60 70 80
              奶渍 48 43 28 12 6 4 12 17
              蓝墨水 93 86 80 72 68 67 81 105
              A．此加酶洗衣粉适宜洗涤棉织品、毛织品、蚕丝织品等衣料
              B．此实验证明了酶具有高效性
              C．此实验探究了加酶洗衣粉对不同污渍的洗涤效果
              D．同一水温下除去两种污渍时间不同的可能原因是加酶洗衣粉含有多种酶，酶具有专一性，且不同酶的活性受温度影响不同
              难度：较易
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            • 7． 下列有关加酶洗衣粉及其洗涤效果的叙述中，错误的是（　　）
              A．使用添加纤维素酶的洗衣粉可使衣物蓬松柔软，棉织制品也可使用
              B．加酶洗衣粉因为添加了酶制剂，所以比普通洗衣粉更易造成环境污染
              C．使用加酶洗衣粉时，浸泡时间不足会影响洗涤效果
              D．加酶洗衣粉能将衣服上的蛋白质、脂肪等水解成溶于水的小分子物质
              难度：较难
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            • 8．
              在探究不同温度条件下加酶洗衣粉的洗涤效果的实验中，下列有关变量控制方法的叙述，正确的是（　　）
              A．实验材料的污染程度属于本研究的无关变量，实验过程中不必考虑
              B．若采用手洗法进行去污操作，需尽可能保证各组的洗涤用力程度、时间等基本相同
              C．水温属于本实验的变量，实验过程中必须保证各组实验温度相同且恒定
              D．水的用量和布料的大小是成正比的，实验用的布料越大、水量越多实验效果越好
              难度：中等
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            • 9．
              某校高三学生对某种加酶洗衣粉做了探究实验，在不同温度下除去不同污渍所需的时间，结果如表所示．不同温度下除去不同污渍所需时间/min注：牛奶（主要含蛋白质、脂肪）、蓝墨水[主要成分：阿拉伯树胶（植物纤维）、鞣酸与硫酸亚铁]下列叙述正确的是（　　）
              水温/℃ 10 20 30 40 50 60 70 80
              奶渍 48 43 28 12 6 4 12 17
              蓝墨水 93 86 80 72 68 67 81 105
              A．此加酶洗衣粉适宜洗涤棉织品、毛织品、蚕丝织品等衣料
              B．此实验证明了酶具有高效性
              C．此实验探究了加酶洗衣粉对不同污渍的洗涤效果
              D．同一水温下除去两种污渍时间不同的可能原因是加酶洗衣粉含有多种酶，酶具有专一性，且不同酶的活性受温度影响不同
              难度：中等
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            • 10．
              以下是“加酶洗衣粉最适温度的测定”实验．表是记录的不同温度除去不同污渍所需时间的对照表，请依据表中数据作答．
              水温/℃ 10 20 30 40 50 60 70 80
              植物油 48 39 30 20 17 11 12 20
              蓝墨水 93 86 80 72 68 67 81 105
              奶渍 48 43 28 12 6 4 12 17
              （1）要达到最佳洗涤效果，使用加酶洗衣粉的最适温度范围是 ______ ．
              （2）在适宜温度范围内，加酶洗衣粉对衣物上的 ______ 的洗涤效果最佳，对 ______ 的洗涤效果最差，原因是 ______ ．
              （3）羊毛、蚕丝等织物 ______  （填“能”或“不能”）用加酶洗衣粉洗涤．
              （4）从以上实验数据可得：酶具有 ______ 性．
              难度：较易
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