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            • 1． 芽孢杆菌是微生物实验的常用材料之一．请回答下列问题．
              （1）利用工程技术生产特定产物时，所利用主要微生物的细胞结构与芽孢杆菌相同的是    ．
              A．甲流疫苗      B．味精       C．果酒      D．果醋
              （2）研究芽孢杆菌的群体生长规律时，出现多种细胞形态的时期是    ．
              （3）研究某实验小组欲从土壤中筛选出能分泌淀粉酶的芽孢杆菌，设计实验步骤如下，请给予合理的补充．
              ①采样与培养：将采集的土样混匀后称取1g，置于经过    法灭菌处理的    （填“固体”或“液体”）培养基中，28℃振荡培养．
              ②接种与选择：为避免培养液中菌体浓度过高，需将培养液进行    处理．之后，将菌液涂布接种于以    为唯一碳源的固体培养基上，30℃条件下培养．为排除其他因素的影响，提高实验可信度，本步骤需设计    ．
              ③结果与结论：将适量的碘液滴加在菌落周围，如果菌落周围出现透明圈，则说明    ．
              难度：中等
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            • 2． 回答下列有关微生物的问题
              成分含量
              （NH4）HCO30.5g
              KH2PO43.0g
              CaSO40.5g
              FeCl20.5g
              维生素少许
              H2O1000ml
              表为一种培养液的配方，试根据表中内容作答．
              （1）若用于培养微生物，该培养液中有    类营养物质．
              （2）若用来培养固氮微生物则应除去的成分是    ，应加入的物质是    ．若用来培养金黄色葡萄球菌并观察其菌落的形态，还应加入    ．
              （3）用来鉴定饮水中的大肠杆菌是否超标，除（2）题已加入的物质外，还应加入    ．如呈现    现象，则有大肠杆菌．
              （4）在分离分解尿素细菌的实验时，大部分同学从培养基上筛选出大约50个菌落，而有一个同学从培养基上筛选出大约150个菌落，这种实验结果差异产生的原因可能有    （填序号）．①于土样不同②由于培养基污染③由于操作失误④没有设置对照．
              难度：中等
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            • 3． 回答下列有关微生物培养和分离的问题．
              （1）微生物生长繁殖所需的主要营养物质有碳源、水、    、    四类，培养基配制时，灭菌与调PH的先后顺序是    ．
              （2）若要测定培养液中微生物B的菌体数，可在显微镜下用    直接计数；若要测定其活菌数量，可选用    法进行计数．
              （3）为了调查某河流的水质状况，某研究小组测定了该河流水样中的细菌含量，并进行了细菌的分离等工作．
              该小组采用稀释涂布平板法检测水样中的细菌含量．在涂布接种前，随机取若干灭菌后的空平板先行培养一段时间，这样做的目的是    ．
              （4）为了将分离到的菌株纯化，挑取了菌落在3块相同平板上划线，结果其中一块平板的各划线区均未见菌生长，最可能的原因是    ．
              （5）玉米秸秆中的纤维素可被某些微生物分解，分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3种组分组成的复合物，其中的葡萄糖糖苷酶可将    分解成葡萄糖，在含纤维素的培养基中加入刚果红（CR）时，CR可与纤维素形成    色复合物．用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的    ．
              难度：中等
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            • 4． 葡萄酒、葡萄汁是一类常用的饮料．在果汁发酵液中，红葡萄皮的色素也会进入发酵液中，且有酸碱指示剂的作用．请根据有关材料回答下列问题：
              （1）在葡萄酒的自然发酵过程中，为提高果酒的品质，可以直接在果汁中加入人工培养的纯净酵母菌．要筛选得到纯净的酵母菌种，通常使用的培养基按功能来分称为    ，如在培养基中加入    可从细菌和酵母菌的混合液中分离酵母菌．
