知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

1．
微生物强化采油(MEOR)是利用某些微生物能降解石油，增大石油的乳化度，降低石油黏度的原理，通过向油井中注入含微生物的水来提高采油率的新技术。以下是人们筛选、纯化和扩大培养该类微生物的实验操作。请回答下列问题：
(1)土壤是微生物的大本营，该类微生物应取自___________________________的土壤。
(2)为筛选和纯化该类微生物，从功能上分，应选用__________培养基。常用的接种方法是_________和___________培养基。
(3)接种后，应密封培养的原因是________________，培养一段时间后在培养基上形成降油圈，此时选取___________就可获得高效菌株。
(4)扩大培养过程中需要对微生物进行计数。取0.2mL样品，用固体培养基对其培养，最后统计三个平板，菌落数分别是200、180、220。则样品中微生物的数量为____________个／mL。该统计结果_________(填“低于”或“高于”)实际值。

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2．

分析回答下列有关微生物的问题。

Ⅰ．下图是细菌纯化培养过程中划线接种的培养结果。图中在________（填图中编号）区域出现了单个菌落，产生每个菌落的最初细菌数目是________个细菌。据图分析，在培养基上划线接种时，划线的顺序依次是_________________（用编号表示）。

Ⅱ．下表是某微生物培养基成分，据表回答下列问题。

编号	成分	含量	编号	成分	含量
①	粉状硫	10 g	②	(NH₄)₂SO₄	0.4 g
③	K₂HPO₄	4 g	④	MgSO₄	9.25 g
⑤	FeSO₄	0.5 g	⑥	CaCl₂	0.5 g
⑦	H₂O	100 mL

（1）上述培养基所培养微生物的同化作用类型是________，判断依据是____________。

（2）若培养从土壤中分离出来的自生固氮菌，该培养基成分如何调整？___________________。依据是___________________________________________。

（3）若表中培养基用于观察菌落形态，应增加的成分是________。

Ⅲ．在充足的碳源、氮源、无机盐和水的条件下，某些微生物仍然不能正常生长，还需要在培养基中添加________。

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3．随着生产生活和科技的发展，广泛应用很多微生物知识，请分析回答下列问题：
（1）利用蓝莓酿制的蓝莓酒，被称为“液体黄金”．如果酒的生产流程，压榨前需除去果柄，此操作要在冲洗 ______ （填“之前”或“之后”）进行．若从混杂的维生物中分离酿制蓝莓酒的菌种应使用 ______ 培养基．喝剩的蓝莓酒开盖放置一段时间后会变酸，原因是 ______ ．
（2）测定大肠杆菌数时，在稀释10⁵倍的培养基内，得到下表统计结果中准确可信的是 ______ 组．对该菌种数目统计时，常用的方法是 ______ 和显微镜直接计数法．但是，统计的菌落数也往往比实际活菌的数目低，是因为 ______ ．
（3）将某杆菌的淀粉酶基因转入到利用淀粉能力较弱的酵母菌中，经筛选得到高效工程菌菌种，此过程依据的生物学原理是 ______ ．以淀粉为原料，用工程酵母菌和普通酵母菌在相同的适宜条件下密闭发酵，接种 ______ 菌的发酵罐需要先排气．
（4）相关实验结束后，使用过的微生物培养基应进行 ______ 后才能倒掉．

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4．为更好地解决冬季污水处理厂氨氮去除率低的问题，某研究小组进行了低温下高效硝化细菌培养的研究．硝化细菌基本培养基的主要成分如下表：
（1）硝化细菌能够利用 ______ 的反应中所释放的化学能，将二氧化碳和水合成为糖类，这种合成作用叫做 ______ ．
（2）硝化细菌基本培养基的成分中，提供氮源的物质是 ______ ，既能提供碳源又能够调节PH的物质是 ______ ．该培养基与培养大肠杆菌的培养基相比，营养成分上最显著的区别是 ______ ．
（3）为了分离到氨氮去除率高的硝化细菌，用于筛选时的培养基成分需要调整，即 ______ ；同时，要注意控制 ______ 、 ______ 和pH等培养条件．
（4）为了观察硝化细菌菌落的大小、隆起程度、 ______ 等菌落特征，可用稀释涂布平板法在固体培养基表面获得单个菌落，进行涂布平板操作前，要对涂布器进行灭菌，一般做法是先将涂布器浸在盛有酒精的烧杯中，然后 ______ ．

