知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

1．为探究酵母菌在有氧、无氧条件下的细胞呼吸方式，现提供若干套实验装置，如图1（a-d）所示．

（1）请根据实验目的选择装置序号并排序（装置可重复使用）．有氧条件下装置的序号依次是： ______ ；无氧条件下装置的序号依次是： ______ ．
（2）装置中c瓶的作用是 ______ ，b瓶中澄清的石灰水还可用 ______ 代替．
（3）为什么在实验时要先将d瓶密封一段时间后在连接其他瓶？ ______ ．
（4）如果两装置的酵母菌培养液取样鉴定都能使酸性重铬酸钾溶液变成灰绿色，请分析另一装置产生的可能原因是 ______ ．你设想的改进措施是 ______ ．
（5）有若干瓶相同的混有酵母菌和葡萄糖的培养液，分别通如不同浓度的O₂时，产生酒精和CO₂的量如图2所示，当O₂浓度为a时，酵母菌无氧呼吸消耗的葡萄糖量约占葡萄糖总消耗的 ______ ．

难度：较易

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2．

下图是某学习小组探究酵母菌是否存在两种呼吸类型的实验装置图：装置一和装置二（新鲜的酵母与5％的葡萄糖溶液制成酵母发酵液，简称酵母液）：

（1）装置一中NaOH的作用是。

（2）请将可能的几种实验结果补充完整，（提示：要求填“左移”、“右移”或“不动”）。

结果预测

（红色液滴移动情况）

相应结论

装置一

装置二

①

不动

只有有氧呼吸

②

不动

只有无氧呼吸

③

左移

同时进行两种呼吸

（3）此小组的同学还想进一步了解酵母菌的两种呼吸方式释放的能量是否差不多，又进行了以下的探究过程：

提出问题：通过前面的实验发现酵母菌进行两种呼吸方式中产生的CO₂不一样多，有氧呼吸产生的CO₂比无氧呼吸产生的要多，是否有氧呼吸产生的能量也比无氧呼吸产生的也多一些呢？

作出假设：等量的酵母菌分解等量有机物越彻底，产生的CO₂越多，释放的能量也越多，散失的热能也就越多。

实验设计：如下图

①此学习小组设置装置1和装置2的实验属于（填“对照”或“对比”）实验，这也是科学探究中常用的方法之一。

②要想知道假设成立与否，需要根据实验的结果进行分析，最后得出结论。记录实验结果时观察的指标应该是。

难度：中等

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3．

为了探究酵母菌所进行的呼吸作用类型，请根据所给的实验材料和用具设计实验．实验目的：探究酵母菌的呼吸类型．
实验原理：酵母菌是兼性厌氧菌，既能进行有氧呼吸，也能进行无氧呼吸，但产物不同．
实验材料和用具：酵母菌培养液、带橡皮塞的锥形瓶两只、烧杯4个、两根弯曲的带有红色液滴的刻度玻璃管、NaOH溶液、蒸馏水、凡士林．（假设呼吸底物只有葡萄糖且不考虑实验过程中生物代谢产热的影响）
实验方法：
（1）将实验材料和用具按图（装置1）安装好，如果想得到实验结论还必须同时设计对照实验，请描述对照实验装置（装置2）如何设置？装置同上（装置1图），用 ______ 代替NaOH溶液，其它条件完全相同．结果预测和结论：（请在方框内选填左移、右移、不移动等

	现象（红色液滴移动情况）		结论
	装置1中液滴	装置2中液滴	结论
1	①	不移动	只进行有氧呼吸
2	不移动	②	只进行无氧呼吸
3	③	④	既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸

（2）① ______ ② ______ ③ ______ ④ ______
（3）进一步探究：如果要进一步检测酵母菌细胞呼吸产物中有无酒精，常用 ______ 检测，若颜色变为 ______ ，说明有酒精产生．
（4）请写出有氧呼吸的总反应式 ______ ．

难度：较易

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4．如图为探究酵母菌的呼吸方式装置图．

（1）A装置中酵母菌进行的呼吸作用方式是 ______ ．B装置中酵母菌进行的呼吸作用方式是 ______ ．
（2）NaOH溶液的作用是 ______ ，澄清石灰水的作用是 ______ ，用 ______ 溶液检测酒精．
（3）在细胞中无氧呼吸的场所是 ______ ．酵母菌在无氧条件下呼吸作用的反应式是： ______ ．

难度：较易

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5．

下图是探究酵母菌的呼吸方式演示实验装置图，在1、2、3、4四支试管中加入适量水后滴入2滴溴麝香草酚蓝（BTB）溶液，混合均匀。甲、乙2支试管中，分别加入10mL 5％葡萄糖溶液，再接种等量的酵母菌，在甲试管中加1mL石蜡油，使之形成油膜；乙试管连接丙试管。

实验次数

3号试管变黄时间／min

1号试管变黄时间／min

水浴温度／℃

室温／℃

17.5

平均

5.86

9.14

40.1

17.5

（1）甲试管中加入石蜡油形成油膜的目的是________。

（2）丙试管与乙试管相连，其作用是________。与直接往乙试管中通入空气相比，此措施的优点是________。

（3）试管2和4的作用是________。

（4）某兴趣小组利用上述装置获得了如上表所示的实验数据，分析实验数据可以得出的实验结论是________。

（5）检测甲、乙试管中是否产生了酒精，应使用试剂________。

难度：较难

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6．在外界环境条件恒定时，用如图装置测定种子萌发时的呼吸作用类型（假设呼吸底物全部为葡萄糖），实验开始同时关闭两装置活塞，在25℃下经过20min后观察红色液滴的移动情况．
（1）种子有氧呼吸总反应式： ______ ；
种子无氧呼吸总反应式： ______ ．
（2）若装置1的红色液滴左移，装置2的红色液滴不移动，则说明此时萌发的种子 ______ ；若装置1的红色液滴左移，装置2的红色液滴右移，则说明此时萌发的种子 ______ ．

