2.
某生物兴趣小组要设计一个实验,验证酶的专一性,请回答:
材料和用具:蛋白质块、胰蛋白酶溶液、胰淀粉酶溶液、蒸馏水、双缩脲试剂、试管、恒温水浴锅。
(1)题目 ______ 。
(2)实验步骤:
①取两只洁净试管,编号为甲、乙。
②取5毫升胰蛋白酶溶液加入到甲试管中,取5毫升胰淀粉酶溶液加入到乙试管中。
③将两只试管37℃恒温水浴5分钟。
④分别加入等体积等质量的蛋白块。
⑤一段时间后,分别加入等量双缩脲试剂进行检测,记录实验结果。
上述实验步骤中有一处明显错误 ______ ,改正为 ______ 。第④步为排除无关变量的干扰,其它条件应该 ______ 。
(3)如果想验证过氧化氢酶具有高效性,应该用过氧化氢酶和 ______ 对过氧化氢进行催化效率的比较。