生物课程的学习让同学们获得了生物学基本知识，我们要善于总结归纳，学会生活，从而形成了生物学基本观点和创新意识。

（1）我们学习了很多生物形态、结构和功能特征，了解了动物的形态结构与功能相适应的生物学观点，请你用所学生物学知识举例说明。

（2）如果你的手上有100个细菌，它们每30分钟繁殖一代，在没有洗手和其他影响细菌生活繁殖的情况下，四个小时后，预计你手上的细菌数量将达到多少个？这对你搞好个人卫生有什么启示？

（3）人们根据细菌和真菌的特点，利用发酵技术使之造福人类．如人们利用酵母菌分解有机物产生___________的原理，用于蒸发馒头而使其变得松软；利用 ___________来制作酸奶和泡菜．

（4）人们根据细菌和真菌的生活特点，有效防止食物腐败．防止食物腐败所依据的主要原理是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖，从而达到防腐目的．请你说出生活中保存食品的方法。（至少写出两点）

（5）通过上述人类对细菌和真菌的利用，说明社会生活中各个方面都离不开生物……请你说明动物在我们的生产、生活中的作用。（至少写出两点）

阅读资料，回答问题：

   材料一：2015年5月30日，媒体报道了我国第一例中东呼吸综合征（MERS）的输入病例，患者为一韩国男性公民，已被隔离治疗。中东呼吸综合征是一种病毒性呼吸道传染病，MERS发病初期主要表现为上呼吸道感染症状，目前只发现该病限于人与人之间密切接触下传播。

   材料二：结核病是伴随人类历史最长，造成人类死亡最多的慢性传染病。由分枝杆菌（又称结核杆菌）导致。患者多出现：发热、咳嗽、咳痰、咯血、胸痛、呼吸困难等症状。

   材料三：某结核病人开始以为自己是普通感冒，到药店买了些青霉素加感冒药吃，导致病情的延误。医生提醒，青霉素是青霉菌产生的，对治疗结核病没有作用，临床上一般选择链霉素治疗结核病。

（1）MERS病毒与结核杆菌在结构上有区别，前者没有________。结核杆菌与青霉菌在结构上有区别，前者没有________。

（2）MERS病毒和结核杆菌都能使人致病，但它们的营养方不同，MERS病毒的营养方式是________，青霉菌的营养方式是________。

（3）结核杆菌的生殖方式是________，青霉菌的生殖方式是________。

（4）有些微生物虽然致病，但有些微生物对人类是有利的。土壤中的某些细菌可以帮我们降解垃圾，其原理是把垃圾中的________变为了________；人们还可以利用________（填微生物名称）酿酒，用________（填微生物名称）制作泡菜。

请分析回答有关微生物的相关问题：

（1）酵母菌属于           菌。请写出酵母菌的一项用途：            。

（2）与酵母菌的细胞结构相比，甲烷细菌没有成形的            。

（3）“落叶不是无情物，化作春泥更护花。”从生物学角度分析，将落叶“化作春泥“的主要是土壤中营           生活的细菌和真菌。这类微生物对生态系统中的            起着不可替代的作用。

家庭制作甜酒有如下工序：

①将酒曲粉末与糯米饭拌匀  ②将糯米饭放入容器中盖好，用毛巾包裹起来置入温暖的地方  ③用凉开水将糯米饭冲淋一次，冷却到30℃ ④将糯米用水淘洗干净后浸泡一昼夜  ⑤将糯米倒入蒸锅煮熟     （以上容器、毛巾等均要求消毒）

  请对照制作工序，回答下列问题：

（1）请写出制作甜酒的操作步骤______________________________（用工序中的序号表示）。

（2）用凉开水冲淋糯米饭使米饭冷却到30℃的目的是___________________。

（3）酿好的甜酒表面有气泡出现，这是发酵过程中产生的___________气体造成的。发酵过程中除了产生气体，还产生了______________。

（4）有一位同学按工序制作甜酒，几天后，发现糯米饭发霉了，甜酒没制出来，没有成功的原因可能是                                             （答出一条即可）。

阅读资料，回答问题：

   材料一：2015年5月30日，媒体报道了我国第一例中东呼吸综合征（MERS）的输入病例，患者为一韩国男性公民，已被隔离治疗。中东呼吸综合征是一种病毒性呼吸道传染病，MERS发病初期主要表现为上呼吸道感染症状，目前只发现该病限于人与人之间密切接触下传播。

   材料二：结核病是伴随人类历史最长，造成人类死亡最多的慢性传染病。由分枝杆菌（又称结核杆菌）导致。患者多出现：发热、咳嗽、咳痰、咯血、胸痛、呼吸困难等症状。

   材料三：某结核病人开始以为自己是普通感冒，到药店买了些青霉素加感冒药吃，导致病情的延误。医生提醒，青霉素是青霉菌产生的，对治疗结核病没有作用，临床上一般选择链霉素治疗结核病。

（1）MERS病毒与结核杆菌在结构上有区别，前者没有________。结核杆菌与青霉菌在结构上有区别，前者没有________。

（2）MERS病毒和结核杆菌都能使人致病，但它们的营养方不同，MERS病毒的营养方式是________，青霉菌的营养方式是________。

（3）结核杆菌的生殖方式是________，青霉菌的生殖方式是________。

（4）有些微生物虽然致病，但有些微生物对人类是有利的。土壤中的某些细菌可以帮我们降解垃圾，其原理是把垃圾中的________变为了________；人们还可以利用________（填微生物名称）酿酒，用________（填微生物名称）制作泡菜。

学习了酵母菌发酵有关原理后，你也可以动手自制米酒了。米酒的制作方法是：先把用具和糯米洗净，再将糯米蒸熟。待糯米冷却至30度左右，加入酒曲和少许水混合均匀，在中间挖一个洞并将容器加盖密封，放在28度左右的环境12小时即可酿成米酒。

据此，请你回答以下问题：

（1）制作米酒过程中加入酒曲这一步骤，相当于细菌真菌培养的____________这一步骤。

（2）为了防止杂菌污染，制作米酒时采取了很多措施，请你写出其中的一条_______________。

（3）酿出的米酒既有甜味又有酒味，原因是：酒曲中的曲霉把米中的淀粉分解为___________，酒曲中的酵母菌把葡萄糖分解成_________和少量二氧化碳。