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            • 1． （2016•松江区二模）如图中的曲线①表示酶在各种温度下酶活性相对最高酶活性的百分比．曲线②将酶在不同温度下保温足够长的时间后残余酶在最适宜温度下测出的活性，即残余酶活性．根据图中的数据，判断该酶固定化使用的最佳温度范围是（　　）
              A．40℃～50℃
              B．50℃～60℃
              C．60℃～70℃
              D．70℃～80℃
              难度：中等
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            • 2． 下列有关实验变量的叙述，正确的是（　　）
              A．探究温度对酶活性影响，酶催化的反应速率是自变量
              B．模拟探究细胞大小与物质运输关系，正方体琼脂块的体积大小是无关变量
              C．观察洋葱鳞片叶外表皮质壁分离与复原的实验中，原生质层位置的变化是无关变量
              D．探究植物生长调节剂对扦插枝条生根作用，插条生根数是因变量
              难度：中等
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            • 3． 下列与实验有关的叙述正确的是（　　）
              A．脂肪鉴定实验中观察花生子叶切片细胞间可能出现橘黄色颗粒
              B．在“探究酵母菌细胞呼吸方式”实验中，通过观察澄清石灰水是否变浑浊来判断其呼吸方式
              C．在模拟性状分离的实验中，盒子代表生殖器官，彩球代表配子，两个盒子的彩球数量要求相同
              D．探究温度对酶活性的影响时，将过氧化氢酶和过氧化氢先各自在某一温度下保温一段时间后再混合
              难度：中等
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            • 4． 下列说法正确的是（　　）
              A．密码子的一个碱基发生替换，则相应tRNA及转运的氨基酸都发生变化
              B．胰腺组织细胞分泌的胰岛素和淀粉酶在内环境参与血糖平衡的调节
              C．斐林试剂可检测“探究温度对酶活性影响实验”的因变量变化
              D．基因控制蛋白质的合成过程中需要ATP水解酶
              难度：中等
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            • 5． 表是探究淀粉酶对淀粉和蔗糖作用的实验设计及结果，据其分析，以下结论正确的是（　　）
              试管编号①②③④⑤⑥
              2mL3%淀粉溶液+++---
              2mL3%蔗糖溶液---+++
              1mL2%的新鲜淀粉酶溶液++++++
              反应温度（℃）406080406080
              2mL斐林试剂++++++
              砖红色深浅******###
              注：“+”表示添加，“-”表示不加，“*”的多少代表颜色的深浅，“#”表示无颜色变化．
              A．可用碘液代替斐林试剂检测实验结果
              B．淀粉酶活性在40℃时比60℃时高
              C．淀粉在淀粉酶的作用下被水解成还原糖
              D．淀粉酶对蔗糖的水解具有专一性
              难度：中等
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            • 6． 下列有关科学研究、实验方法和实验原理的叙述，正确的是（　　）
              A．观察根尖分生组织细胞的有丝分裂时，解离液的作用是为了让细胞分散开来
              B．研究红绿色盲的遗传方式应该在患者家系中调查
              C．纸层析法分离叶绿体色素的实验结果表明，叶绿素b在提取液中溶解度最低
              D．探究温度对酶活性的影响时，可选用过氧化氢作为反应物
              难度：中等
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            • 7． 下列有关实验的叙述，正确的是（　　）
              A．营养物质消耗、代谢产物积累是限制酵母菌种群数量增长的主要因素
              B．经甲基绿染色的口腔上皮细胞，可在高倍镜下观察到蓝绿色的线粒体
              C．用过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响，实验的自变量是酶的用量和温度
              D．用于观察质壁分离与复原的洋葱表皮细胞也可以用来观察有丝分裂
              难度：中等
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            • 8． 实验选材非常关键，下列实验选材能达到实验目的是（　　）
              A．选择新鲜的鸡血制备纯净的细胞膜
              B．选择紫色洋葱鳞片叶内表皮细胞观察DNA和RNA分布
              C．选择代谢旺盛的醋酸杆菌作为泡菜制作菌种
              D．选择3%过氧化氢溶液用于探究温度对酶活性的影响
              难度：中等
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            • 9． 下列关于“探究温度影响淀粉酶活性”实验的叙述，错误的是（　　）
              A．合理设定实验温度属于控制实验的自变量
              B．淀粉与淀粉酶应分别达到设定温度后再混合
              C．可选用碘液或斐林试剂对实验结果进行检测
              D．淀粉的用量和保温时间均可能影响实验结果
              难度：中等
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            • 10． （2016•海南）回答下列问题：
              （1）蛋白酶甲、乙、丙三者的活性随pH的变化如图所示．通常，用清水洗涤衣服上的新鲜血迹是，不应该使用开水，原因是    ．若要去除衣服上的血渍，应选择含有    （填“蛋白酶甲”、“蛋白酶乙”或“蛋白酶丙”）的碱性洗衣粉，理由是    ．
              （2）某同学为了洗去衣服上的油渍，洗衣时在市售的蛋白酶洗衣液中添加脂肪酶，该同学的做法    （填“合理”或“不合理”），理由是    ．
              （3）已知溶液的pH可以影响酶的活性，请推测pH影响某种蛋白酶活性的原因可能是其影响了酶和底物分子中    （填“羧基和氨基”、“氨基和甲基”、“羧基和甲基”或“甲基和甲基”）等基团的解离状态．
              难度：中等
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