共50条信息
以下是小燕同学关于“影响唾液淀粉酶的活性”探究实验的操作步骤：
步 骤
项 目
试 管
甲
乙
1
注入1%的淀粉溶液
2毫升
2
注入新鲜稀释的唾液(含唾液淀粉酶)
3
放置一定温度下保温5分钟
37℃
60℃
4
滴加碘液
2滴
5
观察试管中淀粉溶液颜色变化
不变蓝
变蓝
下表是某小组同学在探究“馒头在口腔中的变化”时设计的实验，请分析并回答问题。
试管
实验材料
滴加液体
温度
时间
鉴定试剂
现象
馒头碎屑
①
10分钟
碘液
清水2ml
丙
②
唾液2ml
（1）甲试管中滴加的消化液①是由______________腺分泌的。馒头中的淀粉被此消化液分解为_____________。
（2）实验甲与丙放置于37℃的作用是______________。
（3）若要探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头消化的影响，实验材料②是。实验结论是____________________________
某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验：
试管编号
馒头碎屑或块
碎屑适量
馒头块适量
唾液有无
2ml唾液
A
是否搅拌
充分搅拌
不搅拌
保温
37℃水浴保温10分钟
加入碘液
请回答下列问题：
(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入____，与1号试管起____作用。
(2)为了证明“_______的咀嚼， ________的搅拌”对馒头有消化作用，应选用编号1和3 两只试管进行对照。（填“舌头”或“牙齿”）
(3)为了模拟人体口腔内的温度环境，应将三支试管放在___ ℃的水中？10分钟后再往三支试管中分别滴加2滴碘液，1号试管______（填“变蓝”或“不变蓝”），该现象说明1号试管中的淀粉已经被淀粉酶分解了。
下图是模拟探究淀粉在口腔中的消化实验示意图，请据图分析：
（1）该实验用浆糊做实验材料，因为浆糊的主要成分是__________，与用馒头块相比，用浆糊还模拟了口腔中___________的作用。
（2）该实验中的变量是___________
（3）对实验过程D滴加碘液后[2]号试管中颜色_______，原因是_________________________。
下面是唾液淀粉酶对淀粉的消化作用实验图，请据图回答问题。
（1）图丁中的 号试管加碘酒后变蓝色，原因是 。
（2）上述实验中，只有 号试管中发生了淀粉的分解作用， 号试管在实验中起 作用。
（3）此实验说明了 。
下图是“馒头在口腔中的变化”探究实验过程，请你分析并回答下列问题：
⑴该实验能观察唾液淀粉酶对 的消化作用，这种物质的初始消化部位是 。
⑵把这三个试管放在37℃的温水中5至10分钟后取出，向①号试管内滴加碘液，摇匀。观察到的现象是： （填“变蓝”或“不变蓝”），其原因是馒头内的淀粉在唾液淀粉酶的作用下，分解了。
⑶馒头中的淀粉在消化道内最终被分解成 。
⑷此实验表明：馒头变甜与________________________________________都有关系。
某生物兴趣学习小组的同学,在探究“馒头在口腔中的变化”课题时,准备了馒头（碎屑与小块等量）、唾液、清水、碘液、恒温箱等实验设备和材料，在实验过程中除4号试管不搅拌，其他试管都进行了充分搅拌，请分析后回答问题：
（1）在1、2号试管组成的对照实验中，控制的变量是 ；1号试管在滴加碘液后出现的现象是 ，其原因是 ；
（2）若以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，2号试管和 号试管是一组对照实验；
（3）分析2、3号试管中的实验现象可以得出：唾液中的 发挥作用需要适宜的温度。
进入组卷