世界卫生组织提出了健康的四大基石：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。请据图“平衡膳食宝塔”回答：

（1）位于“膳食宝塔”第三层的肉类主要成分是蛋白质和脂肪，脂肪在消化道内消化液的作用下分解为_________。

（2）青少年正处在生长发育的关键时期，每天需多吃“膳食宝塔” _____________层食物。

（3）图中阳光男孩跑步动作的完成，是因为骨骼肌受到_________传来的兴奋刺激后收缩，并产生一定的拉力，牵动骨围绕着关节活动产生的。

①左心室   ②肺静脉     ③主动脉    ④左心房     ⑤下肢动脉

（5）运动时消耗的能量来源于食物，食物所含能量的多少可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。为了测定不同食物所含能量的多少，某同学设计了下图所示装置，下表是他的实验记录。

①实验中，m的数值应该为_____________。

②已知1毫升水每升高1℃需吸收4.2焦的热能，计算可知1克黄豆所含的能量是_____________焦。

③事实上，实验所测出的食物的热价与它的实际热价相差很大，请分析原因_______________________________________________________。

（6）长期酗酒会损伤心脏和血管，导致心血管疾病；长期吸烟也会危害人体健康，请你运用所学知识谈谈吸烟的危害。（不少于两条） __________________________。

（7）良好的情绪和适度的情绪反映，是身心处于积极健康状态的表现。遇到挫折或不顺心的事情时，可以采取下列__________方式调节情绪。

①有意识地转移话题分散注意力   ②砸课桌发泄不满   ③向亲人倾诉或大哭一场  ④找一个适当的理由自我安慰    ⑤自我封闭与压抑

“健康是金，如果一个人失去了健康，那么他所拥有的和正在创造并即将拥有的统统为零！”世界卫生组织提出了健康的四大基石：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。请据图1“平衡膳食宝塔”回答：

（1）位于“膳食宝塔”最底层（第一层）的谷类主要成分是淀粉，在消化道内____________消化液的参与下分解为葡萄糖。

（2）青少年正处在生长发育的关键时期，每天需多吃“膳食宝塔”________层食物。

（3）运动时消耗的能量来源于食物，食物所含能量的多少可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。为了测定不同食物所含能量的多少，某同学设计了图2所示装置。表中是他的实验记录。

①实验中，m的数值应该为____。

②事实上，实验所测出的食物的能量与它的实际能量相差很大，请分析原因____________。（写出一条即可）

（4）长期酗酒会损伤心脏和血管，导致心血管疾病；长期吸烟也会危害人体健康，请你运用所学知识谈谈吸烟的危害。_______。（不少于两条）

“食品安全”、“公共卫生与健康”等话题已成为当今社会的热点问题。请阅读下列材料，并回答问题。

材料一：病从口入，如果食品保存不当，人们的身体健康就会受到伤害，更严重的可能危及生命。一般食品都不要保存太久，过了保质期就不能再食用。

材料二：地球一小时（EarthHour）是世界自然基金会（WWF应对全球气候变化所提出的一项全球性节能活动。今年3月31日，你参加了以倡导低碳生活为主题的“地球一小时”活动吗？低碳，意

指较低（更低）的温室气体（二氧化碳为主）排放。低碳生活，就是低能量、低消耗的生活方式。

材料三：近期，河南部分地区出现人感染H7N9禽流感病毒病例，该病能从禽类传染给人，哺乳动物之间可通过飞沫传播。对于预防H7N9禽流感，专家提出以下建议：①对患者进行隔

离治疗；②勤洗手，注意个人卫生；③避免去人群密集、空气污浊的场所。尤其是避免去有活禽交易的市场；④经常锻炼身体，提高自身身体素质等。

（1）食品保存的基本原理是采用一定的方法抑制或阻止________在食品中的生长和繁殖，如高温、密封等。

（2）吸烟不仅违背“低碳”的生活方式，而且主要对人体的________系统造成严重危害。

（3）材料三专家提出的建议中，不属于切断传播途径的是________（填序号）。

（4）H7N9禽流感的病原体与人体细胞相比，其结构特点是________。

（5）我国科学家已经成功研制出人感染H7N9禽流感病毒疫苗株。人类可以通过接种疫苗来预防禽流感，接种疫苗后，可刺激人体的产生相应抗体，从而提高对该传染病的抵抗力。从免疫的角度看，这属于人体的第________道防线。