探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.187焦（能量单位）的热能。某学校兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下：
食物种类 | 花生仁 | 黄豆 | 核桃仁 | 大米 |
质量（克） | 20 | 20 | 20 | 15 |
水（毫升） | 50 | 50 | 50 | 50 |
温度上升（℃） | 2.2 | 1.4 | 3 | 1 |
回答下列问题：
（1）花生油主要来自花生种子的_________。
A．种皮 B．胚芽 C．子叶 D．胚乳
（2）实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是_______。
（3）食物中能够燃烧的物质是__________，该实验中的变量是_________。为了尽量减少实验结果的误差，应该设置____________。
（4）本实验设计的不足之处是___________。