              （2）在微生物的实验室培养中常要进行消毒和灭菌的工作，常用的消毒方法有：煮沸消毒法、    、紫外线消毒法、化学药剂消毒法．灭菌是指    ．
              （3）为提高果汁的出汁率及使果汁变得澄清，在果汁生产中常用到    ．为提高品质及节约成本，厂家已尝试使用固定化细胞技术．酵母细胞的固定多采用    ．
              （4）请列出用干酵母和海藻酸钠制备固定化酵母细胞的步骤：
              ①酵母细胞的活化；②    ；③配制海藻酸钠溶液；④    ； ⑤固定化酵母细胞．
              难度：中等
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            • 5． 为更好地解决冬季污水处理厂氨氮去除率低的问题，某研究小组进行了低温下高效硝化细菌培养的研究．硝化细菌基本培养基的主要成分如下表：
              （NH4）2SO4MgSO4KCl NaHCO3FeSO4MnSO4H2O 
              1.42g  0.021g0.22g 2.40g 0.073g 0.075g 1000mL 
              （1）硝化细菌能够利用    的反应中所释放的化学能，将二氧化碳和水合成为糖类，这种合成作用叫做    ．
              （2）硝化细菌基本培养基的成分中，提供氮源的物质是    ，既能提供碳源又能够调节PH的物质是    ．该培养基与培养大肠杆菌的培养基相比，营养成分上最显著的区别是    ．
              （3）为了分离到氨氮去除率高的硝化细菌，用于筛选时的培养基成分需要调整，即    ；同时，要注意控制    、    和pH等培养条件．
              （4）为了观察硝化细菌菌落的大小、隆起程度、    等菌落特征，可用稀释涂布平板法在固体培养基表面获得单个菌落，进行涂布平板操作前，要对涂布器进行灭菌，一般做法是先将涂布器浸在盛有酒精的烧杯中，然后    ．
              难度：中等
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            • 6． 硅酸盐细菌可以将土壤中不溶性的含钾矿物（如长石、云母）以及磷灰石等分解转化，释放出水溶性的钾、磷，将土壤中的无效磷钾转化为速效养分．现代工业可将硅酸盐细菌制成细菌肥料，达到增产目的．硅酸盐细菌在无氮培养基、钾细菌培养基以及硅酸盐细菌培养基上均能生长，如表1是硅酸盐细菌培养基的一种配方．
              回答下列问题：
                表1：
              硅酸盐细菌培养基的一种配方
               葡萄糖10.0 g
               MgSO4•7H2O 0.2g
               CaCO3 0.2g
              K2HPO4 2.0g
                NaCI 0.2g
               K2SO4 0.2g
               琼脂 20.0g
               将上述物质溶解后，用蒸馏水定溶至1000mL
              （1）根据硅酸盐细菌培养基的配方可知，从功能上看，该培养基属于    培养基，原因是    ．
              （2）培养硅酸盐细菌时必须进行无菌操作．培养基的灭菌一般采用    法．配制培养基时，灭菌与调节pH的先后顺序是    ．
              表2：
              培养基种类各稀释度对应的平均菌落数菌落直径
              （mm） 
               103104 103104  
              无氮培养基 32 32 0 1.0～2.0 
              钾细菌培养基 36 6 4 0.6 多数小于1.5
              硅酸盐细菌培养基 50 8 5 1.2多数大于2.0 
              （3）表2的名称是    ，在进行接种时，所有的操作都应在    附近进行．在采用平板划线法分离硅酸盐细菌时，第二次及之后的划线，总是在上一次划线末端开始，这样做的目的是    ．
              （4）在进行表2所示实验的同时也设置了空白对照，空白对照的培养基中    ，说明培养基灭菌合格；根据表2数据可以得出，用    培养基筛选硅酸盐细菌的效果最好．
              难度：中等
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            • 7． 微生物强化采油（MEOR）是利用某些微生物能讲解石油，增大石油的乳化度，降低石油粘度的原理，通过项油井中注入含微生物的水来提高采油率的新技术．以下是人们筛选、纯化和扩大培养该类微生物的实验操作．请分析回答：
              （1）土壤是微生物的大本营，该类微生物应取自    的土壤．
