1．
花生因具有很高的营养价值成为餐桌上常见的食品。
（1）如图1是花生种子的萌发过程，从图中可以看出，在种子萌发过程中，最先突破种皮的是______，逐渐变小的结构为______。萌发所需要的条件是充足的水分、空气和适宜的______。
（2）如图2为花生种子萌发过程中鲜重的变化情况，阶段1和阶段3鲜重增加的主要原因是吸收了______，而阶段4鲜重增加的主要原因是叶片能够进行______，合成有机物。
（3）花生地上开花地下结果这一遗传特性是受______控制的。花生的果实是由______发育而来。一个花生果实中含有多粒花生种子，是因为子房中含有多个______。
（4）研究人员要研究花生根茎水煮液对糖尿病小鼠血糖的影响。按相同质量、雌雄各半原则，选择一组正常小鼠和四组糖尿病小鼠进行如下实验（各组的食物完全相同）：
| 分组 | A正常小鼠 | B糖尿病小鼠 | C糖尿病小鼠 | D糖尿病小鼠 | E糖尿病小鼠 |
| 注射液 | 生理盐水 | 生理盐水 | 10g/kg根茎水煮液 | 20g/kg根茎水煮液 | 30g/kg根茎水煮液 |
每天分别用生理盐水、花生根茎水煮液按每只0.2mL 灌胃，连续14天。测定空腹、2小时时的血糖浓度，结果如表（图3）所示。
A组和B组的作用都是______。据表可知，花生根茎水煮液有______作用，浓度越高作用越强。