知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

1．
回答下列问题：
（1）蛋白酶甲、乙、丙三者的活性随pH的变化如图所示．通常，用清水洗涤衣服上的新鲜血迹是，不应该使用开水，原因是 ______ ．若要去除衣服上的血渍，应选择含有 ______ （填“蛋白酶甲”、“蛋白酶乙”或“蛋白酶丙”）的碱性洗衣粉，理由是 ______ ．
（2）某同学为了洗去衣服上的油渍，洗衣时在市售的蛋白酶洗衣液中添加脂肪酶，该同学的做法 ______ （填“合理”或“不合理”），理由是 ______ ．
（3）已知溶液的pH可以影响酶的活性，请推测pH影响某种蛋白酶活性的原因可能是其影响了酶和底物分子中 ______ （填“羧基和氨基”、“氨基和甲基”、“羧基和甲基”或“甲基和甲基”）等基团的解离状态．

难度：较易

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2．

将一定浓度的底物溶液与一定浓度的酶溶液混合后，在0～80℃的范围内，从0℃开始，每隔3分钟升高5℃，同时测定混合液中剩余底物的量，根据测得的数据绘制如图．试问，如果将装置从80℃开始依次每隔3分钟递减5℃，测定剩余底物的量，绘成的曲线是如图中的（　　）

A．

B．

C．

D．

难度：中等

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3．

关于生物实验的叙述，正确的是（　　）

A．采用纸层析法对菠菜叶绿体中的色素进行提取

B．检测蛋白质时加入过量双缩脲试剂B不影响实验现象的观察

C．探究温度对酶活性的影响时，可选择H₂O₂作为底物

D．黑藻叶片经酒精脱色处理后，可用来观察DNA和RNA在细胞中的分布

难度：较难

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4．

图中甲曲线表示在最适温度下，某种酶促反应速率与反应物浓度之间的关系．其余两条曲线分别表示该酶促反应速率随pH或温度的变化趋势．下列相关分析，正确的是（　　）

A．在A点适当提高温度或在B点适当增加酶的浓度，反应速率都将增大

B．图中E点代表该酶的最适pH，H点代表该酶的最适温度

C．短期保存该酶，适宜条件对应于图中的D、H两点

D．研究淀粉酶或过氧化氢酶参与的酶促反应，均可得到上图曲线

难度：难

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5．

在探究不同的温度对酶活性的影响时，温度和pH值分别属于（　　）

A．自变量和因变量

B．因变量和无关变量

C．自变量和无关变量

D．自变量和对照变量

难度：易

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6．

将一个土豆（含有过氧化氢酶）切成大小和厚薄相同的若干片，放入盛有一定体积和浓度的过氧化氢溶液的针筒中（如甲图所示）．若土豆片为4片时，每隔5分钟收集一次数据绘制出乙图曲线1，则乙图曲线2是指改变甲图中何种条件后气体量的变化（　　）

A．①

B．②

C．③

D．②和③

难度：中等

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7．

某研究性学习小组设计以下实验方案探究温度对酶活性影响．请回答：

步骤	组别
	甲		乙		丙
	A试管	B试管	C试管	D试管	E试管	F试管
1．加入底物	5ml	-	5ml	-	5ml	-
2．加入酶液	-	5滴	-	5滴	-	5滴
3．在一定温度的温水中水浴5分钟	9℃	9℃	？	？	65℃	65℃
4．将每一组两试管的溶液混合，继续在相应温度下水浴	5分钟		5分钟		5分钟
5．检测	？		？		？

注：“-”表示该步不处理．
（1）步骤1应选择 ______ （H₂O₂溶液/淀粉溶液）作为反应底物，理由是 ______ ．
（2）步骤2加入的酶液可以是 ______ 酶溶液；步骤3乙组C、D两试管的水浴温度应控制在 ______ ⁰C．
（3）步骤5应选用 ______ （斐林试剂/碘液/带火星的木条）进行检测．

难度：中等

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8．

如图曲线b表示在最适温度、最适pH条件下，反应物浓度与酶促反应速率的关系．据图分析正确的是（　　）