难度：较易

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7．酵母菌为单细胞真菌，常作为实验材料．请回答相关问题．
（1）在固定化酵母细胞过程中，常用海藻酸钠作为包埋剂，在加热溶解后，需 ______ 再和一定浓度的化酵母溶液混合，并用注射器将混合液缓慢而匀速地注射到一定浓度的 ______ 溶液中，一段时间后得到固定酵母细胞的凝胶珠．
（2）将固定化酵母细胞和一定浓度的葡萄糖溶液混合一段时间后，可用 ______ 检测是否有酒精生成；若经过检测发现没有酒精生成，则可能的原因是 ______ ．
（3）为了探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化，某同学进行了如下操作．其中操作正确的步骤有（填下列操作的序号）： ______ ．
①将适量干酵母放入装有一定浓度葡萄糖溶液的锥形瓶中，在适宜条件下培养；②静置一段时间后，用吸管从锥形瓶中吸取培养液；③在血球计数板中央滴一滴培养液，盖上盖玻片；④用滤纸吸除血球计数板边缘多余培养液；⑤将计数板放在载物台中央，待酵母沉降到计数室底部，在显微镜下观察、计数．
（4）若在以上实验中，观察到计数室一个小方格中酵母菌分布如图2所示．以此小格中酵母菌数作为平均数讲行计算，则培养液中酵母菌的浓度约为 ______ ．

（5）在探究酵母菌的呼吸方式实验中，除了用澄清的石灰水来检测二氧化碳以外，也可以用 ______ 来进行检测．用图3装置测定酵母菌在一定浓度氧气条件下进行的呼吸方式类型中装置2中的烧杯B中应加入 ______ ．将以上两个装置同时关闭活塞，在25℃下经过20min再观察红色液滴移动情况，若装置1的红色液滴左移，装置2的红色液滴右移，则说明此时酵母菌进行的呼吸方式是 ______ ．

难度：较易

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8．两个生物兴趣小组分别对酵母菌细胞呼吸方式进行了如下的探究实验．请据题分析作答：
（1）甲兴趣小组想探究的具体问题是：酵母菌是否在有氧、无氧条件下均能产生CO₂．现提供若干套（每套均有数个）实验装置如图（a～d）所示：

①请根据实验目的选择装置序号，并按照实验的组装要求排序（装置可重复使用）．
有氧条件下的装置序号： ______ ；无氧条件下的装置序号： ______ ．
②装置中c瓶的作用是： ______ ．
（2）乙兴趣小组利用图e所示装置（橡皮塞上的弯管为带有红色液滴的刻度玻璃管），探究酵母菌的细胞呼吸类型．
①想得到实验结论还必须同时设置对照实验，请问对照实验装置（假设该装置编号为f）如何设计？ ______
______ ．
②若酵母菌消耗的O₂为3mol/L，而释放的CO₂为9mol/L，则酵母菌无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的 ______ 倍．

难度：较易

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9．如表列出了教科书中部分实验的材料、实验和观察内容．请回答下列有关问题：

组别	材料	实验	观察内容
1	鸡蛋清	______	溶液颜色变化
2	酵母菌	______ 和重铬酸钾	CO₂和酒精
3	菠菜	二氧化硅、 ______ 、无水乙醇、层析液	叶绿体中色素的分离
4	过氧化氢酶	温度	产生气泡的速率
5	洋葱根尖	解离液、龙胆紫溶液	各个时期细胞特征

（1）甲同学做第1组实验时，想探究鸡蛋清中是否含有蛋白质，可以用 ______ 试剂进行检测．
（2）乙同学做第2组实验时，若要检测酵母菌无氧呼吸的产物中有CO₂产生，可用 ______ 来检测．
（3）第3组实验中，表格中缺少的药品是 ______ ．如果分离出的色素带颜色较浅，可能的原因是 ______ ．
①研磨不充分，色素没有充分提取出来
②无水乙醇加入量太多，稀释了色素提取液
③无水乙醇加入量太少，稀释了色素提取液
④划滤液细线次数太少
A．①③④B．①②④C．③④D．②④
（4）第4组实验“探究温度对酶活性的影响”中，若用过氧化氢作为反应物，结果在高温条件下，产生气泡的速率较快，导致实验失败，其原因是 ______ ．
（5）在第5组实验中，要进行下列一系列操作：培养、解离、漂洗、染色、压片、观察．其中哪些操作与细胞分离开来有关 ______ ．

难度：较易

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10．酵母菌是一类单细胞真菌，在生活实践中常用于酿酒和发面，为了探究酵母菌的呼吸作用类型，某生物兴趣小组的同学将实验材料和用具按如图安装好并进行了相关实验．请据图分析作答：

（1）甲、乙两组酵母菌的呼吸方式分别是 ______ 、 ______ ．
（2）甲组实验中，质量分数为10%的NaOH溶液是为了 ______ ，乙组B瓶应封口放置一段时间，以除去瓶中的 ______ 后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶．
（3）上述实验中可观察到的现象是 ______ ．
（4）若A、B两瓶中的酵母菌溶液起始的种群密度、体积等均相同，按图中装置培养一段时间，则实验结束时两瓶中酵母菌种群密度的大小关系是A ______ B（填“＞”或“=”或“＜”）．

难度：中等

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