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          50条信息

            • 1. 咸鱼能保存较长时间,其原因是(  )
              A.咸鱼肉营养成分很少,不利于细菌、真菌的生长繁殖
              B.高盐环境抑制了细菌和真菌的生活
              C.鱼肉内加入了盐以外的防腐剂
              D.咸鱼含水量少含盐多,不利于细菌、真菌的生长繁殖
            • 2.
              下列叙述属于事实而非观点的是(  )
              A.转基因食品有害健康
              B.恐龙曾经生活在地球上
              C.人类对疾病的抵御能力越来越弱
              D.北京猿人的化石发现于周口店的龙骨山
            • 3. 下列食物与其相应的保存方法连接不正确的是(  )
              A.蘑菇--脱水法
              B.火腿肠--腌制法
              C.咸鱼--晒制与烟熏法
              D.果脯--冷藏法
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