              （2）为筛选和纯化该类微生物，从功能上分，应选用    培养基，常用的接种方法是    或
                  ．
              （3）接种后，必须密封培养，其原因是该类微生物的异化作用类型是    ．培养一段时间后，在培养基上形成降油圈，此时选取降油圈    的菌落作为高效菌株．
              （4）扩大培养过程中需要对微生物进行计数，取0.2mL样品，用固体培养基对其培养，最后统计三个平板，菌落数分别是200、180、220，则样品中微生物的数量为    个/mL．该统计结果    （低于/高于）实际值．
              难度：中等
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            • 8． 炭疽病是由炭疽杆菌引起的一种人畜共患传染病，炭疽杆菌两端截平、呈竹节状排列，菌落呈卷发状．采集疑似感染者的样本，分离培养，获得可疑菌落，再根据噬菌体的宿主专一性，通过实验确诊．实验流程如图所示．

              （1）在微生物的实验培养中，获得纯净培养物的关键是    ，对配制的液体培养基等需采取    灭菌；上述实验所用液体培养基的碳源为    （无机碳/有机碳）．
              （2）对照组与实验组在35℃条件下同时培养6h后，若疑似患者被炭疽杆菌感染，则实验组液体培养基的混浊度比对照组    （高/低），原因可能是    ．
              （3）炭疽杆菌两端截平、呈竹节状排列，菌落呈卷发状．从生物进化的角度分析，这是    的结果；炭疽杆菌种群进化过程中，起主要作用的变异类型是    ．
              （4）炭疽杆菌与人畜细胞的统一性表现在    （至少答两点）；对某些炭疽病，可用某些抗生素进行分次肌肉注射，主要是干扰细菌生命活动的重要环节（如细胞壁的形成等），这些抗生素对噬菌体能否起作用？    ．
              难度：中等
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            • 9． 为了调查某河流的水质状况，某研究小组测定了该河水流样中的细菌含量，并进行了细菌分离等工作．回答下列问题：
              该小组采用稀释涂布平板法检测水样中的细菌含量．在涂布接种前，随机取若干灭菌后的空白平板先行培养了一段时间，这样做的目的是    ；然后，将1mL水样稀释100倍，在3个平板上涂布法分别接入0.1mL稀释液；经适当培养后，3个平板上的菌落数分别为39、38、和37．据此可得出每升水样中的活菌数为    ．
              （2）该小组采用平板划线法分离水样中的细菌．操作时，接种环通过    灭菌，在第二次及以后的划线时，总是从上一次划线的末端开始划线．这样做的目的是    ．
              （3）示意图A和B中，    表示的是用稀释涂布平板法接种培养后得到的结果．

              该小组将得到的菌株接种到液体培养基中并混匀，一部分进行静置培养，另一部分进行震荡培养．结果发现：振荡培养的细菌比静置培养的细菌生长速度快．分析其原因是：震荡培养能提高养液中    的含量，同时可使菌体与培养液充分接触，提高    的利用率．
              难度：中等
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            • 10． （1）在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑    、    和渗透压等条件．由于该细菌具有体积小、结构简单、变异类型容易选择、    、    等优点，因此常作为遗传学研究的实验材料．
              （2）在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行    （消毒、灭菌）；操作者的双手需要进行清洗和    ；静止空气中的细菌可用紫外线杀灭，其原因是紫外线能使蛋白质变性，还能    ．
              （3）若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想使所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的    ．
              （4）通常，对获得的纯菌种还可以依据菌落的形状、大小等菌落特征对细菌进行初步的    ．
              （5）培养大肠杆菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染．对于固体培养基应采用的检测方法是    ．
              （6）若用大肠杆菌进行实验，使用过的培养基及其培养物必须经过    处理后才能丢弃，以防止培养物的扩散．
              难度：中等
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