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            • 1. 现场采摘已成为一种时尚,特别是双休日,市民和学生可以到采摘园去现场采摘,既给市民和学生提供了走进大自然、亲近泥土的机会,又能体会到采摘的乐趣.近几年我市新建了很多水果、蔬菜采摘园,春天可以到大棚里采摘草莓、蔬菜,秋天可以采摘葡萄、梨、桃等等.根据所学的生物学知识回答下列问题:
              (1)草莓的根系入土浅,但叶片面积大,叶片更新快,    作用旺盛,因而需水量大,始终要保持土壤湿润.
              (2)种植草莓的大棚,要适时进行通风以增加    浓度,促进植物的    ,提高产量.草莓酸甜可口,这些物质存在于草莓细胞的    中.
              (3)桃子只有一粒种子的原因是    
              (4)经验丰富的果农,经常人为地除去一部分桃花和幼桃,以便让保留的幼桃有充分的营养供给,提高桃子的品质,同时避免大小年现象,获得持续丰产.桃树形成果实和种子前必须完成的两个重要生理过程是    
              (5)草莓可以利用组织培养技术进行繁殖,这种繁殖方式属于    
              (6)为了延长水果的保存时间,可以采取的方法是    (至少两条).
            • 2. 细菌、真菌和病毒等微生物与人类的关系极其密切,有些微生物对人类有益,有些
              微生物对人类有害.请根据所学生物科学知识,回答下列问题:
              (1)细菌和真菌的细胞相比,细菌的细胞    
              A.无细胞壁    B.无细胞膜   C.无细胞质    D.无成形的细胞核
              (2)人类很多疾病是由病毒引起的,病毒的特点是    
              A.无细胞结构    B.有成形的细胞核     C.有叶绿体
              (3)人们利用了多种微生物制作多种食品,给人们带来了许多好处,那么,发现乳酸菌、
              酵母菌,有“微生物学之父”之称的科学家是    
              (4)细菌的繁殖方式是    
              A.孢子生殖       B.分裂生殖    C.营养生殖
              (5)如果食品保存不当细菌、真菌就会繁殖导致食品腐败变质,我们的家乡哈尔滨特产红肠可以用塑封的方法来保存,此保存方法属于以下哪种保存方法    
              A.渗透保存法   B.真空包装法    C.巴氏消毒法   D.高温灭菌法.
            • 3. 我市连续七年开展为困难家庭捐赠“慈善年夜饭”的活动.今年部分年夜饭采用真空铝箱包装,其保鲜方法是    法.从食品安全角度考虑,年夜饭外包装应注明相关信息,例如生产商家,请再举两例:        
            • 4.

              √表示正确,×表示错误

              (1) 蚯蚓的运动是依靠刚毛完成的                              (  ) (2) 两栖动物生殖和发育离不开水,爬行动物的生殖和发育摆脱了对水环境的依赖  (  )        (3) 只要运动系统完好时,动物就能正常运动                     ( ) (4) 动物的学习行为越复杂,适应环境的能力越强                 ( ) (5) 没有动物,生态系统的物质循环就无法进行                   ( ) (6) 高温灭菌的培训皿中一般没有细菌和真菌的存在              ( ) (7) 只要有细菌和真菌存在,人和其他动植物就会生病             ( ) (8) 腌肉长时间不易腐烂,是由于盐分多会抑制细菌的生长         ( ) (9) 病毒的个体很小,要用电子显微镜才能观察到                 ( ) (10) 为了丰富我国的动植物资源,我国应大力引进一些外来的物种  ( )
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