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5．请回答下列问题：
（1）从土壤中筛选纤维素分解菌时，需要在培养基中加入的特殊染料是______．某同学在纯化土壤中的细菌时，发现培养基的菌落连成一片，最可能的原因是______．
（2）制作泡菜时，为了缩短制作时间，有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，加入陈泡菜液的目的是______．从开始制作到泡菜品质最佳这段时间内，泡菜液逐渐变酸，这段时间内泡菜坛中乳酸菌和其他杂菌的消长规律是______．
（3）腐乳制作有多种微生物参与，其中起主要作用的是______．豆腐发酵主要利用了微生物产生的______，通过发酵，豆腐中营养物质的种类增多，且更易于消化和吸收．
（4）有人想提取橘皮精油获取利润，一般提取橘皮精油的方法是______法，为了提高出油率，需将柑橘皮干燥去水，并用______浸泡，浸泡时间为10h以上，这样压榨时不会滑脱．
（5）某橘农发现自家有一株橘树具有抗虫性状，欲利用花药离体培养技术大量繁殖，则应选择花粉发育至______期的花药培养成功率最高．

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6．生物技术在人们的生产、生活中应用非常广泛．请回容下列与生物技术有关的问题：
（1）自然界中的微生物必须经过 ______ 后才能应用于工业生产．若要对从土壤中得到分解尿素的细菌作进一步鉴定，需要在培养基中加入 ______ ，当 pH升高同时，该物质将变成 ______ 色．
（2）在香料工业提取的“液体黄金”玫瑰油中，要求不含有任何添加剂或化学原料，其提取方法主要是 ______ ．
（3）进行植物组织培养时，通常选用 ______ 进行培养可以获得不含病毒的脱毒苗．
（4）果汁发酵后，是否有酒精产生，可以用 ______ 来检验，现象是 ______ ．如果用萄酒来制葡萄醋请写出其反应式： ______ ．

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7．在农业生产研究上，常常需要进行微生物的培养和计数．
（1）如图是利用 ______ 法进行微生物接种，把聚集的菌种逐步 ______ 分散到培养基的表面．
（2）分析下面培养基的配方：NaNO₃、KH₂PO₄、NaH₂PO₄、MgSO₄•7H₂O、KCl、H₂O．若此培养基用于培养分解尿素的细菌，则应除去上述 ______ 成分，并加入 ______ ，以补充 ______ 源．
（3）三位同学用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中细菌数量．在对应稀释倍数为106培养基中，得到以下统计结果：甲同学涂布了两个平板，统计的菌落数是236和260，平均值248；乙同学涂布了三个平板，统计的菌落数是210、240和250，取平均值233丙同学涂布了三个平板，统计的菌落数是21、212和256，取平均值163；在三位同学统计中，只有一位同学的统计是正确的，指出另两位同学的统计为什么不正确 ______ ．
（4）若在稀释倍数为106的培养基中测得平板上菌落数的平均值为233，那么每毫升样中的菌落数是（涂布平板时所用稀释液的体积为0.2mL） ______ ．

