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            • 1. 蛋白质分子是一种高分子有机化合物,是生命活动的主要承担者.蛋白质在生物体内种类繁多并具有重要的功能.完成下面有关蛋白质分子的概念图.

              ①  ;②;③;④ ;⑤;⑥
            • 2. 牛奶中含有丰富的蛋白质,有研究发现空腹喝牛奶,不能充分利用其营养价值.请设计实验,探究空腹喝牛奶时营养物质的利用情况.
              (1)资料准备:牛奶中的蛋白质在 的作用下分解在小肠内被吸收.蛋白质的营养价值主要体现在 的种类和数量能否满足机体的需要.
              (2)探究问题:空腹喝下的牛奶中的蛋白质会发生怎样的变化
              (3)提出假设: 
              (4)实验设计: (注意:不能用人体做实验,应该用动物实验)
              (5)实验步骤:① ,② ,③ .
              (6)实验结果预测:① ,② ,③ .
              (7)结论: .
            • 3.

              下表是组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)。请据下表回答下列问题:

               

              O

              Si

              C

              N

              H

              地壳

              48.60

              26.30

              0.087

              0.03

              0.76

              细胞

              65.0

              极少

              18.0

              3.0

              10.0

              (1)组成细胞的化学元素在地壳中都普遍存在,没有一种化学元素是细胞特有的,这一事实说明                                           

              (2)由表中数据可知,同一元素在细胞和地壳中含量相差甚远,这一事实说明                                                

              (3)由上表中数据可知,组成细胞的化学元素中,C、H、O含量最多,请据下表分析,其原因是:

              化合物

              无机盐

              蛋白质

              脂质

              糖类和核酸

              质量分数(%)

              85~90

              1~1.5

              7~10

              1~2

              1~1.5

                                                                       

                                                                       

              (4)水在生命活动中有极其重要的作用,细胞内含水量的多少直接影响新陈代谢作用。      在秋季收获大豆后,要进行晾晒才能入仓储存,所除去的水分主要是细胞中的       水。如果大豆细胞内水分过多,则会使细胞的         作用加强。从上述现象可以推断,植物细胞内自由水与结合水的含量比值变     ,则新陈代谢加强。

              (5)蛋白质和核酸是构成原生质的最重要的化合物,这两种化合物的生物元素在组成上最明显的差异是                                            

            • 4.

              如图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能的关系,其中A、B代表元素,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子,图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位.请回答下列问题:

              (1)图中X是   ,其元素组成是    ,Ⅰ在小麦种子中主指    ,在人体肝脏中则是指     

              (2)图中Ⅱ是    ,Z是     ,使用甲基绿、吡罗红混合染液染色Ⅲ,可使Ⅲ呈现     色.

              (3)图中P是     ;染色质的主要组成成分:     (在Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ中选).

            • 5. 如图中A与B表示人体细胞内两种重要的有机物,据图回答下列问题.

              (1)A是细胞内含量 ______ 的有机物,细胞中的总含量仅次于 ______
              (2)上图中由a构成A,首先是多个a分子通过 ______ 的方式连接形成多肽链,连接多个a分子间的化学键叫肽键,它可表示为 ______
              (3)生物体中组成A的a约有 ______ 种,但在细胞内每种a的数目成百上千,a分子形成多肽链时,不同种类a的 ______ 千变万化,多肽链的盘曲、折叠方式及其形成A的 ______ 千差万别,因此A分子的结构极其多样,从而在细胞中承担多种功能.
              (4)健康人尿液中无A物质,而肾炎病人有.检测病人尿液是否有A物质,可帮助医生确诊肾炎.检测时,应选用的试剂是 ______ ,它与A物质发生作用,产生 ______ 色反应.
              (5)人体内的B有两类,分别是 ______ ,利用 ______ 混合染色剂将细胞染色,可以显示两者在细胞中的分布.B的基本组成单位b的名称是 ______
            • 6. 禽流感由甲型流感病毒引起,其病毒呈球状,表面有两种糖蛋白突起,具有抗原特性,分别是红细胞凝结素(简称HA蛋白)和神经氨酸酶(简称N蛋白).HA和N各有“本领”,前者可以使病毒轻松附着在生物细胞的受体,使其感染;后者则会破坏细胞的受体,使病毒在宿主体内自由传播.图示H7N9禽流感病毒正在识别并结合人呼吸道上皮细胞,请分析回答:
              (1)膜上的蛋白质是生物膜功能的主要承担者,其分布形式通常与其功能相适应,如①与多糖结合后的主要功能是 ______ ;贯穿在结构②中的蛋白质⑦的功能可能有 ______ .(至少写出两点).
              (2)H7N9禽流感病毒在复制时,直接参与合成红细胞凝结素的细胞器是 ______
              (3)H7N9禽流感病毒在正确识别并结合人呼吸道上皮细胞后,随后完成的生命活动是 ______
              (4)禽流感病人通常表现为头痛,发热,咳嗽,呼吸困难等症状.病人如果服用青霉素是否有疗效?请判断并说明理由: ______
            • 7. 蛋白质多样性的原因是因为氨基酸 ______ 不同,数目成百上千, ______ 变化多端,空间结构千差万别.
            • 8. 下面图解表示构成细胞的元素、化合物及其作用,a、b、c代表不同的小分子物质,A、B、C代表不同的大分子,请分析回答下列问题:

              (1)物质a是 ______ ,在动物细胞内,与物质A作用最相近的物质是 ______ .若物质A在动物、植物细胞均含有,并作为生物体内的最理想的储存能量的物质,则A是 ______
              (2)物质b是 ______ .若某种B分子由n个b分子(平均相对分子质量为m)组成的2条链组成,则该B分子的相对分子质量大约为 ______ .从理论上分析,该B物质至少有 ______ 个氨基和 ______ 个羧基.
              (3)物质b中的N元素可能存在于 ______ 中,物质c中的N元素存在于 ______ 中.
            • 9. 分析下列多肽的结构,回答问题:

              (1)该化合物有 ______ 个氨基 ______ 羧基,该化合物称为 ______
              (2)组成该化合物的氨基酸有 ______ 种.
              (3)氨基酸的结构通式是 ______
              (4)该多肽的分子质量与组成它的氨基酸分子质量总和相比, ______ 减少了.
            • 10. 如图是生物体内四种有机物的组成与功能关系图,请据图回答:

              (1)物质D的基本元素组成是 ______ ;小麦种子细胞中,物质E是指 ______
              (2)物质C的结构通式是 ______ ,它们相互结合的方式叫做 ______ ,形成的化学键(结构简式)可表示为 ______ .已知G含有由504个C组成的四条链,则C相互结合过程中分子量减少了 ______ ;常用 ______ 试剂鉴定G.
              (3)人体中,单体D的种类有 ______ 种;H主要分布在细胞核中,用 ______ 染色剂将口腔上皮细胞染色,可观察到显微镜下的细胞核呈 ______ 色.
              (4)相同质量的E和F彻底氧化分解,释放能量较多的是 ______ ;导致地球上生物多种多样的直接原因是 ______ 结构的多样性;细胞核内的染色体是由图中的 ______ 构成.(填字母代号)
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