优优班--学霸训练营 > 知识点挑题
全部资源
          排序:
          最新 浏览

          共50条信息

            • 1． 7、加酶洗衣粉中含有的常见酶类为(　　)
              A．蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶
              B．蛋白酶、脂肪酶、肽酶、纤维素酶
              C．脂肪酶、肽酶、淀粉酶、纤维素酶
              D．蛋白酶、淀粉酶、麦芽糖酶、肽酶
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 2． 下列对“探究某种加酶洗衣粉使用的最适温度”的说法，最合理的是  （    ）
              A．加酶洗衣粉在30 ℃的水中洗涤效果不如45 ℃时好，说明45 ℃为最适温度
              B．在不同温度的水中，加入相同的污物及不等量的洗衣粉，看哪种效果好
              C．取一系列不同温度、其他条件相同的水，加入等量相同的污物及等量相同的加酶洗衣粉，看哪一个温度下洗衣粉的洗涤效果最好
              D．将加酶洗衣粉与普通洗衣粉分别加入37 ℃的水中洗涤同样的污物，发现加酶洗衣粉效果好，说明加酶洗衣粉的最适温度为37 ℃
              难度：易
              解析 收藏 试题篮
            • 3． （7分）从土壤的嗜碱性短小芽孢杆菌中首先分离选育到一株产生低温型碱性蛋白酶的高产菌株。该菌株具有嗜碱性强、不易染菌、生产性状稳定等特点。该菌产碱性蛋白酶能力强，每毫升发酵活力达9 000单位（ 28℃测定）、5 000单位（ 20℃测定）和18 000单位（ 40℃测定），在全国五种碱性蛋白酶的性能比较中，该蛋白酶在 28℃下所占有酶活力比例高于国内同类产品，表明具有低温型酶的特性。该产品用于加酶洗衣粉，可提高去污力1～2倍，特别在常温下对血渍、奶渍等蛋白污垢有专一性的去污效果。

              根据以上材料回答下列问题：

              （1）从土壤中分离嗜碱性短小芽孢杆菌应用      （功能）培养基，从物理形态上应选用            培养基。

              （2）温度影响该菌株产的碱性蛋白酶的活力的原因是

                                                                                                

              （3）试分析该产品在常温下对血渍、奶渍等蛋白质污垢有专一性的去污效果的原因。（2分）

                                                                                             

              （4）若要比较添加该蛋白酶的洗衣粉与普通洗衣粉的洗涤效果，应注意控制实验变量，请列举无关变量的措施（至少两条）：

              ①                                               ；②                                                    ；

              难度：易
              解析 收藏 试题篮
            • 4． 用加酶洗衣粉洗涤衣物时，下列说法不正确的是    (      )

                

              A．可用加酶洗衣粉洗涤毛料衣服

                

              B．一般先用热水泡开，然后调至适宜温度

                

              C．用较低水温泡开洗衣粉中的酶，活性可以再恢复

               

              D．使用添加了碱性蛋白酶的洗衣粉洗衣服后应立即冲洗双手
              难度：易
              解析 收藏 试题篮
            • 5． 下列说法正确的是：                                       （      ）
              A．加酶洗衣粉就是将酶直接加到洗衣粉中
              B．目前常用的酶制剂有四类：蛋白类；脂肪类；淀粉类；蔗糖类
              C．温度、酸碱度和表面活性剂都会影响酶的活性
              D．普通洗衣粉只是缺少酶，不会污染环境
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 6． 加酶洗衣粉在使用过程中酶消耗有时不彻底而残留在衣物中，当人们穿着这些衣物尤其是贴身衣物时，会因残留的酶分解皮肤的蛋白质，导致皮肤出现瘙痒、红斑丘疹等过敏症状。请问过敏反应的发生主要与加酶洗衣粉中含有的哪种酶制剂有关（　　）
              A．脂肪酶
              B．淀粉酶
              C．蛋白酶
              D．纤维素酶
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 7． 目前市场上出售的洗衣粉有多种,如加蛋白酶洗衣粉、加复合酶洗衣粉、普通洗衣粉等。为了探究不同洗衣粉的洗涤效果,某同学按下表的顺序进行操作:


              (1)该同学在实验设计中存在两个问题,请你分析后,找出问题,并提出改进措施。

              ①问题:　                                                          。

              改进措施:                                                         　                                                                 。

              ②问题:　                                              。

              改进措施:                                                                                                   。

              (2)在上述4组 实验中,你认为对照组是第　　　　    组烧杯。设置该组的目的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　        。

              (3)某同学想用丝绸作为实验材料,探究上述洗衣粉的洗涤效果,你认为他这样做是否合适?

                         ，并说明理由:                                            。

              难度：较难
              解析 收藏 试题篮
            • 8． 加酶洗衣粉的酶不易失活，下列不属于其原因的是

              　  

              A．通过基因工程生产出的特殊酶

              　  

              B．加酶洗衣粉的酶是固定化酶

                   

              C．用特殊化学物质将酶包裹，使其与其他成分

              　  
              D．加酶洗衣粉的酶能耐酸、耐碱、忍受表面活性剂和较高温度

               
              难度：中等
              解析 收藏 试题篮
            • 9． 下列有关生物技术实践的叙述，正确的是
              A．灼烧、高压蒸汽灭菌、紫外线照射等都属于无菌技术
              B．加酶洗衣粉中的四类酶制剂都能直接去除衣物上的污垢
              C．在溶有DNA的滤液中加入嫩肉粉，可分解其中的杂质蛋白
              D．较高温度和密闭环境有利于果醋的发酵
              难度：中等
              解析 收藏 试题篮
            • 10． 2、加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉，常用的酶制剂一般不包括：（      ）

                

              A．碱性脂肪酶
              B．酸性蛋白酶
              C．淀粉酶
              D．纤维素酶
              难度：较难
              解析 收藏 试题篮
            0/40

            进入组卷