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8．铜绿假单胞菌原称绿脓杆菌，为土壤中存在的最常见的细菌之一，也是当前医院炎症感染的主要病原菌之一．研究表明，铜绿假单胞菌的致病机制与其分泌的绿浓菌素等毒性因子密切相关，这些毒性因子的表达与其密度感知系统又有着紧密关联．有观点认为，铜绿假单胞菌发生耐药的机制之一便是通过QS系统形成一层生物膜来阻断抗菌药物的渗透、杀灭．
（1）从细胞结构分析，铜绿假单胞菌与霉菌最本质的区别是：______．
（2）为了从土壤中获取野生的铜绿假单胞菌，可以用适量的______配制一定量的土壤溶液，然后采用______法接种到______培养基（按功能分）上，再根据______特征进一步分离纯化，获得所需的目的菌种．
（3）为了探讨喹诺酮药物环丙沙星（CIP）联合乳贴蛋白多肽嵌合体（LFchimera）对铜绿假单胞菌生物被膜表达（A₅₉₀）和QS系统信号分子表达（A₄₂₀）的影响，有人设计了不同的处理方案，比较各组实验菌株的定量生物膜表达（A₅₉₀）及QS系统信号分子表达（A₄₂₀）情况，结果如表2：
表2：各组铜绿假单胞菌定量生物膜表达（A₅₉₀）、QS系统信号分子表达（A120）的比较（x±s）
注：^[1]与对照组比较，P＜0.05；^[2]与高浓度LFchimera组比较，P＜0.05；：^[3]与联合组比较，P＜0.05；P＜0.05为差异有统计学意义
①采用统计软件对数据进行分析，所有实验均有3份且在不同时间进行3次重复实验，取其平均值，目的是______．
②分析以上实验结果可知：______的单独使用对铜绿假单胞菌生物被膜和QS系统信号分子表达（A₄₂₀）均具有抑制作用，而______组对铜绿假单胞菌生物被膜表达和QS系统信号分子表达的抑制作用最强．

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9．请回答下列与生物技术实践相关的问题：
（1）利用纤维素解决能源问题的关键是高性能纤维素酶的获取．科学家利用培养基从土壤中筛选出能分解纤维素的细菌，这类细菌经过大量培养后可以从中提取纤维素酶．①土壤中富含各种微生物，将土壤浸出液接种到特定培养基上，可得到能分解纤维素的细菌，实验室中获取纯净菌种常用的接种方法有______和______． ②虽然各种培养基的具体配方不同，但一般都含有水、______．
（2）酵母菌是一种真菌，可用于制作果酒．
①果汁发酵后是否产生酒精，可以用______来检验，在酸性条件下，该物质与酒精反应呈现______．
②葡萄汁装入发酵瓶时，要留有大约______空间，温度严格控制在______，时间控制在______左右．
（3）提取DNA时，加入洗涤剂的作用是______．DNA在酒精中的溶解度相比蛋白质要______大或小）

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10．金黄色葡萄球菌是人类化脓感染中最常见的病原菌，可引起食物中毒、肺炎、肠炎等．某研究小组的同学用所学的微生物的实验室培养的方法进行“变质牛奶中金黄色葡萄球菌的分离和计数实验”，部分实验处理和结果如下图．（注：培养皿旁的数字代表菌落数目；实验室条件满足金黄色葡萄球菌的生长、繁殖；实验操作规范；实验过程严格做好各项防护防扩散等工作）请回答相关问题．
（1）在实验室培养微生物，一方面需要为培养的微生物提供适合的______和______条件；另一方面需要确保无处不在的其它微生物无法混入．
（2）据图，研究小组采用的是______法分离和计数金黄色葡萄球菌．由样品到4号试管的操作中，第一步，将分别盛有9mL生理盐水的4支试管______，并编号1-4号；第二步，用移液管从样品中吸取1mL牛奶，注入1号试管中，充分摇匀；第三步，重复第二步骤操作，以此类推，4号试管的稀释倍数是______．
（3）资料显示，金黄色葡萄球菌有高度的耐盐性，可在10%-15%NaCL的肉汤中生长；本实验可配制含10%氯化钠的培养基，使之成为______培养基，以利金黄色葡萄球菌的生长，抑制或阻止其他微生物的生长．
（4）通过观察菌落特征可区分不同种类微生物，这些特征包括菌落的______等方面；在统计菌落数目时，需按照菌落计数的要求计数，以保证计数结果准确．据图可得出1mL牛奶样品中金黄色葡萄球菌的活菌数为______．

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