3．
小明学习了有关绿色植物的知识后，开始在家中培养蚕豆苗，请你根据小明的培养过程回答下列问题：
（1）图1是种子萌发过程中有机物质量变化曲线图，BC段的变化是因为幼苗从B点开始进行了________作用．
（2）小明将长势、大小相同的两盆蚕豆植株放在黑暗处一昼夜后，分别置于甲、乙装置内并密封瓶口（如图2），将甲装置用黑纸盒罩住，然后将两装置放在光下照射8小时．
①打开瓶口，将两根燃烧善一样的蜡烛，分别放到甲、乙装置内．则观察到甲装置内的蜡烛________，原因是____________________________．
②取出两装置中的叶片，分别进行脱色、漂洗后滴加碘液，则________装置中的叶片变蓝，原因是_________________________________________．
③将变蓝的叶片制成临时装片（如图3），发现有些细胞中有变成蓝色的小颗粒，这些蓝色的小颗粒是[ ]________（填图中结构名称）．
（3）如3，小明将一片刚摘下的蚕豆叶片浸在盛有70℃左右的热水的烧杯中，观察到叶片表面会产生气泡，这些气泡是从[ ]________排出的．排出气泡的结构即是气体交换的窗口，又是植物蒸腾失水的门户．