1．
探究某种食物所含能量的多少，可以用燃烧食物放出热能使水温升高的方法来测定．已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦（能量单位）的热能．某组同学对不同食物中的能量进行了测量，实验结果如表：
| 食物名称 | 花生仁 | 黄豆 | 核桃仁 | 大米 |
| 质量（克） | 0.5 | 0.5 | 0.5 | ？ |
| 水（毫升） | 100 | 100 | 100 | 100 |
| 温度上升（℃） | 7.5 | 4.8 | 12.0 | 4.5 |
请根据表中数据以及你所学知识回答下列问题
（1）实验中，大米应该用
克，因为
．
（2）从该小组的实验结果可以得出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是
．
（3）为了尽量测定结果与实际数据之间的误差，应尽量避免热量的散失，其方法例如
．另外还需要
，然后求其平均值，以排除偶然因素的影响．