7.
重金属离子会导致蛋白质分子变性,为验证铜离子对唾液淀粉酶的活性有抑制作用,某同学进行了实验,实验步骤如下表(已知SO42-对实验结果没有影响),请回答:
(一)实验步骤
(二)讨论与分析
(1)实验中设置试管乙的目的是_________,步骤1中A处应为__________________________;步骤3中“适宜的温度”最好为___________。
(2)两支试管最可能的实验结果是试管甲呈_________色,试管乙……。
(3)实验中加入缓冲液的作用是维持反应液中_________的稳定。
(4)有同学提出由于CuSO4溶液呈蓝色,用上述步骤的检测方法可能会对实验结果产生干扰,请你提出另外一种检测方法并预测实验结果。
①检测方法:取出试管,各加入________________1 mL,60℃恒温水浴2分钟,观察颜色变化。
②预测结果:甲管……;乙管出现________________。