1．
利用放射线辐射农产品能抑制发芽、杀虫杀菌、防止霉变．但农产品经辐射后，营养成分是否受影响呢？小亮与同学们以柑橘为研究对象，以维生素C含量为指标，开展了探究．他们将实验所用的柑橘分为四组，辐射不同剂量的放射线后，将它们置于不同温度下贮藏10天，测量结果如表，表中数据为维生素C含量，单位是mg/100g．请问：
| 第1组 | 第2组 | 第3组 | 第4组 |
| 0剂量 | 低剂量 | 中剂量 | 高剂量 |
| 低温 | 32.0 | 31.0 | 25.5 | 25.8 |
| 常温 | 27.7 | 27.2 | 25.4 | 24.8 |
| 高温 | 19.2 | 12.6 | 3.22 | 2.28 |
（1）辐射剂量不同的四组中，作为实验对照组的是第______组；
（2）综合上述信息，可知如何处理柑橘才能既防止霉变，又较好保持营养成分？______．
（3）除了辐射剂量和贮藏温度，请再说出一种影响柑橘维生素C含量的因素：______．