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          共50条信息

            • 1． 我国有酿制米酒的传统。淘淘对可能影响米酒发酵的因素进行探究，设计了以下实验：
              编号 糯米处理 酒曲 加适量凉开水 环境温度
              1号瓶 浸泡24小时 √ √ 30℃
              2号瓶 浸泡24小时，蒸熟放至温热 √ √ 30℃
              3号瓶 浸泡24小时，蒸熟放至温热 √ √ 10℃
              4号瓶 浸泡24小时，蒸熟放至温热 × √ 30℃
              3天后打开盖子，观察并记录现象。请据此回答：
              （1）该实验共设置了3组对照实验，分别探究了影响米酒发酵的3个因素，其中作为对照组的是______号瓶。若此瓶和3号瓶对照，所研究的变量是：______；若此瓶和4号瓶对照，则研究的变量是______。
              （2）酒曲中的酵母菌在制作米酒过程中所起的主要作用是下列选项中的______（填序号）。
              A．把淀粉分解为麦芽糖    B．把淀粉分解为葡萄糖
              C．把葡萄糖分解为酒精和二氧化碳    D．把葡萄糖分解为二氧化碳和水
              （3）1号瓶会散发出酸臭味，其原因可能是：______。
              （4）请结合你所学知识谈谈酗酒对身体的危害。______。
              难度：中等
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            • 2．

              近来，明星陈乔恩因酒驾被法办。整治酒后驾车行为在全国进行得如火如荼。林子的爸爸对此却不以为然，为了说服爸爸，林子和爸爸一起做了一个“测定反应速度”的实验。实验操作如下图，实验结果如下表：

               

              注：表中测量值为林子松开直尺后，爸爸尽快用拇指和食指夹住直尺时手指所在位置的刻度值，单位为厘米（cm）

              请分析回答：

              （1）请帮林子将表中数据转换成柱形图。

              （2）实验结果表明：饮酒会影响人的反应速度，且饮酒越多，测量值越______，人的反应速度越______。

              （3）实验中只对爸爸一人进行了测量，测量数据还缺乏足够的说服力，原因是_________________________。可以通过增加_________________来改进实验，增强可信度，让更多的人认识到酒后驾车的危害性。

              难度：较易
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            • 3． 我国有酿制米酒的传统。淘淘对可能影响米酒发酵的因素进行探究，设计了以下实验：
              编号  糯米处理  酒曲  加适量凉开水  环境温度
              1号瓶  浸泡24小时 √ √  30℃
              2号瓶  浸泡24小时，蒸熟放至温热 √ √  30℃
              3号瓶  浸泡24小时，蒸熟放至温热 √ √  10℃
              4号瓶  浸泡24小时，蒸熟放至温热 × √  30℃
              3天后打开盖子，观察并记录现象。请据此回答：
              （1）该实验共设置了3组对照实验，分别探究了影响米酒发酵的3个因素，其中作为对照组的是______号瓶。此瓶和3号瓶对照，所研究的变量是______。
              （2）酒曲中的酵母菌在制作米酒过程中所起的主要作用是下列选项中的______（填序号）。
              A．把淀粉分解为麦芽糖
              B．把淀粉分解为葡萄糖
              C．把葡萄糖分解为酒精和二氧化碳
              D．把葡萄糖分解为二氧化碳和水
              （3）1号瓶会散发出酸臭味，其原因可能是：______。
              （4）请谈谈酗酒对身体的危害：______。
              难度：较易
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            • 4．

              2009年8月以来，整治酒后驾车行为在全国进行。林子的爸爸对此却不以为然，为了说服爸爸，林子和爸爸一起做了一个“测定反应速度”的实验。实验结果如下表：

              注：表中测量值为林子松开直尺后，爸爸尽快用拇指和食指夹住直尺时手指所在位置的刻度值，单位为厘米(cm)

              请分析回答：

              (1)请帮林子将表中数据转换成条形图。

              (2)实验结果表明：饮酒会影响人的反应速度，且饮酒越多，测量值越________，人的反应速度越________。

              (3)实验中只对爸爸一人进行了测量，测量数据还缺乏足够的说服力，可以通过增加________来改进实验，增强可信度，让更多的人认识到酒后驾车的危害性。

              难度：易
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