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            • 1． （2016•甘肃一模）请回答下列有关从生物材料中提取某些特定成分的问题．
              （l）薄荷油和玫瑰精油的化学性质相似，因此适合选用    法来提取．用此方法收集到的液体    （填“是”或“不是”）纯的薄荷油，原因是    ．在此过程中，影响薄荷油提取量的主要因素有    和    ．
              （2）从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是    法．用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是：粉碎、干燥、萃取、    、    ．
              （3）如图是某同学对萃取的胡萝卜素样品所做的鉴定实验的结果．图中实验组是    ，实验得出的结论是    ．
              难度：中等
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            • 2． 在植物有效成分的提取过程中，常用萃取法、蒸馏法和压榨法，下列关于这三种方法的叙述错误的是（　　）
              A．蒸馏法和萃取法都需要水浴加热
              B．压榨法适用于易焦糊原料的提取，如柑橘、柠檬等
              C．萃取法适用范围较广，一般原料颗粒小、萃取温度高、时间长，萃取效果好
              D．蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油
              难度：中等
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            • 3． （1）青蒿素是一种脂溶性强的有机物，受热易分解．诺贝尔奖获得者屠呦呦采用乙醚提取法获得了高活性青蒿素．采用乙醚的原因是：①利用    化学原理；②乙醚在常温下易挥发，有利于青蒿素的纯化，同时能避免    ．
              （2）采用组织    作为外植体．先将其接种在脱分化培养基上诱导形成    ，然后转接到生长素与细胞分裂素比值    （填“较低”、“较高”或“适中”）的培养基上长出丛芽，后一阶段属于    过程，实验中会使用封口膜，其作用是    ．
              （3）丛芽生根形成试管苗，移栽至大田前需打开封口膜在培养室内、外过渡一段时间，目的是    ．
              难度：中等
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            • 4． 下列关于实验方法或原理的叙述正确的是（　　）
              A．实验操作过程中漂洗的目的均为洗掉浮色便于观察
              B．可用洋葱鳞片叶为实验材料提取胡萝卜素和叶黄素
              C．各种实验中均需要设置空白对照组，确保单一变量
              D．生长在麦麸上的黑曲霉或生长在木屑上的木霉均可分解纤维素
              难度：中等
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            • 5． 近几年我国柑橘大丰收，提取橘皮精油是提高其经济价值的重要途径．请分析回答提取过程的有关问题：
              （1）提取橘皮精油，常采用    法而不用蒸馏法，原因是    ．
              （2）提取橘皮精油时，为了提高出油率，首先将橘皮    ，并用石灰水浸泡．
              （3）压榨过程，为了使橘皮油易与水分离，常加入    并调节pH至7～8．
              （4）得到压榨液后，过滤除去固体物和残渣，然后    进一步除去质量较小的残留固体物，再用分液漏斗或吸管将上层的橘皮精油分离出来．此时，橘皮油中含有少量的水和果醋，需在5℃～10℃下    ，使杂质沉淀，用吸管吸出上层澄清橘皮油，其余部分通过    过滤，    合并后成为最终的橘皮精油．
              难度：中等
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            • 6． 三孢布拉氏霉茵β-胡萝卜素含量高、易于培养等特点而广泛应用于工业化β-胡萝卜素的生产．请回答下列问题：
              （1）用稀释涂布平板法可以纯化三孢布拉氏霉茵，进行梯度稀释时一般是将1ml菌液移入盛有    ml无菌水的试管中．常用    法进行活菌计数，其原理是培养基表面的一个菌落来源于    ．但统计的菌落数往往    （填“多于”或“少于”）稀释液中的活菌数．
              （2）不同的材料选用的提取方法不同，根据胡萝卜素具有    的特点，常用    法提取胡萝卜素，其效率主要取决于    ．
              （3）如图为提取的胡萝卜素样品通过纸层析进行鉴定的结果，从图中分析可知，色带    为β-胡萝卜素．出现样品2的结果，可能原因是在操作过程中
              ①    （A．萃取温度高，时间长    B．干燥温度高，时间长）；
              ②    （A．未经浓缩蒸馏    B．点样太快，样点小）．
              难度：中等
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            • 7． 玫瑰精油和胡萝卜素提取中都要用到的装置是（　　）
              A．蒸馏装置
              B．压榨装置
              C．萃取装置
              D．冷凝回流装置
              难度：中等
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            • 8． 请分析回答下列问题：
              （1）用胡萝卜进行植物组织培养时，胡萝卜根经清洗、消毒、切块处理后选取带有形成层的小块作为组织培养的    ，接种到MS培养基上培养．该培养基除必要营养成分外，还需添加    ．
              （2）用新鲜胡萝卜提取胡萝卜素时，在干燥处理过程中控制温度和时间的原因是    ．胡萝卜素萃取剂宜选用不溶于    的有机溶剂，萃取过程的加热采用    法．
              （3）鉴定胡萝卜素粗品的常用方法是    ，鉴定过程需与    进行比对．
              （4）β-胡萝卜素可从生活在高浓盐湖中的杜氏盐藻中提取，由于杜氏盐藻的细胞壁不含纤维素，因此提高了β-胡萝卜素的    ．与细菌培养基相比，培养杜氏盐藻的液体培养基在成分上的主要特点是    ．
              难度：中等
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            • 9． 下列有关酒精在实验中的应用，不正确的是（　　）
              A．检测生物组织中的脂肪时，可用50%的酒精洗去浮色
              B．菊花组织培养过程中，可用70%的酒精浸泡外植体消毒
              C．低温诱导染色体加倍，用95%的酒精冲洗固定后的细胞
              D．萃取法提取β-胡萝卜素时，可用100%的酒精作萃取剂
              难度：中等
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            • 10． 请利用相关的知识回答下列问题：
              （1）实验材料的选择直接关系到实验的成败．菊花的组织培养，一般选择未开花植株的茎上部    的侧枝；月季的花药培养时间一般选在月季的    期，一般来说，选择    期的花粉，花药培养成功率最高．
              （2）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，干燥过程应控制好温度和    以防止胡萝卜素分解；萃取过程中宜采用    方式加热以防温度过高．
              难度：中等
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