1.
如图为大肠杆菌、酵母菌、噬菌体的结构示意图,请据图回答:
(1)大肠杆菌与酵母菌相比,虽然有DNA集中的区域,却没有______。酵母菌是单细胞的真菌,在显微镜下,观察酵母菌的装片时,可以看到有的酵母菌细胞上长出大小不一的突起,这是酵母菌在进行______生殖,没有细胞结构,由______外壳和内部的______组成,病毒只能在活细胞里生活。
(2)科学家把控制合成胰岛素的转入大肠杆菌内,对大肠杆菌进行培养,使之生产治疗______的胰岛素。
(3)制作馒头时,酵母菌可使______转化为酒精并产生二氧化碳,二氧化碳会在面团中形成许多小孔,使馒头膨大和松软。