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          共50条信息

            • 1． 下列几组物质中，既是人体的组成物质又是人体的供能物质的是（　　）
              A．糖类  脂肪  维生素
              B．蛋白质  脂肪  无机盐
              C．糖类  脂肪  蛋白质
              D．蛋白质  水  无机盐
              难度：易
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            • 2． 食物中的糖类是人体的主要供能物质，下列食物中主要为我们提供糖类的是（　　）
              A．
              B．
              C．
              D．
              难度：较易
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            • 3． 在高温作业中，会由于出汗太多，肌肉出现痉挛，这是由于体内缺乏（　　）
              A．水分
              B．无机盐
              C．维生素D
              D．葡萄糖
              难度：中等
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            • 4． 下列等量的食物中，燃烧时放热最多的是（　　）
              A．甘薯
              B．核桃
              C．牛肉
              D．苹果
              难度：较易
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            • 5． 胆固醇是一种脂类物质，下列与之有关的是（　　）
              A．淋巴病
              B．纤维蛋白
              C．冠心病
              D．盐
              难度：较易
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            • 6． 牛肉和淀粉中含有的主要营养物质是（　　）
              A．蛋白质和糖类
              B．蛋白质和脂肪
              C．糖类和维生素
              D．脂肪和糖类
              难度：较难
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            • 7． 每人每天都需要摄入一定量的水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质、维生素等营养物质。关于这些营养物质的叙述，不正确的是（　　）
              A．水是构成细胞的主要成分
              B．蛋白质是建造和修复细胞的重要原料
              C．儿童时期缺钙易患佝偻病
              D．维生素种类多，作用大，需要量也很大
              难度：中等
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            • 8． 下列物质都属于有机物的一组是？（　　）
              A．核酸、糖类、无机盐
              B．水、无机盐、维生素
              C．蛋白质、糖类、脂肪
              D．氧、水、糖类
              难度：较易
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            • 9． 在下列4种营养成分不同的食品中，若某同学平时以其中的一种食品为主食，则最不易患坏血病的是（　　）
              A．A
              B．B
              C．C
              D．D
              难度：较难
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            • 10． 2014年“两会”期间，民生问题是代表们讨论最热烈的问题，会后代表们的饮食问题也是媒体们关注的话题，下列是代表们的部分食谱，其中蛋白质含量最丰富的是（　　）
              A．
              香蕉、苹果
              B．
              南瓜、黄瓜
              C．
              米饭、馒头
              D．
              鲜鱼、鸡蛋
              难度：易
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