知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

1．为了研究pH对酶活性的影响，某学习小组进行如下操作：
（1）取5支洁净试管，分别编号A～E．
（2）向5支试管中加入等量的胰蛋白酶溶液．
（3）按下表要求调节各试管内的pH．
试管编号 A B C D E
pH 4 6 7 8 10
现有稀释的鸡蛋清液体和鸡蛋煮熟后的蛋白碎块供选择，应该选择 ______ 作为底物加入5支试管中进行实验的效果较好．加入的蛋白质量应该 ______ ．
（4）将5支试管均置于相同且适宜温度条件下，记录消化蛋白质所用的时间．
下表为某同学以其中的一种底物进行实验所测得的时间：
试管编号 A B C D E
pH 4 6 7 8 10
消化蛋白质所用时间（min）＞100 30 18 11 35
a．从表中可知，在上述各pH条件下，胰蛋白酶活性最强的是pH= ______ ．是否可以认定该pH就是胰蛋白酶的最适pH？ ______ ．
b．为判断蛋白质是否被消化，某同学选用双缩脲试剂进行检验，这一做法是否正确？ ______ ．写出你的理由： ______ ．

难度：较易

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2．为了探究pH对过氧化氢酶活性的影响，请根据提供的材料用具，完成下面的实验，并回答有关问题：
材料用具：试管，量筒，滴管，试管架，pH试纸；新鲜的质量分数为20%的鸡肝研磨液；新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液，质量分数为5%的盐酸溶液，质量分数为5%的氢氧化钠溶液，蒸馏水等．
（1）实验步骤：
①如图所示，先在1号、2号、3号试管中各加人2mL 新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液，再向1号试管内加人1mL蒸馏水，向2号试管内加入 ______ ，向3号试管内加入 ______ ，并振荡试管．
②向1号、2号、3号试管内各滴入2滴 ______ ．
③仔细观察各试管内产生气泡的多少，并记录．
（2）最可能的实验结果； ______ ．
（3）某同学打算使用以上材料用具，再增添若干水浴保温箱，用来探究温度对过氧化氢酶活性的影响，该思路是否合理 ______ ，原因是 ______ ．

难度：较易

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3．下列试管中加人碘液后变成蓝色的是（　　）
①2ml淀粉溶液+2ml唾液，37℃，5min
②2ml淀粉溶液+2ml清水，37℃，5min
③2ml淀粉溶液+2ml稀释唾液，37℃，5min
④2ml淀粉溶液+2ml唾液，95℃，5min
⑤2ml淀粉溶液+2ral唾液+3滴盐酸，37℃，5min．

A．①②③

B．②③④

C．②④⑤

D．③④⑤

难度：较易

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4．某同学欲通过如图所示的装置探究影响酶促反应速率的因素，下列分析错误的是（　　）

A．滤纸片上需附有过氧化氢酶

B．酶促反应时间可用t₃-t₂来表示

C．可通过设置不同pH的过氧化氢溶液来探究pH对酶活性的影响

D．为了提高实验的准确性，每个烧杯中需放等量相同滤纸片

难度：较易

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5．下列有关实验变量叙述正确的是（　　）

A．探究温度对酶活性影响的实验中，PH值是自变量

B．探究光照强度对植物光合速率影响的实验中，CO₂的浓度是无关变量

C．探究NaCl溶液浓度对哺乳动物成熟红细胞形态变化影响的实验中，NaCl溶液浓度是因变量

D．在探究酵母菌呼吸方式的实验中，酒精是无关变量

难度：较易

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6．为了研究温度对某种酶活性的影响，设置三个实验组：A组（20℃）、B组（40℃）和C组（60℃），测定各组在不同反应时间内的产物浓度（其他条件相同），结果如图．回答下列问题：

（1）添加蛋白酶的加酶洗衣粉不适宜洗涤下列哪些衣料 ______
①棉织品 ②毛织品 ③腈纶织品 ④蚕丝织品 ⑤涤纶织品 ⑥锦纶织品
（2）三个温度条件下，该酶活性最高的是 ______ 组．
（3）在时间t₁之前，如果A组温度提高10℃，那么A组酶催化反应的速度会 ______ ．
（4）如果在时间t₂时，向C组反应体系中增加2倍量的底物，其他条件保持不变，那么在t₃时，C组产物总量 ______ ，原因是 ______ ．

难度：较易

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7．下列调节过程不属于负反馈调节的是（　　）

A．甲状腺细胞产生的甲状腺激素促进细胞的新陈代谢

B．在一些酶促反应中，反应终产物过量会导致酶的活性下降

C．大量猎杀草原上的食肉动物，导致食草动物的数量先升后降

D．人体血糖浓度上升引起胰岛素分泌增加，导致血糖浓度降

难度：中等

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8．图甲表示温度对淀粉酶活性的影响；图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后，麦芽糖积累量随温度（时间）变化的情况，下列说法中不正确的是（　　）

A．T₀表示淀粉酶催化反应的最适温度

B．图甲中，T_a、T_b时淀粉酶催化效率都很低，但对酶活性的影响有本质的区别

C．图乙中T_b到T_c的曲线表明随温度的升高，麦芽糖不再上升，酶的活性己达到0

D．图乙中A点对应的温度为T₀

难度：较难

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9．如图甲表示的是pH对植物和人的淀粉酶活性的影响；图乙表示的是3种脱氢酶（A、B、C）的活性受温度影响的情况．下列叙述正确的是（　　）

A．从图甲中可以知道pH=7时植物淀粉酶的活性最高

B．从图甲中可以知道若影响人淀粉酶的pH由2升到7时该酶活性逐渐升高

C．从图乙中无法知道酶C的最适温度

D．从图乙中可以知道酶活性温度的范围最广的是B

难度：较易

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10．下表列出了四项实验方法及其原因，正确的是（　　）

选项	方法	原因
A	酵母菌计数取样前需振荡	使死的酵母菌沉降
B	用解离液处理洋葱根尖细胞	维持细胞处于生活状态
C	在探究温度影响酶的活性实验中，将各组淀粉与淀粉酶分别在相应温度下处理后再混合保温	使酶充分发挥作用
D	调査人群中某遗传病的发病率时，各小组调査的数据要汇总	保证调查的群体足够大

A．A

B．B

C．C

D．D

难度：较易

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试管编号	A	B	C	D	E
pH	4	6	7	8	10
消化蛋白质所用时间（min）	＞100	30	18	11	35